Köretként, de akár önmagában is kiváló ez a fogás. Krémesen sajtos belső, ropogós réteggel a tetején... A csőben sült karfiol összeállítását azzal kezdjük, hogy megmossuk, rózsáira szedjük a karfiolt, majd beledobjuk forrásban lévő, enyhén sós vízbe kb. 6-7 percre. Közben egy lábasban felolvasztjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, majd folyamatos keverés mellett felöntjük a tejjel. Csőben sült karfiol hassall u. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, és kevergetve sűrűre főzzük 6-8 perc alatt. Belekeverjük a reszelt sajtot is, majd beleforgatjuk a lecsepegtetett karfiolrózsákat, és az egészet egy sütőtálba rakjuk. A mandulát, a parmezánt és a petrezselymet összezúzzuk egy aprítóban, átkeverjük a morzsával, és a karfiol tetejére szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 -30 perc alatt aranybarnára sütjük. Sajtos-mandulás karfiol Ha tetszett ez a recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek is érdekelhetnek: Csőben sült brokkoli Egészben sült karfiol padlizsánkrémmel
A kiszárítás egy tipikus hiba a fehér húsoknál. Egyébként szárnyas vagy egyéb fehérhúst javasoltam (akár pl. hal is lehet felőlem), nem kifejezetten csirkét, főleg nem csirkemellett specifikusan. Te hogy ugrottál erre a következtetésre? A javaslatomat egyébként azzal indokolnám, hogy a karfiolnak elég 20, maximum 30 perc is a sütőben, a marha vagy sertéshúsnak nem. Így egy könnyű fehér hússal egyszerűbb lenne az elkészítése, és számomra ízben is jobban harmonizálna. Ennyi. 22:52 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 A kérdező kommentje: Mindenféleképp sertés lesz. a karfiol köret lesz. köszi a válaszokat. 6/6 anonim válasza: Én tarját sütnék hozzá, ízes, szaftos hús. a szűz annyira különlegesen finom, hogy egy másik ételt készítenék belőle. Csőben sült hússal recept. A húsleves alapból egy kevés hús felhasználásával (csíkokra vágva) egy könnyű, ragulevest, zöldségekkel borsóval, gombával adnék a főétel elé. Esetleg savanykásan, kis tárkonnyal. 10. 05:55 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Hozzávalók 8 személyre: Töltelék 500 gramm darált marhahús 1 darab vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál paradicsompüré 1 darab paradicsom 1 darab tojás ízlés szerint chilipehely 1 teáskanál oregánó 1 evőkanál bazsalikom 1 teáskanál zsálya ízlés szerint só, bors 2 darab karfiol (vagy 1 nagy) Besamel 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 600 milliliter tej 50 gramm parmezán (+ a tetejére) ízlés szerint só, fehérbors Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A töltelékhez keverjük össze a darált húst az összeaprított hagymákkal, paradicsommal, pürével, tojással és a fűszerekkel, míg homogén massza nem lesz. Az egész karfiolt fordítsuk fejjel lefelé, majd szedjük ki a szárát a levelekkel együtt, hogy legyen hely betölteni. Főzzük meg az egész karfiolt forró vízben 8-10 perc alatt, akkor jó, ha a villa könnyedén belemegy. Csőben sült karfiol hassall sa. Vegyük ki a vízből, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Fordítsuk ismét fejjel lefelé a karfiolt, majd kanalazzuk az üres helyekre a tölteléket, nem csak a szár helyére, hanem a rózsák közé is tegyünk, jól nyomkodjuk bele.
Egyenletesen ráöntjük - a rakott tepsinkre- a maradék besamelt. Előmelegített - 250 fokos- sütőbe toljuk, és 30-40 perc alatt összesütjük. Kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, visszatoljuk a sütőbe, és akkor kész, amikor a sajtunk színt kap. Kb. 20 percig pihentetjük. Ezután lehet kockákra vágni és tálalni. Sütés hőfoka: 250 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 40 perc Receptkönyvben: 29 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 5 Össznézettség: 13502 Feltöltés dátuma: 2010. október 18. Ajánló Bármilyen salátával kínálható, nálunk még plusz tejfölt is teszenk a tetejére. Nagyon laktató, és hidegen is fogyasztható. Mikróban melegíthető. Karfiol szezonjában legalább háromszor-négyszer főzöm-sütöm, de egyáltalán nincs szezonhoz kötve, mert a fagyasztott karfiolból ugyanígy el lehet készíteni. Egy biztos, hogy meglehetősen időt rabló és munkás, de íze felülmúlhatatlan. Hozzászólások (4) Bató Edit 2010-10-19 08:16:01 Szia Anika! Csőben sült karfiol | Nosalty. Megint egy tutijó recept! Én legutóbb brokkolival készítettem, de volt már zöldbabos és kelkáposztás változat is.
Visszajelzés küldése
Persze, ha valami tartalmasabbra vágyunk, süthetünk mellé egy szelet húst is. VASÁRNAP Hajdinás kölesfasírt Zárjuk a hetet egy fasírttal, de nem akármilyen fasírtról van itt szó. Csőben sült brokkoli recept | Street Kitchen. Egy húsmentes, mégis megtévesztően eredetinek ható, ropogós olajban sült finomság ez, ami legszebb arcát egy nagy adag krumplipüré mellett mutatja. A recept kiválóan bemutatja, hogy a gabonákból tényleg bármi készülhet. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több izgalmas recept, ami csak arra vár, hogy kipróbáld: Így lesz tökély a gőzgombóc, Közép-Európa pufi kedvence A tészta, ami attól lesz mennyei, hogy forró olajjal locsolod le – Csekkold új TikTok-videónkat! A mennyei csirkecurry, melytől az indiai konyha rajongója leszel
Köszi az ötletet. Egyébként én is ilyen összekever? s vagyok, variálom az alapanyagokat és sokszor finom dolgok lesznek bel? le. Szép napot Neked! Ü 2010-10-20 08:01:08 Editke! Köszönöm az észrevételed, további szép napot! Ani 2010-11-06 13:47:59 Szia, Köszi a tippet a besamellel, én még csak most csináltam így, mert kevés tejfölöm lett volna, csak a hagyományos rakott karfiolhoz, és bátran mondhatom, ez így sokkal fincsibb, ezután mindig így fogom csinálni, és a rakott krumplit is:) köszke:) 2010-11-06 14:37:05 Szia mokusmama! Örülök, hogy kipróbáltad! Ezzel a módszerrel jobban is tudod f? szerezni, és szebben lehet szeletelni. És a rakott krumplit is ezzel a módszerrel szoktam készíteni, jól látod a lehet? séget. További szép napot! Ani Hozzávalók A besamelhez