A korai fajták – főleg a májusban érők – esetében, mivel akkor még nem fertőz a cseresznyelégy, annak a károsításával nem kell számolni. A betegségek ellen elsősorban megelőzéssel érdemes védekezni, de ha már kialakult, akkor elkerülhetetlen a megfelelő növényvédelem. Vissza a kategória cikkeihez
Régebben sosem tudtam, hogy mi a különbség a lekvár és a dzsem között. Aztán megtudtam, hogy a dzsem gyümölcsdarabokat is tartalmaz, a lekvár pedig nem, inkább homogén. Azóta dzsemet főzök. Jobban szeretem, amikor nagy darab gyümölcsökkel találkozom a palacsintában, a sütiben vagy a vajas pirítóson. Krisna-völgyben 1000 db gyümölcsfa van és most ültetnek a kertészek még 450-et – ebből 500 bogyós gyümölcsöt ad. A cseresznyefák ontják a gyümölcsöt, ezért két napja én is dzsemet készítettem. Cseresznye lekvar készítése. Mindenfajta befőzésről az a véleményem, hogy minél jobban bonyolítjuk a dolgot és minél több adalékot teszünk a zöldséghez vagy gyümölcshöz, a végeredmény annál távolabb lesz az eredetitől. Vagyis szeretem egyszerűen, gyorsan készíteni a befőtteket. Hiszem, hogy sokkal egészségesebb és ízletesebb terméket kapok ezáltal. Cseresznye dzsem Hozzávalók: 2 kg kimagozott cseresznye 50 dkg fruktóz (vagy cukor) Első lépésben alaposan kimosom az üvegeket. Ezután megmosom a cseresznyét és kimagozom, igazából ez a munka legnagyobb része.
Egy egészséges életmód, diéta során sem kell lemondanod a finomabbnál finomabb lekvár okról. Palacsintákba, süteményekbe, egyes ételekhez elengedhetetlen a lekvár használata. A bolti diabetikus lekvár ok drágák és többnyire picik, ezért jobban jársz, ha elkészíted otthon a cukormentes dzsem et és tele pakolod a polcaidat a házi cukor és tartósítószer mentes lekvár ral. Nem kell aggódnod, a lekvárok nem fognak megromlani. Tévhit, hogy a cukor és a tartósítószer miatt állnak el évekig az otthon befőzött lekvárok. A tartósítás titka a tisztaság. MARMELA motoros lekvárkeverővel cseresznye lekvár készítése - YouTube. Olvasd el, milyen egyszerűen készíthetsz mennyei teljesen természetes lekvárt. Tartósítószer nélküli cukormentes lekvárok titka Az első lekvár főzésnél nem szükséges rögtön 10 kiló gyümölccsel próbálkozni, de érdemes tudni, hogy 1 kiló gyümölcsből egy üvegnyi lekvárt fogsz viszont látni a végén. Az íz variációk tőled függnek. A legkedveltebb lekvárok a barack-, eper-, szilvalekvár. Idén ha teheted, készíts más íz kombinációkat is. Készíthetsz málna lekvárt, meggy et, vegyes gyümölcs öset, ribizli lekvár t, csipkebogyó t, vagy, ahogy nagymamáink hívnák hecsedlilekvár t, és természetesen az ananásszal, mangóval is próbálkozhatsz, ha valami egzotikusra vágynál.