Skip to content Gombás-Ételek levesek, húsételek, tészták, sütik gombából: gombás receptek mindenkinek Gombás reggeli Gombalevesek Gombás főételek Gombapaprikás Gombás tésztaételek Gombás sütemények Címke: májjal töltött gombafejek bundában Csirkemájjal töltött gombafejek Májjal töltött fűszeres gombafejek egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel és bármilyen körettel tálalható. Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg nagy csiperke gomba 20 dkg csirkemáj. 16 Tovább olvasom
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Májjal töltött gombafejek (mindenmentes) | Chez Sandra. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A megmosott csirkecombokat fektessük tepsire, mindkét oldalán szórjuk meg sóval. A kenyérszeleteket áztassuk be vízbe. A finomra vágott hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, majd adjuk hozzá az apróra kockázott gombát, a zúzott fokhagymát, sóval és borssal ízesítsük. Addig pirítsuk, amíg a gombából kieresztett folyadék teljesen elpárolog. Várjuk meg, míg a lepirult gomba teljesen kihűl, majd kanalazzuk át egy tálba, üssük rá a tojást, tegyük bele a vízbe áztatott kenyeret is - amiből nyomkodjuk ki jól a vizet. Kezdjük el egybedolgozni az alapanyagokat, ha szükségesnek érezzük, akkor adjunk hozzá pár evőkanál zsemlemorzsát is, a lényeg, hogy lágy, de jól formázható masszánk legyen, amit könnyedén a combok bőre alá lehet tölteni. Májjal töltött gomba alatt. A jól kikevert masszát óvatosan töltsük be a combok bőre alá. Ha marad a töltelékből, lefedve 1-2 napig tárolhatjuk a hűtőben, nedves kézzel formázva, zsemlemorzsába hempergetve, bő olajban kisütve gombafasírtnak tökéletes lesz, de a hús mellé, a tepsibe is bele lehet kanalazni.
Hozzávalók 40 dkg kisfejű csiperke 15 dkg rizottó rizs 15 dkg laska gomba 2 ág kakukkfű 1 l csirkehús leves 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 15 dkg ementáli, vagy más könnyen olvadó sajt Fél dl félédes fehérbor (Tokaji Hárslevelű) 20 dkg csirkemáj 2 ek zsemlemorzsa+a bundázáshoz 2 ek liszt +a bundázáshoz 1 csokor petrezselyem Só, bors 3 tojás Elkészítés A csiperkék tönkjét kitörjük, a laskagombát kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. 3 dkg vajat megolvasztunk, üvegesre pirítjuk rajta a hagymát. Rászórjuk a rizst, párszor megkeverjük, felöntjük a borral. Megvárjuk, míg elpárolog az alkohol, hozzátesszük a gombát. Aranybarnára sült, gombával töltött csirkecombok: a töltelékből fasírt is készülhet - Receptek | Sóbors. Kevergetjük, míg összeesik, majd öntünk rá egy merőkanál levest. Mikor a rizs beszívta (fedő alatt), megint öntünk rá. Addig folytatjuk, míg a rizs megpuhul. Ha nem fogy el a húsleves, nem baj, ne öntsük rá mindet. Ekkor belereszeljük a sajtot, mikor elolvadt, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a maradék vajat. Félretesszük állni. A csirkemájat elkaparjuk, egy tálban összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, liszttel, sózzuk, borsozzuk.
Tegyük a gombákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és tol Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!
Elkészítés: A gombák héját lehúzzuk, belsejüket kivájjuk, az így kapott csónakokat sós vízben 3 percig puhítjuk, majd kivesszük a vízből és félretesszük. A gombabelsőt felaprítjuk, majd az olajon a hagymával, az apróra vágott májjal és a fűszerekkel együtt zsírjára sütjük. Kispad.hu: Maradékkonyha: májjal töltött gomba (ervin cikke). Ha kihűlt, elkeverjük a nyers tojással, a morzsával, és ezt a masszát a gombákba töltjük. A gombát belecsavarjuk egy-egy szelet baconbe, és kiolajozott sütőben kb. 200 fokon 20 perc alatt megsütjük. Krumplipürével tálaljuk.
Ezen a ponton azonban nem várt megtorpanás hátráltatja a projektet: megjelenik Denver (öt perce még mélyaltatásban volt), és ellentmondást nem tűrő nyávogással, no meg tíz solingeni karommal megvámolja a kenőmájas-készletet. A megmentett kockákat gyorsan elkeverem a hagymával, onnan már nem kell neki adnom. Ahogy a kenőmájas kicsit elenged, a serpenyőbe zúdítom a gombaaprólékot is, és előbb nagy lángon pirítom, majd visszavéve lefedem és párolom a keveréket. Amikor kész, akkor egy nagy bögrében hozzákeverek egy kis mustárt és ráütök egy tojássárgáját is, valamint belekockázom a Maasdamernek tűnő sajtot, ami szépen beleolvad a forró töltelékbe. Előveszek egy üvegtálat, kizsírozom az alját. A gombakalapokba kis majonézt fecskendezek, ez most még alul van, de nemsokára felülre kerül, és akkor szépen leszivárog a töltelékbe. Legalábbis ez a terv. Májjal töltött gombak. Megtömöm a gombákat, a maradék töltelékkel pedig megágyazok nekik a tálon. Eszembe jut, hogy a száraz gombafejeket milyen jó ötlet lenne bekenni az imént megmaradt tojásfehérjével, baj csak nem lesz belőle, hadd szóljon.
credit_card Fizetés módja igény szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
A tükör elhelyezésnél is fontos szem előtt tartani a fények áldásos hatását, ezért igyekezz úgy elhelyezni azt, hogy a fényt visszaverve még világosabbá tegye a helyiséget. A padló látványa A bútorok kiválasztásánál és azok elrendezésénél törekedj arra, hogy a lehető legnagyobb felület látszódjon a padlóból. Válassz olyan bútorokat, aminek vékony, kecses lába van, ezzel is kihasználva ezt a hatást. Szőnyeg használata A szőnyeg választásánál ellentmondásosnak tűnhet, de minél nagyobb méretűt érdemes választani. A kicsi szőnyeg megtöri és vizuálisan több kisebb területre osztja a padlót. Kis nappali ötletek férfiaknak. Többfunkciós bútorok Sok helyet nyerhetsz azzal, ha néhány bútort úgy választasz meg, hogy azoknak több szerepe is legyen, ezzel kiváltva további két-három bútort. Például egy dohányzóasztal, aminek tárolórekeszei is vannak, vagy egy olyan kanapé választása aminek az ágyneműtartója rengeteg akár nagy méretű tárgyat is el tud rejteni. Egymásba illeszthető asztalok Ezek a típusú asztalok gyakran negyed akkora helyet foglalnak összecsukott állapotban, mint hagyományos társaik, így további teret nyerhetünk velük.
Egy ötletes Lugano tárolós ágy és egy Cupertino íróasztal a legtöbbet hozza ki ebből a kis apartmanból. A nappali és a hálószoba ötvözése nagy kihívást jelenthet, de a megfelelő bútorokkal, anyagokkal és színekkel a végső megoldás egyszerre lesz praktikus és szép. Shanghai szőnyeg Szürke, Huzat Ajánlott fogyasztói ár Ft 345. 000, 00 Shelter asztali lámpa Fekete, Fém Ft 136. 000, 00 Közönségsiker Adelaide szék Fekete, Tölgy Ft 108. 000, 00 Cupertino íróasztal Ft 356. 000, 00 Ft 302. 600, 00 Common Dandelion keretes művészeti tárgy Fekete, Fa, Üveg Ft 53. Okos kis nappali | szobák a BoConcepttől - BoConcept. 000, 00 Nature Form keretes művészeti tárgy Canadian Burnet keretes művészeti tárgy Kip állólámpa Sárga, Fém Ft 219. 000, 00 Termékek a szobában: 1 x Shanghai, 1 x Shelter, 1 x Adelaide, 1 x Cupertino, 1 x Common Dandelion, 1 x Nature Form, 1 x Canadian Burnet, 1 x Kip Vásárolja meg az egészet
Forrás: Nyitott polcokkal is hasonló hatást érhetsz el. Ha van néhány értékes könyved és szép dísztárgyad, tedd őket bátran közszemlére – a vendégeid tekintetét sokkal inkább megragadja majd, mint a nappalid berendezése vagy arányai. Forrás: 9. Trükközz a fényekkel Csempéssz egy kis plusz világítást a térbe! Legyen szó LED-es fényfüzérekről vagy gyertyákról, egy dolog biztos: egy kis extra világítással melegséget, otthonosságot csempészel majd a nappalid minden zugába. Dekorációs ötletek kis nappalihoz - Habdekor Webshop. (Ezt olvastad már? – 5 tipp a tökéletes nappalihoz) Forrás: Egy világos, kis alapterületű nappalit fehér falakkal és színekkel, mintákkal egy szempillantás alatt izgalmasabbá, frissebbé varázsolhatsz, a csíkos kiegészítők pedig optikailag nyújtják a teret. Forrás:
2014. sze 23. Van néhány alapvető szabály, amely segítségével "maximalizálni" lehet egy nappali területét, és a szoba nagyobbnak tűnik. Kép forrása: 1. Kis alapterületre válassz kis méretű és alacsonyabb bútorokat, hogy a szoba szemmagasság fölött szabad maradjon, így tágasság érzetét tudod kelteni! A kis méret pedig azért fontos, hogy be tudj rakni minden fontos bútordarabot és mindezek mellett hely is maradjon. A helyiségen belüli közlekedési utakról itt olvashatsz. 2. Pici a nappalid? 10 dekortipp, ami fantasztikusan fog mutatni - Otthon | Femina. A több funkciós, illetve a helytakarékos bútorokat a kis lakások számára találták ki. Több funkciósnak nevezzük azokat a bútorokat, amelyek ugyanazon az alapterületen több lakberendezési funkciót is el tudnak látni. Pl. ottománba beépített tároló, vendégágyas kanapé, vagy léteznek külön e célra tervezett bútorok is. Érdemes ezekben gondolkodni a válogatásnál. A legtutibb többfunkciós bútorok természetesen a garzonlakások kialakításai, de erről majd egy következő cikkben. A karfa nélküli székek, fotelek, kanapék szintén helytakarékos bútorok.
Ha se kisgyerek, se kutyus vagy cicus nem "dolgozza meg" napi szinten, akkor válaszd ezt bátran! Forrás: Egy kandalló nemcsak meleget adhat, hanem a luxus és az otthonosság érzetét is erősítheti, és minden túlzás nélkül az otthonod dísze lehet (ha csak álkandalló akkor is). Ki ne vágyna egy ilyenre? Forrás: (Matthew Williams) Kis alapterületű lakást vettél, ahol egy légtérben van a konyha, a nappali és a háló is? Egyszerű, olcsó, de ugyanakkor stílusos és nagyon látványos megoldás, ha egy szép világos függönnyel választod el a hálófülkét a nappalitól. Forrás: Forrás: Ha a részletekkel variálva frissítenéd fel a nappalidat 6. Az ördög a részletekben Persze, kinek van ideje és pénze egy nagygenerálra a nappaliban. Azért ne add fel, apróságokkal is sokat dobhatsz a helyzeten! Kis nappali ötletek boltja. Törd meg az egyhangúságot pár színes díszpárnával, egy szép szőnyeggel, virággal, egy-két különleges bútordarabbal, vagy akár ezekkel így együtt! Forrás: 7. Figyelemelterelés mesterfokon A kanapé feletti élénk színű festmény és a nappalit a konyhától elhatároló látványos térelválasztó elem eltereli a figyelmet a kedvezőtlen arányokról.