Elkészítése: Felforrósított olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk az őrölt borsot és kicsit megpirítjuk. Így adjuk hozzá a húst, majd a felaprított paradicsomot, a paprikát és a petrezselymet. Fűszerezzük oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal. Az egészet nyakonöntjük a paradicsompürével és együtt főzzük körülbelül 10-15 percig. A leveles tésztát vékonra nyújtjuk és kb 10*10 cm-es kockákra vágjuk. Egy muffinforma mélyedéseit kikenjük olajjal vagy zsírral, hogy a tészta ne ragadjon bele. A tésztát a formák aljára tesszük úgy, hogy a végei kissé kilógjanak. A tésztára egy réteg ömlesztett sajtot teszünk (nyugodtan helyettesíthetjük reszelt sajttal is), erre jön a hús, majd ismét tészta, sajt és megint hús. Attól függően rétegezzük milyen nagyok a formáink. A tetejére reszelt sajt kerül. Előmelegitett sütőben kb 10-20 percig sütjük. Falatok szilveszteri ételek receptek. Amikor a sajt már szépen megolvadt és a tészta nem ragad (tűpróbával megnézzük) tálalhatjuk is a mini lazagne falatokat. Tipp: A leveles tészta helyett használhatunk megfőzött lazagne tésztát is (nekem most nemvolt itthon, ezért leveles tésztából készült):D
Amikor a csoki keményre dermedt, kivesszük a fagyasztóból, de a buborékokat még nem vesszük ki a formákból! A cukrot és a pudingport pár ek tejjel elkeverünk, majd felöntjük a maradékkal. Alacsony lángon, igen sűrű krémet főzünk belőle, majd levesszük a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni. Szilveszteri ételek, vendégváró, party falatok - Testünk-Egészségünk-Diéta. Amikor a krém teljesen kihűlt, a formákba teszek belőle egy-egy teáskanállal. A piskótából a buborékok aljával megegyező nagyságú köröket szaggatunk ki, megkenjük egy kis eperlekvárral, majd befedjük vele a buborékok alját és 30 percre visszatesszük a fagyasztóba. Óvatosan kinyomjuk a félgömböket a formákból és hűtve fogyasszuk.
Tengeri vonalon Ha szeretjük a kicsit extravagánsabb ízeket, készíthetünk fűszeres sült rákot is, amit langyosan kínálva, fogpiszkálóra tűzve is lehet eszegetni. Ha csak kevés rákhúst tudunk vásárolni, aprítsuk fel robotgéppel, és kombináljuk zöldfűszerekkel és zsemlével, morzsával, tojással és süssünk belőle kis rákos fasírtokat /pogácsákat. Jól haladnak a hulladékudvar munkálatai Oroszlányban - napiaktualis. De ha az itthon elterjedtebb halfélék mellett maradnánk, készíthetünk füstölt lazacos vagy maklérás krémeket, vagy épp szardíniát, sőt, a füstölt halakat nemcsak krém formájában, de apróra vágva, bagetten, falatkákként kínálva is tálalhatjuk. Ne feledkezzünk meg a belsőségekről sem! Ha most nem is mennénk bele a különböző belsőségekből készíthető finomságok sorába, a májat mindenképp ki kell emelnünk ezek közül, mert remek vendégváró fogások készíthetők belőle. Ha csak egy egyszerű házi májkrém elkészítésére van időnk, semmi gond – ez házi változatban elkészítve ezerszer finomabb lesz bármelyik bolti változatnál, de ha van időnk, akkor érdemes az ünnepi időszakban kipróbálni a zsírban kisütött és eltett kacsa- vagy libamájat is.
recept Mit süssünk, főzzünk szilveszterre? Szupergyors szilveszteri falatok, amiért mindenki odalesz 2021. 12. 30 Négy gyors és egyszerű sós vendégváró falatka receptje. Mit süssünk, főzzünk szilveszterre? Három villámgyors szilveszteri recept, amit az egész család szeretni fog 2021. 28 Szilveszterig még minden alapanyag beszerezhető. Mit süssünk, főzzünk karácsonykor? Egyszerű, ugyanakkor különleges ételreceptek karácsonyra, amit mindenki szeretni fog 2021. 23 Három húsételt ajánlunk, melyek elkészítését akár kezdők is bevállalhatják. +1 meglepetés recept a végén. Három tökéletes karácsonyi aprósütemény recept - Sokáig elállnak és lehetetlen elrontani 2021. 16 Három egyszerű és finom süterecept karácsonyra. Visszatér a képernyőre a a Család-barát és az Almárium 2021. Falatok szilveszteri ételek ebédre. 09. 04 Jól ismert rovatokkal, élő bejelentkezésekkel, receptekkel, sztárvendégek dalaival és érdekes témákkal találkozhatnak a Család-barát magazinban.