A zöldségeket, miután nagyon alaposan megmostam, legalább 2 órára vízbe áztatom (hogy egy kicsit megszívják magukat és ne a savanyúság-lé apadjon le róluk). És hogy mik kerültek a vödröcskékbe? -uborka; -karfiol, szigorúan már az elálló; -vöröshagyma, apró méretű; -kis dinnye, félbe vágva; -apró méretű fejes káposzta, kb. Hordós savanyúság készítése recept. 10 cm átmérőjű, negyedbe vágva; 1 fej 1 vödörbe; -kosszarvú paprika; -répa, csíkokra; -torma, szintén csíkokra. Ezt a felsorolást még megteszem a következő bejegyzésemnél is. A megtöltött vödröket annyi lével öntöm fel, hogy majdnem kifolyjon a folyadék, amikor a tetőt ráteszem, mert akkor fog légmentesen záább egy hónapot várjunk a felbontásig. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Aztán ebbe lehet pakolászni az alaposan megmosott zöldségeket. Arra figyeljünk, hogy a zöldségek mindig a lé alatt legyenek és ne tartsuk meleg helyen a vödröt, mert könnyen felforr. Tehetjük befőttes üvegekbe is a cuccost ezzel a lével, én úgy szoktam, hogy elkészítem a levet, majd megtöltöm az üvegeket (most zöld paradicsommal) és felöntöm a lével, majd jól lezárom. 🙂 Teljesen jól működik mind üvegben, mind vödörben. Uborkát mi Mohikán fajtát szoktunk eltenni így, kis szőrös fajta, úgyhogy azt nem elég mosni, a kis hegyes szőröket még egy kis dörzsivel le is szoktuk dörzsölni ugyebár róla. És még valami: én előre szoktam (még virágzás előtt) zsenge kaprot fagyasztani erre az esetre is. Így: 🙂 Próbáljátok ki, megéri! 30 literes hordós savanyúság recept. 🙂
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ma egy olyan finomság receptjét hoztuk el nektek, amit télire teszünk el, a legfinomabb zöldségekből készül a legrövidebb idő alatt. Évekkel ezelőtt kaptam pár kiürült 5 literes mustáros és ketchupos vödröt, abban szoktam vödrös savanyúságot eltenni. Nagyon egyszerű recept, de annál finomabb. Nagyi dobálós-hordós savanyúsága recept. Nálunk jórészt kis uborkák kerülnek bele, mert az a kedvenc. Azért néhány paprikát és 1-2 zöldparadicsomot is szoktam beledobálni. A recept eredetére sajnos nem emlékszem, évekkel ezelőtt gyűjtöttem a neten, talán egy kicsit alakítottam is a fűszereken saját ízlésünk szerint. Vödrös savanyúság Felöntőlé 5 literes vödörhöz vagy üveghez: 2 l. víz 3dl 20%-os ecet 40 dkg cukor 6 dkg nem jódozott só 1 dkg borkénpor 2 evőkanál mustármag 1-2 babérlevél pár szem egész bors pár szem koriander kis darab torma (el is maradhat) kis csokor kapor Zöldségek, amiket a lébe dobálhatunk: uborka paprika káposztával töltött paprika egész káposztalevelek zöldparadicsom karfiol gyöngyhagyma kis patisszon bébirépa stb. A recept annyira egyszerű, hogy szinte nincs is mit leírni.
Elkészítése: Hidegen összekeverjük a hozzávalókat a zöldségeken kivételével, addig amíg a só és a cukor el nem olvad. Beletesszük az uborkát, paprikát ( akár káposztával töltöttet is), fokhagymát, apró hagymát (gyöngyhagyma), zöld paradicsomot, gyenge csillagtököt, karfiolt (mindent az idénynek megfelelően. ) Mindig lehet hozzá rakni és kivenni belőle. Hordós Dobálós savanyúság télire recept. A tetejére tegyünk úgy nehezéket, hogy mindig a lé alatt legyenek a belerakott savanyúságnak valók! Ha minden zöldség megsavanyodott akkor kész a savanyúság.
Lemostam minden egyes darabot és új levet készítettem. Azt hiszem megéri ezt tenni, a léhez valók nem annyira drágák, mint a zöldségek. Remélem segíthettem annak, akinek szintén felforrt, vagy még csak kicsit pezsgett a hordós savanyúság?
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. home Intézzen el mindent kényelmesen, otthon Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani. shopping_basket Nagy választék Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 2 óra 25 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 07:30 - 16:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Rákóczi Út. Nonstop bútor nyíregyháza nyitvatartás. 100, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Rákóczi Út 100, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 A legközelebbi nyitásig: 2 nap Pacsirta utca 23-25, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Zárásig hátravan: 3 óra 25 perc Rákóczi Út 18-20, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Rákóczi Út 18-20., Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Zárásig hátravan: 3 óra 55 perc Rákóczi U 18-20., Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Széchenyi u. 49, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Zárásig hátravan: 6 óra 25 perc Nagy Imre tér 1., Korzó, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Repülőtér ut 14, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 Derkovits U.