Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Eredeti recept: GoodFood 2014/06. Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só? Almás-banános muffin | Nosalty. Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: Vakán Judit fotója
Egy nagyon kedves ismerősöm kislányának 1. születésnapjára készítettem ezt a tortát. Alig vártam már, mert imádok csajos tortákat készíteni, főleg ha ilyen kis édes leányzónak készül! :-)) A torta epres-fehércsokis ízben készült el és az Ünnepelt kis hölgy kedvéért készültek a kis díszített muffinok is tejmentes változatban (almás-banános muffinok). Receptelő: Rózsaszín virágos torta 1. születésnapra és tejmentes almás-banános muffinok. Maga az ötlet vagyis a kívánság M@rti tortája alapján készült, ez volt az alapkoncepció -a kérés- amiből ez a torta sült ki. :-) Innen is millió puszit küldök drága Gina, Isten éltessen nagyon sokáig! Tejmentes almás-banános muffin Hozzávalók: (12 darabhoz) 2 tojás 3 evőkanál porcukor 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2-3 evőkanál olaj 1 comag vaníliás cukor 2 alma (turmixolva) 2 banán A banánt és az almát (hámozás után) botmixerrel pürésítettem, majd hozzákevertem a tojásokat és az olajat is. A lisztet, a cukrokat és a sütőport egy keverőtálba tettem és hozzáöntöttem a gyümölcspépes keveréket. Összekevertem őket és papírkapszlikkal bélelt muffin formába kanalaztam.
Zabpehely, banán, alma – ezek alkotják ennek a rendkívül egyszerűen elkészíthető sütemény alapját. Édesítőt csak minimális mennyiségben tartalmaz, de azt a 2 evőkanálnyi mézet is lecserélheted energiamentes édesítőszerre, ha szeretnéd még tovább csökkenteni a kalóriatartalmat. (1 darab kb. 130 kcal-t tartalmaz. ) Mikor fogyaszd? Mivel igen alacsony a zsírtartalma, viszont a zabpehely és a banán remek szénhidrátforrás, így akár futás előtti fogásnak (például reggelinek) is megfelelő lehet, ha a rostdús ételeket jól tolerálod. Almás-fahéjas-banános Muffin (tk tönkölylisztből, cukor, tej és tojás nélkül) – The Sweetest Day. Amennyiben kevésbé, akkor inkább edzés után fogyaszd, némi sovány túróból készült túrókrémmel, akkor a fehérjebevitelt is felturbózhatod – javasolja Csanaky Lilla táplálkozástudományi szakember. Mivel a tésztában nincs liszt, így ha garantáltan gluténmentes zabpelyhet használsz, akkor a muffin is gluténmentes lesz. Hozzávalók (12 darabhoz): 3 bögre* zabpehely 1 teáskanál sütőpor ½–½ teáskanál őrölt fahéj, őrölt szerecsendió és őrölt kardamom 1 db nagy alma 2 db tojás 2 evőkanál méz 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír 1 db közepes banán 1, 5 bögre édesítetlen (cukormentes) mandulaital (*Átlagos, 2, 5 dl-es űrtartalmú bögre) Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 180 fokra.
Almás zabpelyhes muffin, banánnal és egy kis cukormentes meggylekvárral. Így szaftosabb és természetesen édes lett a diétás muffin tészta, kevesebb édesítőszer is szükséges hozzá.