TEJFÖLÖS POGÁCSA Horváth Ilona féle Mostanában - kismama vagyok - nem nagyon kívánom az édeset. Megeszem ha van, de nincsennek nagy édesség rohamaim, mint ahogyan képzeltem a terhesség előtt, hogy majd lesznek. Inkább a sós ízek vonzanak, így most is az készült, tejfölös pogácsa képében. A Hováth Ilona féle recept szerint készítettem el. Ebből a mennyiségből nekem csak egy tepsinyi lett, így gyorsan el is fogyott. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Tejfölös, sajtos pogácsa. Szerencsére segítségem is volt.. így tényleg könnyű sütni-főzni.. :) HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 15 dkg zsír 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej + pici cukor 2 tk só ELKÉSZÍTÉSE Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, amibe tegyünk egy pici cukrot, hogy segítsen felfuttatni az élesztőt. Ha az élesztő felfutott, akkor összedolgozzuk a hozzávalókat, majd letakarva 1 órát várunk, hogy a kétszeresére keljen. Ha megkeltek, akkor 1, 5-2 cm-es vastagságúra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk a tésztát. Én a szaggatás után még a két tenyerem között meg szoktam sodorni a pogácsát, hogy kis tetszetős legyen.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű átlagos Elkészítés A túrós pogácsa hozzávalóit összedolgozzuk és addig gyúrjuk, amíg egészen puha, jól alakítható tésztát kapunk. Lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, késsel rácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk belőle a pogácsákat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kb. 200 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Ajánljuk még: PÁLINKÁS TEPERTŐS POGÁCSA >>> SAJTOS-TEJFÖLÖS POGÁCSA >>> APRÓ SAJTOS POGÁCSA >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Tejfölös pogácsa horváth ilona maher. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek.
A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és még annyi tejet, hogy egy könnyen nyújtható rétestésztát kapjunk. (A tészta ne legyen ragacsos, de túl kemény se! ) A tésztát pihentetés nélkül kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, megkenjük egyenletesen a darált tepertővel, feltekerjük úgy, mint egy piskótatekercset. Ketté hajtjuk (tehát egyik végét a másikra hatjuk), picit ellapogatjuk a tetejét és letakarva 30 percet pihentetjük. Pihentetés után ismét kinyújtjuk 7-8 mm vastagra (semmi gond, ha itt-ott cseppet kifolyik a tepertő, nyújtjuk nyugodtan tovább). Majd ismét feltekerjük, mint egy piskótatekercset, ketté hajtjuk és letakarva pihentetjük 20 percet. 20 perc után megismételjük a nyújtás és feltekerés, kettéhajtás fázist és letakarva pihentetjük 30 percet. Tejfölös pogácsa másképpen | Edit56 receptje - Cookpad receptek. Ezután kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra a tésztát, tetejét késsel berácsozzuk és pogácsa szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk egymástól 2 cm-re, tetejüket lekenjük a felvert tojással, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb.
Jellemzők Könnyű
Gyakran fejreálltak a pogácsáim, aztán amióta tényleg ujjnyi vastagra nyújtom, nem vastagabbra, azóta ez ritkábban fordul elő. Nagyon finom, pillekönnyű pogácsa sül ki a tésztából. Le lehet nyűgözni vele, anyóst, barátnőt, férjet, szomszédot egyaránt.
Az überkedvenc, mely mindig elfogy még langyosan. Hozzávalók: fél kg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 1 dkg cukor só reszelt sajt a tetejére Az élesztőt felfuttatom a langyos, cukros tejben. A vajat összemorzsolom a liszttel, hozzáadom az élesztőt és a többi hozzávalót, összegyúrom, majd letakarva, fél órát pihentetem. Kinyújtom és háromba hajtom, 20 percig pihentetem, majd még háromszor megismétlem a hajtogatást és 20 perces pihentetést. Az utolsó pihentetés után ujjnyi vastagra kinyújtom, tetejét berácsozom, kiszaggatom, megszórom a tetejét reszelt sajttal, sütőpapíros tepsire helyezem és 10-12 percig pihentetem, hogy sülés közben ne dőljenek el a pogácsák. Gyors túrós pogácsa recept | Mindmegette.hu. 170 Celsius-fokos sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütöm. Horváth Ilona recept.
15 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) Jó étvágyat! A besárgult, foszlott könyvemben lévő recept... Szeretem ezt a könyvet! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
4 MEDENCÉS, TENGERPARTI SZÁLLODA A Family Hotel Lišanj tengervizes szabadtéri medencével, valamint fűtött, fedett medencével, pezsgőfürdővel és szaunával ellátott wellnessközponttal v...
Szobák: A Ensana Thermal Hotel Hévíz gyógy- és wellness szállodában 203 színvonalasan felszerelt szoba és 7 légkondicionált lakosztály biztosítja a kényelmes elhelyezést. Valamennyi szoba erkéllyel, fürdőszobával, rádióval, színes televízióval, telefonnal, és minibárral felszerelt. Gasztronómia: A Tavirózsa étterem és a Borostyán söröző magyaros, nemzetközi, diétás és vegetáriánus ételekkel várja vendégeit. Nyáron, a teraszon és a söröző melletti grillkertben harmónikaszó mellett lehet hódolni a kulináris élvezeteknek. A Ciklámen eszpresszó hangulatos élőzene mellett fagylaltkülönlegességeket, cukrászsüteményeket és frissítő koktélokat kínál a vendégeinek. Konferenciatermek: Konferenciatermeink a Termál Hotel földszintjén egymás közelében helyezkednek el. A Vénusz és Shakespeare terem természetes megvilágítású és légkondicionált. Gyógy és Termál Hotel Hévízen - Danubius Health Spa Resort Hotel Hévíz. Fentieken kívül mintegy 15 fő befogadására alkalmas légkondicionált tárgyaló is vendégeink rendelkezésére áll a 7. emeleten. A felsorolt technikai eszközök mellett igény szerint bérelhető: LCD projektor, tolmács berendezés, internet hozzáférés.
8380 Hévíz, Kossuth Lajos u. 9-11 [ térképen] A szálláshely Hévíz első spa és medical wellness szállodája 4 ok a Danubius Health Spa Resort HÉVÍZ ****Superior mellett: - több mint 35 év tapasztalat a wellness szolgáltatások és gyógyászati kezelések terén - egyedül itt foglalhat direkt tóra néző szobákat - a városban itt kapja a legnagyobb erkélyt a szobájához - kiterjedt vízi világ uszodával, termál - és élménymedencével, minden korosztálynak Legjobb árainkért kérje személyre szabott ajánlatunkat! Szállodánk üdülési csekk és SZÉP kártya elfogadóhely. Danubius Health Spa Resort Hevíz**** superior Légkondicionált • Televízió • Wi-Fi • Hűtő Foglaltsági naptár Jellemzők Élelmiszerbolt a közelben Étterem a közelben Wellness szolgáltatások Kutya, macska bevihető Ellátás: önellátó Bár, étterem a szálláson Bankkártyás fizetési lehetőség Zárt parkoló Füves udvar, kert Teljesen akadálymentesített Hasonló szállások