Tálalás előtt alaposan szórjuk meg a tiramisu tetejét kakaóporral! Kapcsolódó összeállításunk Tiramisu torta 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Elkészítés: A tészta hozzábalókból piskótát sütünk, ki vaj azott, lisztezett formában. A krémhez az instant kávét 3, 75 dl forralt vízzel leöntünk. Adunk hozzá 1 dl bort és 0, 5 dl kávélikőrt. Hűlni hagyjuk. Tiramisu torta piskótával és csokoládéval - sokkal finomabb mint a megszokott tiramisu! - Ketkes.com. 3 dl tejszínt 8, 5 dkg cukorral felverünk, belekeverjük a mascarponét és a kávékeverékből 1, 75 dl-t. A megsült tortát 4 rétegre vágjuk, mindegyiket meglocsoljuk a kávés keverékkel, megkenjük a mascarponés krémmel, majd kívülről is bevonjuk a tortát. Durvára vágott mandulával díszitjük.
Epres tiramisutorta Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 10 tojásból készült piskóta 2 dl bodzaszörp 1 citrom leve és lereszelt héja 500 g mascarpone 20 dkg fehércsokoládé 50 dkg+30 dkg eper+ egész szemek a díszítéshez 3 evőkanál eperlekvár 2 evőkanál útifűmaghéj 2, 5 dl vaníliás tejszínből vert hab babapiskóták Elkészítés A piskóta lapot kettévágtuk, megöntöztem mindkét lap vágási felületét a bodzaszörp, a citromlé és a citomhéj egyvelegével, és a sorsára hagytam, amíg a krém elkészült. A krémhez legelőször a csokoládét olvasztottam meg gőz fölött, hogy aztán kihűlhessen, amíg a többi részét csinálom. 50 dkg epret összeturmixoltam, összekavartam a mascarponéval, 3 evőkanál tegnap főzött eperlekvárral és a kihűlt csokival. Hígnak találtam. Féltem, hogy a tejszínhab sem fogja eléggé stabilizálni, így közé kevertem 2 evőkanál útifűmaghéjat. Ezután a tejszínhabot, majd 30 dkg apró kockákra vágott epret. Könnyű, habos krém kerekedett belőle. Tiramisu torta piskótával youtube. Összeragasztottam vele a két piskótalapot, és alaposan bekentem az oldalát, meg a tetejét is.
Ha szükséges kisebb darabokat is török, hogy szépen kitöltsék a torta felületét a kávéba mártott piskóták. Aztán megy rá a maradék krém, elegyengetem. Egy éjszakára hűtőbe teszem. Tálaláskor szitálok rá kakaót és habcsókkal dekorálom.
Apránként a krémsajthoz adagolva simára keverjük. Miután kemény habbá vertük a tojásfehérjét, ezt is óvatosan hozzáadagoljuk. A felét rákenjük a meglocsotl tésztára, majd a másik fél piskótát is (azt a felét amelyiket alulra szánunk) meglocsoljuk kávéval, majd ráfektetjük a krém tetejére. A maradék krémmel díszítjük a tésztánk tetejét. Kakaóport szitálunk rá. Hűtőbe tesszük összeérni.
Nugátos kuglóf karamellás csokiöntettel Hozzáadva: 5. 4. 2020 A kuglófot nagyim sokat készítette. Emlékszem rá, hogy szinte minden vasárnapi ebéd után került ilyen vagy olyan változatban az asztalra. A márványos kuglóf volt a kedvencem, de miután már én is elég nagy rutinnal rendelkezem a konyhában, elkezdtem más receptek után is nézni Nemrég a kezembe akadt pár nugátos csokiszelet, és gondoltam, miért is ne lehetne belekomponálni egy kuglófba. Így született meg a nugátos kuglóf karamellás csokiöntettel. Szerző: Petra Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Túrós-tejfölös pohárdesszert kávés piskótával Hozzáadva: 25. Sütnijó! - Epres tiramisutorta. 2017 Szeretem az egyszerű desszerteket, főleg, ha azokat még sütni se kell. Ha egy kis édes kényeztetést szeretnék, lehetőleg gyorsan, akkor többnyire pohárdesszertet készítek. Ilyenkor az egyik nagy esélyes a túrós-tejfölös pohárdesszert kávés piskótával. Imádom, hogy a piskóta jól magába szívja a finom kávét (instant kávét használtam, de természetesen presszó vagy kotyogós is tökéletes) és ez a kávés íz a fogyasztás során is visszaköszön.