Hozzávalók: - 1 doboz konzerv kukorica - fél liter húsalaplé (én csirkébõl készítettem) - petrezselyem - chili - 1 evk. curry szósz - 2 evk. tejföl/ - 2 dl húsalaplé - 1 marék reszelt sajt Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Elkészítés: A kukoricát a húsalaplében feltesszük fõni, kb. 20 percig. Adunk hozzá curryszószt, chilit, petrezselymet. Amikor kész, átöntjük a turmixgépbe. Kiveszünk belõle 4 evk. kukoricát a késõbbi díszítéshez. Kukorica kremleves recept za. A tejföllel vagy tejszínnel összeturmixoljuk és felöntjük még annyi húsalaplével, amennyivel elérjük a kellõ sûrûséget. Tálalásnál szûrõn keresztül kanalazzuk és préseljük, hogy a héja ne kerüljön a tányérba, így tiszta és krémes lesz.
A tartalmas levesek mindig telitalálatok, hiszen amellett, hogy laktatnak, nem terhelik meg a gyomrot, így este is bátran fogyaszthatunk belőlük. Mára egy isteni kukoricaleves receptjét hoztuk, ami nem a szokásos kukorica-tejszín-alaplé triumvirátusa, de nem ám! Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 50 gramm füstölt szalonna 1 újhagyma 4 közepes krumpli 1 liter alaplé 300 gramm kukorica egy csipet sáfrány 2 dl tejszín Elkészítés: Elsőként az olajat felhevítem egy közepes méretű lábasban, majd ráöntöm a felkockázott bacont. Hagyom pár percig sercegni, ezután hozzáadom a felkarikázott újhagymát, és ha együtt sültek pár percig, a felkockázott krumpli is csatlakozhat hozzájuk! A krumplinak is pirítok egy kis kérget, majd mehet hozzá az egy liter alaplé, és fedő alatt 20-25 perc alatt puhára főzöm a krumplikat. Kukorica krémleves | Receptváros. Ezután mehet hozzá a kukorica és egy csipet sáfrány, hogy szép sárga legyen a levesünk. Összeforralom őket, majd a tejszínbe apránként adagolok a levesből, és összekeverem vele. Ha már a tejszín is felmelegedett, a leveshez öntöm, forralok rajta egyet és tálalom is a finom kukorica leves t. Tipp: Még ízletesebbé tehetjük, ha az elején újhagyma helyett egy kisebb fej lilahagymát használunk!
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Hozzávalók: 3 evőkanál vaj 2 doboz morzsolt konzerv csemegekukorica 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 2 dl víz őrölt curry ízlés szerint 4 dl főzőtejszín 3 dl tej 1 csomag szeletelt füstölt bacon Elkészítés: A vajat egy lábasban megolvasztjuk, a leszűrt konzervet ráborítjuk, majd fedő alatt elkezdjük párolni a kukoricát. Ezután ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a sót, és kis lángon, fedő alatt puhára pároljuk kb. 25-30 perc alatt. Amikor puhára pároltuk a kukoricát, levesszük a tűzhelyről, felöntjük a tejszín felével, majd botmixerrel alaposan összeturmixoljuk. Egy nagy szűrőn átpasszírozzuk, hogy a héjaktól megszabadítsuk a levest. Ezután hozzáöntjük a maradék tejszínt és tejet is, őrölt curryvel ízesítjük, és összeforraljuk. A bacont felcsíkozzuk, és egy serpenyőben ropogósra pirítjuk. Kukorica kremleves recept magyarul. A levest forrón, a pirított bacon chipsszel tálaljuk. Hasonló receptek