Nem kifejezetten olasz, hanem inkább az egész mediterráneum ízeire és életérzésére fókuszál a La Fabbrica, ami mind étteremként, mind bárként, és későbbiekben street food helyként is üzemel majd. Mario Palermo séffel körbejártuk az egész komplexumot - vagy inkább gyárat, amire az olasz kifejezés is utal. Méretéből fakadóan akár lehetne is. Teljes rálátásunk még nincs, az egy következő látogatás tapasztalatain alapul majd. Az olasz gasztronómia nagyon közel áll hozzánk, magyarokhoz, de ez talán mindenkiről elmondható. Kevés embert tudnánk felmutatni, aki ne szeretné a pizzát vagy valamely tésztaételt, és Budapesten sem kell sokat keresgélni olasz vagy olaszos étterem után. Más a helyzet, ha összességében vesszük a mediterrán konyhát, ami magába foglalja az Ibériai-félsziget, Görögország, Olaszország, Törökország, vagyis a Földközi-tenger partvidékének konyháját. Olyan éttermet, mely felöleli mindezt, nehezen találunk a fővárosban. Fotó: Hirling Bálint - We Love Budapest Ezen a rendezőelven elindulva kezdődött meg a La Fabbrica megvalósítása.
Budapest ismét egy új étteremnek adhat otthont. Olaszország és a Mediterráneum ízeit felvonultató La Fabbrica Kitchen&Bar nagyszabású partival nyitotta meg kapuit. Avilághírű séf, Gianni Annoni és testvére, Geppo Annoni által alapított La Fabbrica Kitchen&Bar a városközpontban, a Bazilikára néző teraszával és egyedülálló atmoszférával várja vendégeit. A nagyszabású nyitópartit rendező La Fabbrica étterem belsőépítészetére a két testvér legalább akkora hangsúlyt fektetett, mint az étlap összeállítására. A partin résztvevők már az est folyamán felszolgált koktélokkal is ízelítőt kaphattak a hely ízvilágából. Az est házigazdái Gianni és Gergő mellett feleségeik is a vendégekkel együtt, késő éjszakába nyúlóan ünnepelték az étterek megszületését. Avilághírű séf, Gianni Annoni és testvére, Geppo Annoni által alapított La Fabbrica Kitchen&Bar a városközpontban, a Bazilikára néző teraszával és egyedülálló atmoszférával várja vendégeit. Az est házigazdái Gianni és Gergő mellett feleségeik is a vendégekkel együtt, késő éjszakába nyúlóan ünnepelték az étterek megszületését.
Újabb fordulatot vett a CEU babalaborjának ügye: péntek délelőtt a La Fabbrica étterem munkásai zsalugáteres fa táblákat szereltek fel egy belvárosi, Zrínyi utcai ház három ablakára, a Bazilika közvetlen közelében - írta meg a. A CEU-hoz tartozó, kognitív tudománnyal foglalkozó intézmény az Október 6. utca és a Zrínyi utca sarkán található ház földszintjén működik, az ablakai a Zrínyi felé nyílnak. A kutatók december 13-án meghökkenve vették észre, hogy két ablakuk elé valaki egy építményt kezdett felhúzni. Ezeket helyezték fel pénteken az ablakaikra: Egy zárt, fűthető éttermi terasz lesz az, az utca sarkán található La Fabbrica étterem része, amit úgy helyeztek el a ház falához, hogy a laboratórium két ablaka a ketrec belsejébe került. Ha szellőztetni akarnak, akkor az ablakaik egy asztalokkal, székekkel és vendégekkel teli térbe nyílnak pár centire a vendégektől. Az egyik ablak ráadásul egy önálló helyiség - az EEG-előkészítő szoba - egyetlen kijárata a fény és a külvilág felé, a másik egy folyosóra nyílik.
A La Fabbrica olasz étterem és bár egyszerre hordoz egy csomó dolgot, ami egy embernek fontos lehet. A belépő szép helyen találja magát, amit felölel a hagyomány és a nagyvárosi kultúra atmoszférája! Legyen az külföldi vagy magyar vendég, itt mindenki jól érezheti magát, aki szereti a sokat sejtető belső környezetet és az igényes, finom gasztronómiát. Ami a Mapei-re és termékeire vonatkozik a La Fabbrica csodájából, az - nem túl meglepően - nem más, mint az étterem hidegburkolatai! A látványos és barátságos burkolatokat partnerünk, a Motima Trend Kft. készítette el. A szakemberek a padlón és az oldalfalakon végezték el a burkolatok fektetését. Hidegburkolás padlón A fogadófelület a burkolati rétegrend fogadására alkalmas beton aljzat volt. A 130x30 cm méretű padlóburkoló lapokat ULTRALITE S2 ragasztóágyba fektették a szakemberek. Ez a ragasztóanyag 10 mm-es ágyazati vastagságig alkalmazható, nagy alakváltozásra képes, normál kötésidejű ragasztó, ami kifejezetten alkalmas extra méretű lapok fektetéséhez, nagy igénybevétel esetén is.
A La Fabbricában ehhez olyan belsőépítészeti megoldásokat társított Radnóczy Eszter és az este'r partners csapata, amely egyszerre sugall eleganciát és teremt meg egy kellemes, laza hangulatot, amely keretet ad a magas szinten készülő olasz ételek és italok köré épülő ebédnek vagy esti programnak. A La Fabbrica fogadótere az egykori kocsibehajtóból alakult ki, amelynek eredeti stílusjegyeit, a stukkós mennyezetet és a 150 éves mozaikpadlót az új funkcióba és design-ba integráltan megőrizte a tervezőcsapat. A fogadótérből két irányban nyílik a két fő fogyasztótér: az étterem, a hozzá tartozó nyüzsgő látványkonyhával, valamint a bár a hozzá kapcsolódó téli terasszal. A hely stílusa elegánsan vegyíti a történeti klasszikus vonalat, az olasz éttermekre jellemző rusztikus stílust és a modern letisztultságot. A korabeli kő- és téglafelületek, a fa nagyvonalú és változatos használata, valamint a meleg színek és fények eklektikája otthonosságot sugároz ebben az ízig-vérig nagyvárosi térben. Fotók: Pintér Árpád / PIXELTASTER
A CEU panaszt tett az önkormányzatnál. Fotó: Csibra Gergely / Facebook * * * Ingatlanvásárláson gondolkodik? A teljes futamidő alatt több millió forintot spórolhat egy 10 millió forintos, 20 éves futamidejű lakáshitelen, ha jól választ bankot. Hasonlítsa össze különböző pénzintézetek fix és változó kamatozású ajánlatait a és a Bank360 közös hitelkalkulátorával!
Vizes helyiségek (mosdók és konyha) burkolása A vizes helyiségekben a már bemutatott termékmegoldással került az oldalfalakra a szintén 10x20 cm méretű csempe. Padlóra ide is nagyméretű lapokat fektettek, ugyancsak ULTRALITE S2 ragasztóanyaggal. A vizes helyiségek kent vízszigetelését MAPELASTIC -kal oldották meg. A MAPELASTIC kétkomponensű, cementes bevonatszigetelés, ami akár állandó nedvességnek kitett helyeken is kiváló megoldás. Megbízhatóságának és sokrétű felhasználásának köszönhetően az egyik leggyakrabban alkalmazott kent szigetelőanyag a magyar építési piacon. A vízszigetelés folytonosságának biztosítása érdekében a kivitelezők MAPEBAND hajlaterősítéssel látták el a fal-padló csatlakozásokat, sarkokat, éleket. A MAPEBAND erősítő szalag jó megoldást jelent minden olyan részletképzésnél vagy csomópontnál, ahol a későbbiekben mozgás várható, például a dilatációk fölött, függőleges és vízszintes vagy függőleges és függőleges szerkezetek csatlakozásánál. A különböző MAPEBAND kiegészítő elemekről egyébként jó tudni, hogy alkalmasak a csőáttörések, összefolyók és egyéb, a vízszigetelést áttörő, szerkezetek körüli folytonos szigetelés létrehozására.