Szakállas pogácsa I. recept Elkészítési idő: nem ismert Elkészítés nehézsége: A recept hozzávalói... Medve sajtos szakállas pogácsa Olvasóink értékelése: / 3 ElégtelenKitűnő Hozzávalók: Hozzávalók: 3 ek. tejföl 1 csipet piros paprika 1 kk. só 2 db tojássárgája 20 dkg trappista sajt reszelve 1 dkg élesztő 25 dkg margarin 40 dkg liszt. Szakállas sajtos pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A töltelékhez: 10 dkg vaj 4 db natúr Medve kockasajt pici só. Most itt vagy: Kezdőlap / Sós sütemény ek / Pogácsá k / Sajtkrém es szakállas pogácsa Sajtkrémes szakállas pogácsa A tésztához... ~. Karácsonyra a sok édes, és krémes sütemény mellé süssünk azért sós finomságokat is, gondolva mindazokra aki inkább a sósat kedvelik. Lehet az egy egyszerű pogácsa, sajtos rúd...... (sós sütemény receptek itt megtalálhatóak) vagy éppen egy finom pogácsa sajtkrémmel összeragasztva. ~ Hozzávalók: 18dkg reszelt sajt, 36dkg vaj, 6 evőkanál tej, 3 tojássárgája, 60dkg liszt, só Tetejére: 3 tojásfehérje Töltelék: 20dkg vaj 20dkg krémsajt 3-4evőkanál tejföl, só, 20-25dkg reszelt sajt... ~ Tészta: 30 dkg liszt, 22 dkg margarin, 1 kávéskanál só, 2 dl tejföl... Sajtos ~ 90 perc Nehézség: Haladóknak Mennyiség: 8 fő részére... » ~ » Sajtos rudacská k (pogácsa) Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.
Egy hónap, és újra itt a karácsony, így a sok édes és krémes sütemény mellett gondoljunk azon szeretteinkre is, akik inkább egy finom sós süteményt fogyasztanának. Ezért aztán süssünk sós finomságokat is, mely lehet egy egyszerű pogácsa, sajtos rúd... vagy éppen egy finom pogácsa sajtkrémmel összeragasztva. A kis pogácsákat pikk-pakk megsüthetjük, közben a sajtos krémet is elkészíthetjük, majd nem marad más hátra, mint összeragasztani és reszelt sajtba beleforgatni. Gizi-receptjei. Várok mindenkit.: Szakállas pogácsa. | Food, Breakfast, Cheese. Persze előre is dolgozhatunk, az összeragasztással ráérünk közvetlenül tálalás előtt foglalatoskodni. Amennyiben pedig sütés után rögtön összeragasztjuk, akkor hűvös helyen akár pár napig is tárolhatjuk. Tudom, hogy kicsit tovább tart vele pepecselni, mint egy klasszikus pogácsával, de a sajtkrémmel olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni. Szakállas pogácsa Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1, 5 kávéskanál só A kenéshez: 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a margarint, és kezdjük el összemorzsolni.
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy tojás sárgájával. Szakállas pogácsa sajtkrémmel - vegAmour. Kb. 30 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Kalóriatartalom: 319 kcal Szénhidráttartalom: 35 gramm Zsírtartalom: 16 gramm A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ízes juhtúrós pogácsa » Juhtúrós pogácsa » Császárné pogácsája » Négymagvas pogácsa » Sajtkrémes sonkás tészta » Zabpelyhes pogácsa » Kefíres pogácsa » Omlós tepertős pogácsa » Káposztás pogácsa1 » Kétmagos pogácsa » Sajtos pogácsa » Libatepertős pogácsa » Sajtkrémes melegszendvics » Medvehagymás pogácsa II. » Éjszakai hűtős pogácsa » Sajtkrémes-csirkés muffin
A teljesen kihűlt tésztakorongokat ragasszuk össze a sajtkrémmel, majd forgassuk bele a reszelt sajtba. Az elkészült pogácsákat azonnal kínálhatjuk, de 1-2 napig hűvös, száraz helyen tárolhatjuk is tálalásig. Nézd meg videón is:
Végül szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép aranyszínűre. Ezután vegyük ki a sütőből, és hűtsük ki teljesen. A krémhez a tejfölt keverjük simára a tojássárgával, a sóval, a pirospaprikával, és a liszttel, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett, főzzük sűrűre. Ezután vegyük le a gőzfürdőről, majd hűtsük ki egészen. Amikor a massza teljesen kihűlt, adjuk hozzá először a vajat, majd a reszelt sajtot, és robotgéppel keverjük simára. A teljesen kihűlt tésztakorongokat ragasszuk össze a sajtkrémmel, majd forgassuk bele a reszelt sajtba. Az elkészült pogácsákat azonnal kínálhatjuk, de 1-2 napig hűvös, száraz helyen eláll. forrás Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad? Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Bejelentette a TV2: elrajtol vadonatúj sorozatuk, már a dátum is megvan!
Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra a tésztát, és egy kisebb pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A leeső tésztát gyúrjuk össze, majd újra nyújtsuk ki, szintén szúrjuk ki. Ezután helyezzük a tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le a tejföllel összekevert tojássárgával. Végül szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép aranyszínűre. Ezután vegyük ki a sütőből, és hűtsük ki teljesen. Sajtkrém Hozzávalók: 1 dl tejföl 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj + 10-15 dkg reszelt sajt a forgatáshoz Elkészítése: A tejfölt keverjük simára a tojássárgával, a sóval, a pirospaprikával és a liszttel, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett, főzzük sűrűre. Ezután vegyük le a gőzfürdőről, majd hűtsük ki egészen. Amikor a massza teljesen kihűlt, adjuk hozzá először a lágy vajat, majd a reszelt sajtot, és robotgéppel keverjük simára.