Figyelt kérdés Segítsetek! Éhes vagyok:D 1/12 anonim válasza: 100% Rá van írva a felhaszn. javaslat, de sütheted serpenyőben bő zsiradékban is, vagy tepsiben sütőpapíron sütőben is. utóbbi nem szív fel semennyi zsiradékot. 2014. febr. 3. 11:22 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: 100% olajban vagy sütőben: A zacskóra ráírták, hogy hogyan kell elkészíteni. Többféle fagyasztott, burgonyát árulnak van amit csak oljban lehet, van amit csak sűtöben. Olyan is van ami mindkettőben lehet. Ha olajban akkor fritizőben vagy serpenyőben forrositsd fel az olajat és ovatosan tedd bele a fagyasztott burgonyát. Sütés burgonya a sütőben, anyu készíti receptek. kb 10-15 perc alatt készre sül. ha tepsiben akkor a tepsi aljára tegyél sütő papírt vékonyan olajozd ki és süsd meg. A zacskón rajta van, hogy hány fokos sütőbe kell tenni és meddig. 11:23 Hasznos számodra ez a válasz? 3/12 A kérdező kommentje: Köszönöm:) Majd írok, hogy milyen lett. 4/12 A kérdező kommentje: Megégett. Beleszórtam az alján olajos serpenyőbe, az alja megégett, de az oldalai és a teteje fehér maradt.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Így készül a tökéletes házi sült krumpli | Street Kitchen. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy finom sült hasábburgonya vagy sült krumpli recept, aminek a készítése is egyszerű. Sült hasábburgonya készítése 1. A burgonyát pár percre hideg vízbe áztatjuk, majd alaposan megmossuk. A burgonyát meghámozzuk, majd ismét megmossuk. Ezután a megtisztított burgonyát 1 cm vastagságú szeletekre daraboljuk, majd a szeleteket 1 cm vastag és nagyjából 4-5 cm hosszú négyzetes hasábokra vágjuk. A burgonyadarabokat a sütés kezdetéig hideg vízbe tesszük. Annyi vizet öntsünk hozzá, amennyi teljesen ellepi a burgonyadarabokat! Krumpli sütése sütőben. Erre azért van szükség, hogy a hasábokra vágott krumpli ne barnuljon meg. 2. Egy serpenyőben vagy olajsütőben a napraforgóolajat felhevítjük nagyjából 180 °C hőmérsékletűre. A hasábburgonya sütése előtt a feldarabolt burgonyát kiemeljük a vízből, jól lecsepegtetjük, majd tiszta konyharuhára vagy konyhai papírtörlőre terítjük. A konyharuha vagy papírtörlő segítségével felitatjuk a lehető legtöbb nedvességet a burgonyadarabok felületéről. (Ha a burgonyát vizesen tesszük a forró zsiradékba, akkor a forró zsiradék a víztől felhabzik és kifuthat az edényből.
Ha vizesen tesszük a burgonyát a forró zsiradékba, az a víztől felhabzik. Így a felhabzott olaj könnyen kifuthat a tűzhelyre, ahol az belobbanhat és esetleg tüzet, égési sérülésekkel járó balesetet okozhat. Hasábburgonya sütése két ütemben A sült hasábburgonya úgy is elkészíthető, hogy az ismertetett módon előkészített hasábokra felvágott burgonyát 160 °C hőmérsékletű napraforgóolajban 6-8 perc alatt elősütjük. Az elősütött burgonyát kiemeljük a forró zsiradékból és egy szűrőbe rakjuk. Közvetlenül tálalás előtt a napraforgóolajat nagyjából 190 °C hőmérsékletűre hevítjük. Az elősütött burgonyát visszarakjuk a forró olajba és körülbelül 3-5 perc alatt aranysárgára, ropogósra sütjük. Krumpli suites suetőben texas. A tökéletes sült hasábburgonya titka A jó sült hasábburgonyához a legfontosabb a jó minőségű sütnivaló burgonya. A burgonyának rendkívül sok fajtája létezik és évről-évre újabb fajtákat nemesítenek. Az egyes burgonyafajták a konyhai felhasználás szempontjából három fő csoportra oszthatók. Vásárláskor a jó sült hasábburgonyához lehetőleg "C" típusú sütnivaló burgonyát keressünk!
Fűszeres vajjal sült krumpli A recept hozzávalói ( személyre) 6 db nagyobb krumpli (vékony héjú) olívaolaj 6 evőkanál vaj só, zöldfűszerek (tetszés szerint) Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A krumplikat alaposan megmossuk, szárazra töröljük, és néhány helyen megszurkáljuk. Vékonyan bedörzsöljük olívaolajjal, majd egy hőálló edénybe rendezzük, és a sütőben 45-50 perc alatt ropogósra sütjük (félidőben megfordítjuk). A krumplik tetején kereszt alakú vágást ejtünk, a két végüket óvatosan összenyomjuk, majd a vágásba kanalazzuk a vajat, és megsózzuk. Az olvadt vajat egy kissé elkeverjük, majd a krumplikat zöld fűszerekkel megszórva tálaljuk. Sütőben sült újburgonya | Nosalty. Héjában sült krumpli tepsiben recepthez kapcsolódó receptek Héjában sült krumpli tepsiben Fűszeres vajjal sült krumpli