2015. okt 2. 12:10 #almás pudingos rétes #almás pudingos sütemény #almás rétes 140885_2 Ha szereted az almás süteményeket, és valami különleges desszertre vágysz, próbáld ki ezt a krémes élvezetet. Hozzávalók: 500 g leveles tészta 240 g babapiskóta 1200 g reszelt alma 3-4 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál őrölt fahéj kevés citromlé pudinghoz: 1200 ml tej 3 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor a lekenéshez: 1 tojás a tetejére: porcukor Elkészítés: A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét sütőpapíron egy közepes tepsi méreténél körbe 1, 5 cm-rel nagyobbra nyújtjuk (a tepsi kb. 30 x 30 cm-es), majd a papírral együtt áttesszük a tepsibe úgy hogy az oldalain kicsi pereme legyen. A tésztára szorosan egymás mellé ráfektetjük a babapiskótákat. Almás pudingos leveles tészta. A piskótákra tesszük cukorral, fahéjjal és citromlével ízesített almát, és enyhén rányomogatjuk. A tejből a cukorral és a pudingporokból folyamatosan kevergetve sűrű, csomómentes pudingot főzünk, és még forrón a reszelt almára öntjük, egyenletesen elsimítjuk.
Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. Almás pudingos leveles tesztaban. A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük.
Ráhajtottam a bevagdosott részt, úgy hogy a háromszög csúcsát a süti alá dugtam, hogy sütéskor ne nyíljon szét. Tojással megkentem, és előmelegített sütőben megsütöttem, majd vaníliás porcukorral megszórtam. A pudingból nem kell mind bele, de azt nem gond megenni utána... Sütés előtt