A töltelékhez a túrót villával törjük össze, üssük hozzá a tojásokat, adjuk hozzá a cukrokat, a citromhéjat, a sót, és jól keverjük el. Friss eperrel vagy épp barackkal párosítva a túrókrém, ropogósra pirult rétestésztába töltve isssssteni lesz! Ez a túrós rétes szelet receptje. A tésztáról eltávolított sütőpapírt a sütőtepsibe helyezzük. Az almát reszeljük le, majd keverjük össze a túróval, porcukorral, fahéjjal. Vicikó szakácsunk receptje: "Nincs storyja. Almás mákos rétes réteslapból – Konyhabútor. Jan Meggyes-mákos rétes réteslapból recept képpel. A Meggyes-mákos rétes réteslapból elkészítési. Egy réteslapot nedves, de nagyon jól kicsavart konyharuhára fektetünk, megkenjük olajjal, rátesszük a második és a harmadik réteslapot is. Ha magad nyújto macerás, de ma már olyan jó réteslapok vannak, hogy nem baj, ha réteslapból készül. Könnyed sárgabarackos- túrós rétes. Azt mondják hidegen könnyebb szeletelni, de az az igazság, hogy én melegen imádom a rétest, így most sem vártuk meg, hogy kihűljön. A tehéntúrót kikeverjük a tojással, ízlés szerint megsózzuk.
Elámultam. A töltelék nálam úgy alakult, hogy 100 g darált mákot elkevertem 40 g porcukorral, 1 ek. mézzel, majd ráöntöttem 40-50 ml tejet és összemelegítettem, majd mikor rottyant egyet, levettem a tűzről. Rétes Réteslapból Mákos. Miután kihűlt, ezzel töltöttem meg a tésztát, majd meggyszemeket is szórtam rá. A külső tészta nekem picit roppanósabb lett a kelleténél, de mikor kihűlt, akkor szépen visszapuhult. MÁKOS RÉTES Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg rétesliszt, fél dl tejföl, 1 evőkanál ecet, 1 tojássárgája, 1 csipet só, 1 csipet cukor, szódavíz, 25 dkg margarin; a töltelékhez: 50 dkg darált mák, 1 csomag mazsola, 40 dkg porcukor, 2 evőkanál citromhéjreszelék, 4-5 szem szegfűszeg finomra darálva, a sütéshez zsír. Elkészítés: A rétestésztához 40 dkg lisztet összedolgozunk a tejföllel, ecettel, tojássárgájával, 1 csipet cukorral, 1 csipet sóval, és annyi szódavízzel, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Alaposan összegyúrjuk, kinyújtjuk, és megkenjük 25 dkg margarin és 10 dkg liszt keverékével, majd feltekerjük.
Rétes réteslapból makes the case Pszichowellness-konyha: Meggyes rétes réteslapból Rétes réteslapból makes money Mákos rétes recept Marsi Anikó 7 évnyi kihagyás után tért vissza nemrég újra a képernyőre, így egészen sokáig sem róla sem a magánéletéről nem tudhattunk semmit. A műsorvezető azonban nem titkolózik, Joshi Bharatnak őszintén vallott eddig soha nem hallott titkairól, apukája elvesztéséről és a gyereknevelésről. A klasszikus vasi tökös-mákos rétes receptje: így nyújtsd a tésztát, hogy tökéletes legyen - Recept | Femina. Éveken át minden este vendége volt Marsi Anikó a magyar családok nappalijának, nemrég pedig ismét visszatért a képernyőre Gönczi Gábor oldalán. A Tények műsorvezetőjeként egy új műfajban próbálhatja ki magát, amiről sokszor elismerte, hogy igazi kihívás a számára. A műsorvezető szakmai múltját jól ismerjük, arról azonban keveset tudunk, milyen volt az ő élete a tévén kívül. Joshi Bharatnak elmesélt e Anikó magánéleti titkait: apukája halálát és az anyává válást. Fotó: Mudra László - Origo "18 éves korom óta arra vágytam, hogy gyerekeim legyenek" - ismerte be a műsorvezető, aki azt is elárulta, hogy mindig lányos anyának képzelte magát.
"Azt hittem, hogy én lányos anyuka leszek, de valószínűleg azért, mert mi hárman voltunk lányok a családban. Amint a Gluténmentes konyha és lisztérzékeny hétköznapok csoportban megláttam Gyimesi Szabina egyszerűen tökéletes réteseit, feltöltött bennem az elhatározás, hogy a következő újdonság bizony a rétes lesz. Mindig is nagyon szerettem, akár mákos, meggyes, túrós, grízes, almás rétesről volt szó... a rétes csak jó lehetett. Aki tagja a csoportnak, ITT találja meg Szabina réteseit. Aki viszont nem tag, annak kimásolom a receptet: "Hozzávalók: Jól összedolgozzuk, én kb 3-4 órát meleg helyen tartottam, deszkán, műanyag tállal letakarva. (az utóbbi időben nekem ez a sok pihenőidő jött be) Pihentetés előtt (! ) a 2 cipó tetejét olajjal be kenni, így nem szárad ki!! A deszkára egy terítőt tettem, ( ez esetben a munkaasztalon csináltam, nem deszkán! ) arra rizslisztet szórtam. És nyújtottam... türelmesen.... papírvékonyra. Mákos rétes réteslapból. Erre jött a töltelék, jó sok mák és meggy, feltekerni, olajozott tepsibe tenni, a rétest olajjal és bő tejföllel bekenni!!
Kend be olvasztott zsírral vagy olajjal, majd egy tányérral letakarva pihentesd 20-30 percig. Addig a töltelékhez a porcukrot keverd össze a mákkal, a fahéjjal, és rakd hozzá a kinyomkodott tököt. Akkor folytathatod a munkát, ha a tésztába belenyomod az ujjadat, és megmarad a nyoma. Terítsd le az asztalt egy tiszta ruhával, szórd meg liszttel, és tedd a közepére az egyik cipót. Kend meg újra olvasztott zsírral, majd óvatosan kezdd az asztal szélei felé nyújtani. Jobban teszed, ha mást is bevonsz a réteshúzásba. Ha már elég vékony, vágd le a széléről a vastagabb részt. Végig légy óvatos, nehogy szakadjon a lap. Akkor jó, ha majdnem átlátszó. Hagyd száradni pár percig, majd kend meg zsírral, hajtsd fel mind a négy szélét, és újból permetezd meg. A hosszabbik oldalára halmozd végig a tökös tölteléket, szórd meg zsemlemorzsával, és a terítő segítségével tekerd fel. A másik tésztával is hasonlóan járj el. Kend meg a tetejét, tedd kizsírozott tepsibe, és 20-25 perc alatt süsd pirosra.