A tésztát beleadagoljuk a formába, amiket kb. ¾-ig töltünk meg, majd a sütőbe tesszük, és kb. 15 perc alatt készre sütjük. Amíg kihűlnek a muffinok, bele is vághatunk a díszek elkészítésébe. Halloweeni díszítés Casper 1 tojásfehérje 65 g kristálycukor olvasztott étcsokoládé fehér vattacukor A szobahőmérsékletű fehérjét elkezdjük elektromos habverővel közepes fokozaton habbá verni egy csipet cukorral. Amikor már közepesen felverődött, fokozatosan hozzászórjuk a többi cukrot. A cél, hogy egy fényes, jó tartású habot kapjunk. A habot nyomózsákba töltjük és egy sütőpapírral kibélelt tepsire a képen látható minta alapján szellemalakokat nyomunk. Ezeket 120 fokos sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük, majd miután kihűltek, olvasztott étcsokoládéból két szemet nyomunk rájuk. Egy kevés olvasztott étcsokoládét nyomunk a muffinok tetejére, majd a tökéletesen titokzatos hatás érdekében ráillesztünk egy kis vattacukrot, végül pedig ráültetjük az elkészült szellemet. Halloween muffin díszítés tojás nélkül. Fotó: Gál Melánia Sütőtökfarm narancssárga és fekete fondant vagy marcipán habtejszín barna színű keksz (pl.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Halloween muffin díszítés 1. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
TSoup - Török leves - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Mi a kedvenced? - Szavazás Zöldségtál - Megettük Babfõzelék - Recept, főzés és sütés
Pedig egyszerű és nagyszerű, gyerekekkel is ideális együtt elkészíteni! Ha nálatok is feledésbe merült volna mostanában, íme a recept 😉 Hozzávalók 2 bögre finomliszt (2, 5 dl-es bögre) 1 bögre cukor 1 db tojás 1 csomag sütőpor 2. 5 dl tej 1. 3… Gyors Bögrés Meggyes Süti olvasásának folytatása Ma a kedvenc csokis muffin receptemet hoztam el Nektek! 😉 Hozzávalók 250 g finomliszt 50 g holland kakaópor 1 tábla tej-, vagy étcsokoládé ízlés szerint 1 csomag sütőpor 50 g vaj 1 db tojás 250 g cukor 250 ml tej Elkészítés A lisztet elkeverjük a kakaóval és a sütőporral. A vajat a tojással és a cukorral… Nagyon Csokis muffin olvasásának folytatása Kókusztekercs – gyerekkorunk kedvence, picit feljavítva! Halloween muffin díszítés 2016. 4 ponton turbóztam fel a retro recepteket: margarin helyett vaj háztartási keksz helyett Tesco vajas keksz (vagy Győri Édes) kakaópor csak holland a tölteléket egy kis sűrített tej nagyon feldobja! Hozzávalók: Tészta: 300 g darált Tesco vajas keksz 100 g puha vaj 3 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor… Kókusztekercs Feljavítva olvasásának folytatása A Tante Fanny teljes kiörlésű leveles tésztáját előszeretettel használom, mert bármivel töltve isteni és nem mellesleg szupergyors elkészíteni.
Ma túrós batyu lett belőle! Hozzávalók 1 csomag bolti leveles tészta, én Tante Fanny teljes kiörlésűt használok mindig – imádjuk 300 g túró 1 cs vaníliás cukor ízlés szerint porcukor (kb 2 evőkanál) + díszítésnek 1 kis kupa tejföl… Gyors Túrós Batyu olvasásának folytatása
A barna kekszet durvára törjük, megszórjuk vele a habot, a denevérmacskákat pedig olvasztott étcsokoládéval hozzárögzítjük. Drakula sírja téglalapalakú keksz (pl. karamellás Lotus keksz) fehércsokoládé fehér fondant vagy marcipán A kekszből éles késsel sírkőmintát formázunk, kis olvasztott fehér csokoládéval feliratozzuk őket és a fehér fondantból a csontokat is elkészítjük. A habtejszínből egy kis porcukorral kemény habot verünk, majd ezt a muffinunk tetejére kenjük. A barna kekszet durvára törjük, megszórjuk vele a habot, beleillesztjük a sírkövet, a csontokat pedig olvasztott étcsokoládéval hozzárögzítjük. Pöffeszkedő pók csokigolyó (pl. Maltesers) Kettő csokigolyót olvasztott étcsokoládéval összeragasztunk, majd fehér és étcsokoládéval szemeket készítünk rá. Kis olvasztott étcsokoládét nyomunk a muffin tetejére, amihez rögzítjük a pókhálót imitáló vattacukrot, majd ráültetjük az elkészült pókokat. Legvégül étcsokoládé segítségével megrajzoljuk a pókok lábait. Színes túrókrémrolád | Nosalty. A receptet köszönjük Gál Melániának!
Hozzávalók: - 25 dkg fodros nagykocka - 25 dkg túró - tejföl ízlés szerint - 1 tojás - só - bors - 25 dkg füstölt szalonna - vaj a jénai tál kikenéséhez Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Elkészítés: A fodros nagykocka tésztát sós vízben kifőzőm. Ha kész, leszűröm, lecsepegtetem és félreteszem. A túrót ízlés szerinti mennyiségű tejföllel, sóval, borssal, 1 tojással simára összekeverem. Kedden kaptam a kórházban. Jó találgatást és tippelgetést! Sok puszi! : hungary. Egy közepes jénait előveszek, kivajazom, és a túróval összekevert tésztát beleteszem. A szalonnát felkockázom, egy serpenyőben addig pirítom, míg szép világos színe lesz. A sütőben még tovább fog pirulni, vigyázni kell, hogy nehogy túlpiritsuk. Ha kész, a tészta tetejére öntjük a kisült zsiradékkal együtt. Előmelegített 150 fokos sütőben 15-20 perc alatt összemelegítjük.
ELŐKÉSZÍTÉS: 30 perc – SÜTÉS: 1 óra Kis kockára vágjuk a szalonnát, és kipirítjuk. A pörcöket félretesszük, a zsiradék egy részével vastagon kikenünk egy nagy, tűzálló edényt. A tésztát bő, sós vízben kifőzzük. Sütőben sült túrós tészta recept. Közben egy nagy tálban alaposan összekeverjük a túrót a tejföllel, a három egész tojással, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Ebbe szedjük a kifőtt tésztát, jól összeforgatjuk. Átöntjük az előkészített sütőtálba. A tetejét meglocsoljuk egy kis olvasztott szalonnazsírral, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül egy órán át sütjük. Tálalás előtt kockára vágjuk, és megszórjuk a félretett szalonnapörccel. 660 CAL 90 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Sült spagetti Hozzávalók: 20 dkg spagetti, 2 ek. margarin, 50 dkg darált hús, 2 tojás, 20 dkg túró, 4 ek. reszelt parmezán, 1-1 hagyma, zöldpaprika, konzerv paradicsom, 1-1 tk. cukor, só, szurokfű (oregano), olaj. Szakácskönyv/Tésztakészítés/Pizza tészta készítés – Wikikönyvek. Elkészítés: Kifőzzük a tésztát, rá vajat teszünk. Tojásokat feltörjük, felverjük, bele a reszelt sajt és a kifőtt tészta, majd beletesszük sütőbe. Olajon hagymát pirítunk, rá paprika és darált hús, paradicsom, cukor, só, szurokfű (oregano). A túrót szitán áttörjük, a tészta közepére tesszük, és rá a mártást. 175 fokon 20 percig sütjük, tetejére aztán sajt, majd 5-10 perc sütés megint.
Pizza tészta készítés 2. Pizza tészta készítés 3. Elkészítés: A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe. Formázz egy lyukat a közepébe, amibe majd az élesztős vizet öntheted. Ha az élesztő felfutott, öntsd a liszt közepébe, és egy villa segítségével lazán keverd össze. Öntsd ki a pultra ha edényben keverted, és dolgozd össze tésztagolyóvá. Dagaszd kézzel kb. 10 percig, amíg tökéletesen sima nem lesz. Az eredménynek tapintásra enyhén nedvesnek kell lennie, de egyáltalán nem szabad, hogy a kezedre tapadjon. Én úgy tudnám ezt a legjobban leírni, hogy ránézésre száraz, míg tapintásra nedves kenyértésztát csinálj. Egy nagy tálat kenj ki extra szűz olívaolajjal, és tedd bele a kidolgozott tésztát. A tetejére is önts egy kis olívaolajat, fedd be és hagyd kelni legalább egy órát langyos helyen. Ha a tészta a duplájára kelt, öntsd ki lisztezett felületre és dolgozd át.
széles metélt tészta • túró • bacon szalonna • só • tejföl • reszelt sajt Ferencné Becsei Irénke csusza tészta • tehéntúró • füstölt szalonna • tejföl + 1-2 ek tálaláshoz Illés Margit túró • tojássárgája • 20% tejföl • vaníliás cukor • cukor • citromhéj • olvasztott vaj • tojásfehérje Soósné Rita fodros kocka tészta • túró • füstölt sonka • tojás • tejföl • cukor Csore Tészta hozzávalói: • finomliszt • só • margarin (nem muszáj fagyos, de ne is legyen túl lágy) • friss tehéntúró • Töltelék hozzávalói: • × 3 db alma reszelve (tisztán kb. 90 dkg) • × 2 teáskanál zsemlemorzsa (finom szemcsés) 60 perc + pihentetés 2-3 óra vagy 1 éjszaka 3 darab kb.