Na ez olyan recept amikor időhiányban szenvedek és gyorsan kell valami. Legtöbbször fagyasztott spenótból szoktam, mert ott csak kiolvasztom és már lehet főzni is. A spenótnak szinte felsorolhatatlanul sok pozitív hatással bír a szervezetre, így fogyasztása rendszeresen ajánlott: A-, és K-vitamin, gazdag magnéziumban, mangánban, fehérjében, kalciumban, káliumban, cinkben, szelénben, C- és E-vitaminban. A tökéletesen selymes spenótfőzelék, amelyet mindenki szeretni fog - etcetera.hu. A sötétzöld levelek sok nélkülözhetetlen fitotápanyagot tartalmaznak, beleértve a luteint és a béta-karotint, ezáltal gondoskodva látásunk épségéről. A spenót nagyszerű vasforrás, amely ásványi anyag nélkülözhetetlen az oxigén termelődéséhez. Α-liponsav tartalma miatt segít az antioxidánsoknak kifejteni sejtregeneráló hatásukat. Ráadásul egyensúlyban tartja a vércukorszintet, így megelőzi a nap során fellépő nassolási vágyat… és még sorolhatnám, de lássuk a receptet: Összetevők: 900g spenót 200ml rizstejszín (vagy más növényi tejszín, ízlés dolga) 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölyliszt vagy zabpehelyliszt 1 púpos evőkanál kókuszzsír só, bors ízlés szerint Elkészítés: Egy lábasba tesszük a zsírt, felhevítjük.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 347 kcal Fehérje 16. 0 g Zsír 22. 0 g Szénhidrát 18. 1 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 98 kcal Fehérje 4. 5 g Zsír 6. 2 g Szénhidrát 5. 1 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 450 g Frosta aprított spenót (450 g, gyorsfagyasztott) 74 g Tyúktojás 200 g Milkland főzőtejszín 12% (200 ml, Származás: Németország, Forgalmazza: SI-KER ev. ) 1 púpozott evőkanál Búza finomliszt 10 g Sertészsír 1 gerezd Fokhagyma 3 csipet Só Adagok száma: 2 A recept elkészítése A mirelit spenótot kiveszem a dobozból és hagyom felengedni. Egyszerű Egészség. Világos, fokhagymás rántást készítek, hozzáadom a tejszínt és csomómentesre elkeverem. A spenóthoz adom a csomómentesre kevert rántást. Ízlés szerint sózom, folyamatos keverés mellett hozzáadom a tojást, összeforralom. Megjegyzés 2@98@4. 5@6. 2@5. 1@20354@710 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Hozzátesszük a lisztet és halvány rántást készítünk belőle. Belereszeljük a fokhagymát és felöntük a tejszínnel. Simára keverjük és rátesszük a spenótot (kiolvasztva), majd fedő alatt pár perc alatt készre főzzük. Friss spenóttal is ugyanez a folyamat, ott a végén botmixerrel pürésítem az egészet. Spenótfőzelék egyszerűen, mirelit spenótból recept - Receptek kalóriaértékekkel. Főtt tojással, tükörtojással tálalom. De isteni finom hallal és zöldségfasírtokkal is. Ha tetszett meg is oszthatod!
Jól nyomkodd bele őket, kezdjenek puhulni. Egy lábasban hevíts 4 evőkanál étolajat, majd add hozzá a lisztet. Lassú lángon, nehogy odakozmáljon. Kb fél perc elegyítés után adj hozzá egy kevéske tejet, nehogy csomósodni kezdjen a liszt. Aztán megint egy picit, végül öntsd bele a lábasba az egész doboz tejet. Még így, hidegen rakd bele a fagyott spenótot és a fűszereket. Én úgy szeretem, ha a bors dominál a spenótomban és nem annyira a fokhagyma, de az ízlésetekre bízom, ki mennyit rak bele ezekből. (Én általában kétszer annyi borsot rakok bele, mint fokhagymaport. ) Sózd is meg, szintén ízlés szerint. Kavargasd sokszor, engedjen fel a spenót és folyamatos kevergetés mellett forrjon fel az egész. Amikor már bugyog és be is sűrűsödött, belerakhatod a tejjel jól átitatott zsemléket. Ritka béna látványt nyújtanak ebben az állapotában a zsemlék, de ők adják meg az egész főzeléked súlyát. (A tej és a zsemle, ez az, amivel többet tud a menzai löttyszerű spenótoktól az enyém. ) Újra forrald fel az egészet, hagyd, hogy a zsemlék teljesen szétvegyüljenek a főzelékedben.
Húsz éve, amikor megismertem Férjet, ő kategorikusan kijelentette, hogy bármit tehetek, fejen állhatok, körbeugrálhatom féllábon a Marsot, bedobhatom a szomorú kiskutya pillogást, de ő a spenótot főzelék formájában akkor sem hajlandó megenni. Mit tesz tehát egy bimbózó kapcsolatban a nő, aki viszont imádja a spenótot és meggyőződése, hogy ő csinálja a világon a legfinomabbat? Nagy levegőt vesz és ezt mondja: – Kóstold meg a spenótomat! – kéri minden bátorságát összeszedve. – Egyszer. Csak egyszer. Egy picit a nyelved hegyével. Csak épp hogy. Megkóstolta. Azóta kéri is, havonta egyszer tuti főzök és nagyon szeretjük. Városi lányka révén mindig fagyasztott spenótból készítem, de remélem, így is elnyeri a tetszéseteket a recept. Aki pedig a spenótot csak úgy ismeri, hogy valami ronda "ződ" vizes trutymó, annak új fejezet kezdődik. Hozzávalók: 1 csomag (450 g) fagyasztott spenót 1 liter tej só fehérbors (ha nincs, fekete is jó) fokhagyma őrlemény 4 evőkanál finomliszt 4 evőkanál étolaj vagy 2 evőkanál zsír 2-3 zsemle + egy rúdmixer Attól függően, mennyire akarod, hogy a főzelékedben szó szerint megálljon a kanál, kettő vagy három zsemlét locsolj le úgy egy deci tejjel.