Feltöltő: Marcsi Kategória: Reggelik 5701 megtekintés Elmentem! Bundás kenyér Hozzávalók: fejenként 1 nagy karéj kenyér fejenként 1 tojás Só kevés olaj fokhagyma Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A tojásokat egy mélytányérba felütjük, majd enyhén megsózzuk, és egy csipet sóval felverjük. A kenyérszeleteket félbe vágjuk és egyenként a felvert tojásba forgatjuk. Kicsit benne is hagyhatjuk, hogy megszívja magát a tojással. Egy serpenyőbe kevés olajat teszünk, ha felforrósodott, akkor beletesszük a kenyérszeleteket és mindkét oldalukat arany-barnára sütjük. Tálalhatjuk fokhagymával, vagy akár reszelhetünk rá sajtot amíg még meleg. Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 2 főre Egyszerű Gyors Laktóz mentes Vegetáriánus
Ezután a kenyeret kissé lecsepegtetjük, majd óvatosan a közepesen forró olajba tesszük és mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. Ezt addig ismételjük, amíg a tojásos keverék vagy az előkészített kenyérszeletek el nem fogynak. 4. A megsült bundás kenyereket miután a forró olajból kiszedtük egy szűrőbe vagy rácsra, esetleg papírtörlőre rakjuk, hogy a felesleges olaj távozni tudjon. Ezután a kellően lecsepegtetett, de még forró bundás kenyér tetejét bőven megszórjuk finomra vagy durvára reszelt sajttal. Tippek, tanácsok sajtos bundás kenyér készítéséhez Az elkészült sajtos bundás kenyér mellé jól illik egy bögre citromos tea vagy tej. Lehetőleg még melegen tálaljuk és fogyasztjuk, de hidegen vagy később felmelegítve is egészen finom. A sajt rászórása előtt a bundás kenyerek felületét kevés tejföllel is lekenhetjük, de tehetünk rá kolbászt, sonkát, bacont, illetve bármit, amit szeretünk és van otthon. A nagyobb kenyérszeleteket a jobb kezelhetőség érdekében akár több kisebb darabra is vághatjuk.