Hozzávalók • 2 szelet filézett lazac • só • őrölt bors • 1 julienre vágott sárgarépa • 0. 5 dl olívaolaj • 1 citrom A mártáshoz: • 0. 5 l főzőtejszín • 1 nagyobb gerezd fokhagyma • 1 tojássárgája • bors • 1 szál petrezselyem Elkészítés módja 1. A répát és az uborkát vékony csíkokra vágom, kicsit megpárolom, majd kevés olajban kicsit átsütöm. 2. A halszeleteket sózom, borsozom, citrommal meglocsolom. 3. Az olajat felteszem a gázra és a halszeletek mindkét oldalát megsütöm 2-2 perc alatt. 4. A tejszínt a tojással és az apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal közepes lángon, állandó keverés mellett besűrítem, majd egy kevés apróra vágott petrezselymet adok még hozzá. 5. Tálalásnál a mártást a halra öntöm és a sárgarépát köré halmozom. A leírásban szereplő Lazac szelet fokhagymás-tejszínes mártással recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Fokhagymás lazac recept mint julep. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( lazac recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Grillreceptek.hu - Yakitori ihletésű lazac sült zöldsé. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Nézze meg további ötleteket itt. további mediterrán étrend receptek, menj ide., Csatlakozzon az e-mail listámhoz itt, hogy új recepteket kapjon, valamint a heti vacsoratervet! Lazac szelet fokhagymás-tejszínes mártással. vásároljon online boltunkat minőségi olívaolajok, természetes fűszerek stb., n filé Kóser só Extra szűz olíva olaj (én is Korai Betakarítás görög extra szűz olívaolaj) ½ citrom, szeletelve kör Petrezselyem a díszítéshez A Citromos-Fokhagymás Szósz: Héja 1 nagy citrom Leve 2 citrom 3 evőkanál extra szűz olíva olaj (én is Korai Betakarítás görög extra szűz olívaolaj) 5 gerezd fokhagyma, apróra vágott 2 tk száraz oregano 1 tk édes paprika ½ tk fekete bors Utasítás meleg sütőben 375 ° F, készítse el a citrom-fokhagymás mártást. Egy kis tálban vagy mérőpohárban keverjük össze a citromlevet, a citromhéjat, az extra szűz olívaolajat, a fokhagymát, az oregánót, a paprikát és a fekete borsot. Adja meg a mártást egy jó habverővel. készítsen elő egy nagy fóliával bélelt lapos serpenyőt (elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a lazac fölé hajtson).
Keverje össze az ételben lévő ízeket kedvenc friss hozzáadásával. gyógynövények. Jó lehetőségek közé tartozik a snidling, a bazsalikom, a kakukkfű vagy a több petrezselyem. Az én univerzális fűszerkeverékem lazacgal ízletes, ezért tetszés szerint adjon egy kötőjelet a szószhoz! "Ne foglalkozzon gombákkal vagy borsóval, inkább tegyen kockára vágott paradicsomot vagy apróra vágott friss spárgát a tésztához. Lazacos, paradicsomos tészta recept | Ízzel-Lélekkel.hu. A brokkoli vagy a karfiol is nagyszerű lenne. Ha nem akar borral főzni, akkor helyettesítheti azonos mennyiségű csirkehúslevessel vagy tenger gyümölcseivel. Tippek a legjobb lazac tésztához Recept A főzés előtt dobja fel a lazacot liszttel. Ez két célt szolgál: elősegíti a hal külső felületének kellemes kéregének és hasadásának elősegítését, valamint a tejszínes mártás sűrűsödését is. A tésztavíz forrása után várja meg a szósz főzését, mert nagyon gyorsan összeáll a serpenyőben. Használjon jó minőségű fehérbort, amelyet valóban szeretne inni. Ideális egy ropogós, száraz fehérbor, ezért keresse a Pinot Grigio-t, a Sauvignon Blanc-ot, a Pinto Gris-t vagy akár a Chardonnay-t is.
Meg kell! Friss lazac tészta recept Ez a recept friss lazacot igényel, amelyet általában vásárolok egy 1 lb. filé. El kell távolítania a hal bőrét, mielőtt a lazacot harapásméretű kockákra vágná. Megvásárolhatja a fagyasztott lazacot, és csak egy éjszakán át felolvaszthatja a hűtőszekrényben, vagy akár egy előző étkezésből származó maradék lazacot is használhat. ebben a receptben is! Hogyan készítsünk lazac tésztát tejszínes mártással A gazdag, fokhagymás fehérboros tejszínes szósz kb. ugyanolyan idő alatt áll össze egy serpenyőben, mint amennyire a tésztát fel kell főzni. mindent együtt a végén, és a vacsorát felszolgálják! Krémes lazac tészta hozzávalói Tészta (penne-t használtam, de majdnem bármilyen forma fog működni) lazac univerzális liszt vaj fokhagyma hagyma gomba Fehérbor Nehéz tejszín Fagyasztott borsó Só, bors és friss petrezselyem 1. lépés: Tészta főzése Cook th e tészta a csomagolás utasításai szerint. Vízelvezetés. 2. lépés: Készítsen lazac tészta krém mártást Amíg a penne forr, dobja fel a lazacot liszttel, majd tegye fel forró serpenyőben vajjal.
Hozzávalók: 4 nagyobb vagy 8 kisebb vadlazacfilé, 1 fej fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, 2 citrom. Elkészítés: A lazacot megsózzuk, megborsozzuk, rácsöpögtetjük egy citrom levét, és fél órát állni hagyjuk. Egy grillserpenyőbe 2 kanál étolajat öntünk. Hozzáadjuk a vajat, beleszórjuk egy fokhagyma megpucolt gerezdjeit, és amikor a zsiradék felforrósodott (nem szabad túlsütni, épp csak forró legyen! ), beletesszük a halszeleteket, és mindkét oldalukat néhány percig sütjük. (Sülés közben a halat nem szabad forgatni, csak egyszer fordítjuk meg széles lapátkanállal, különben a filé széteshet. ) Tálalásnál adunk a halhoz egy-egy citromgerezdet. Tipp: Lazac helyett másfajta halfilét is használhatsz. A halsütés után visszamaradó fokhagymás vajjal tálalásnál meglocsolhatod a halat. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Halételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
15 - 20 perc 200 °C 180 °C 15 perc Hozzávalók Főételként 2 személyre, előételként 4 személyre: 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g 200 g füstölt lazac szeletek 125 g mozzarella vékonyra szeletelve Só, bors 1 tojás a kenéshez A fokhagymás szószhoz: 125 g tejföl 1 gerezd fokhagyma aprítva Só, fehér bors Ezzel készítsd: Elkészítés Lépés 1 A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. Lépés 2 A leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki tepsire. Lépés 3 A tészta középső részére tegyük a lazacszeleteket, oldalanként 3 - 4 cm-t hagyjunk szabadon. Erre tegyük a mozzarella szeleteket, szórjuk meg sóval és frissen őrölt borssal. Lépés 4 A tésztaszéleket felvert tojással kenjük meg, és hajtsuk be. A tésztát a sütőpapír segítségével tekerjük fel, és fektessük a tepsire. Lépés 5 A rétest kenjük meg felvert tojással, a tetejét villával szurkáljuk meg, és kb. 15 - 20 percig süssük. Lépés 6 A fokhagymás szószhoz a hozzávalókat jól keverjük össze és ezzel kínáljuk a rétest.