Üsd rá a tojást és add hozzá a zsemlemorzsát. Keverd el a kezeddel, de nem kell túlkeverni. A tökéletes sajtburgerhez tökéletes hamburgerhús szükséges, ennek készítéséről a linkre kattintva további információt olvashatsz. Keverd össze a húspogácsa hozzávalóit Tedd be a húst a hűtőbe, hadd hűljön egy kicsit. Közben készítsd elő a zöldségeket. Szeleteld fel a paradicsomot, az ecetes uborkát és a hagymát, vágd fel a salátát. A sajtburgerhez készíts elő minden zöldséget Készítsd elő a sajtot is. Tökéletes hamburger recept. Ha lehet, akkor legyen szobahőmérsékletű, mire a húst sütöd. A sajtburgerhez a klasszikus Cheddar, vagy az itthon ismertebb Gouda illik a legjobban. A képeken Gouda sajtot látsz. Forrósítsd fel a grill serpenyőt vagy a grillt. A sajtburgerhez forrónak kell lennie a rácsnak. Nagyon forró grillrácson vagy grill serpenyőben, esetleg hagyományos serpenyőben süsd Formázd meg a húspogácsákat a kezeddel vagy hamburger forma segítségével. Kb. 2, 5-3 cm vastagak legyenek, a közepük legyen kicsit benyomva, mert sütéskor megemelkedik.
A zsemle tetejének belsejét kend meg vastagon jó minőségű (lehetőleg házi) majonézzel, és tedd rá a sajtburgerre. Természetesen a sajtburger tetszés szerint ízesíthető, akár a gyakran használt ketchuppal és mustárral. Javaslom azonban, hogy próbáld ki így is, mert nem hiányoznak belőle! Csak arra figyelj, hogy jó sok majonézt tegyél rá! Íme a tökéletes hamburger receptje - Ripost. Első a zsemle alsó része Erre jön a hús a ráolvadt sajttal Paradicsom és uborka következik A hagyma nem hiányozhat a sajtburgerből! Végül a zöld saláta, amire a majonézzel megkent zsemletető jön A sajtburgert frissen, azon melegében fogyaszd! Ne aggódj – fogd meg két kézzel és harapj bele, úgy az igazi! Jó étvágyat!
Formázd meg a húspogácsákat Közvetlenül sütés előtt sózd meg a húst. A darált hús sok sót felvesz! Egy papírtörlő segítségével olajozd be a grill rácsot. Tedd rá a húspogácsát és ne mozgasd. Hamburgerhús sütése – 2 felnőtt és 3 gyerek adag Süsd 4-5 percig az egyik oldalán, aztán egy mozdulattal fordítsd meg. 4 perc alatt közepesre sül, 5 perc alatt teljesen átsül, de még tökéletesen szaftos marad. Ne süsd tovább! Tedd a szelet sajtot a húspogácsára, és süsd ugyanannyi ideig a másik oldalán is. A tökéletes sajtburger másik titka, hogy a sajtot ráolvasztjuk a húsra, nem pedig csak hidegen tesszük a szendvicsbe! Tedd a sajtot a húspogácsákra, amikor a második oldalukat sütöd A tökéletes sajtburger második titka, hogy a sajt ráolvad a húsra Vedd ki a húspogácsákat, és pihentesd őket. Közben vágd ketté a hamburger zsemléket (recept a linkre kattintva), és pirítsd kb. Tökéletes sajtburger készítése házilag - nemzeti ételek, receptek. fél percig a grillen. Pirítsd meg a zsemléket Végül állítsd össze a sajtburgert. A klasszikus összeállításhoz a zsemle alsó részére megy a hús, erre egy vagy két szelet paradicsom, néhány szelet ecetes uborka, hagyma majd zöld saláta.