Apróság: Ha a zöldborsó-konzerv levét is hozzátettük a főzelékhez, vagy cukorborsót használunk, nem szükséges extra cukrot tenni a főzőlébe. Aki szereti, az elején beletehet 1-2 gerezd fokhagymát is a borsó mellé összezúzva. S akik a főzelékeket paprikásan szeretik, azok a legelején a melegedő olajban kicsit megfuttathatják a fűszerpaprikát (akár a fokhagymával együtt). A modern főzelék - Magyar Konyha. Aki szereti a borsófőzeléket sűrűbb habarással, az nyugodtan tehet a feni mennyiséghez kicsit több lisztet (1-2 evőkanállal), aki pedig ízesebben szereti, tehet a tej mellé még 1 deci főzőtejszínt. Fontos: Amikor a végén a habarás kezd besűrűsödni, a forrás közben "köpködhet", ezért érdemes a fedőt visszatenni a fazékra, vagy pedig folyamatosan kevergetni, ha félünk, hogy odakap a sűrűbb habarás. Ha lisztérzékenyek vagyunk, liszt helyett használhatunk kukoricából vagy krumpliból készült keményítőt, avval is könnyedén be fog sűrűsödni. A zöldborsófőzelék magában is finom, de ehetünk hozzá fasírtot, sültkolbászt, sültvirslit, pörköltöt, tükörtojást vagy akár bundáskenyeret is.
Hozzávalók: zsenge zöldborsó (mirelit is jó), só, pirospaprika, tejföl, a habaráshoz liszt vagy keményítő A borsót annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Sóval ízesítjük. A végén paprikás habarással sűrítjük. A kemény, kesernyés ízű borsót nem valószínű, hogy megeszi a baba, ezért vásárláskor feltétlenül ellenőrizd, hogy milyet vásárolsz. Például mirelitben válaszd a drágábbat, de zsengébbet. TIPP: A főzeléket kukoricaliszttel, vagy hajdina liszttel is be lehet sűríteni.
Nem főzzük, hanem "vajon pároljuk a ráncos borsószemecskéket, szükség szerint föleresztjük egy-egy kanál jó erős, meleg húslevessel, meghinthetjük – pestiesen: staubolhatjuk – egy kevéske sima nullás liszttel (rántásról szó se essék, még habarásról se), az édesszájúak még egy késhegynyi porcukrot is szórhatnak rá", aztán gyenge rántott csirkével párosítjuk, "mert mondani se kell, hogy ők ketten illenek egymáshoz a legjobban". A késő őszi, téli asztalra "istengyalulta" tök és vargányafőzelék kerülhet. "Miképpen a zöld színt kiegészíti a vörös, úgy a zöldbabot kiegészíti a felsál. " A pikánsan savanykás sóskafőzelékhez tört burgonya való (összezúzásához kis disznózsírt hívhatunk segítségül), a spenótfőzelékre pedig a pofézni (vagy bundás kenyér) ajánlkozik legjogosabb feltétnek. Szinte mindegy, melyiket készítjük el, egyik sem lehet "sem malter, sem híg lélötty". Pohner Ádám, a Kistücsök séfhelyettese, a Bocuse d'Or világverseny magyar résztvevője a jellegzetes magyar főzelékeket a legújabb konyhatechnológiák felhasználásával, modern szemlélettel készítette el.
A magyarországi németség intézményhálózatának fontos eleme az országos gyűjtőkörrel rendelkező Tatai Német Nemzetiségi Bázismúzeum – Ungarndeutsches Landesmuseum Totis. 120 helyen találunk helytörténeti gyűjteményeket, falumúzeumokat, tájházakat, és számos településről készült monográfia. A Budaörsi Német Nemzetiségi Önkormányzat fenntartásában működik a Bleyer Jakab Helytörténeti Gyűjtemény/ Heimatmuseum, mely 2008 januárja óta a Magyarországi Német Tájházak Országos Szakmai és Információs Központja is. A Deutsche Bühne Ungarn - Magyarországi Német Színház, Magyarország egyetlen állandó, német nyelven játszó és saját épülettel rendelkező színháza, egyúttal Tolna megye egyetlen kőszínháza. A magyarországi németség színházaként feladata a német anyanyelv ápolása, a német kulturális értékek megőrzése és továbbfejlesztése, valamint az egyetemes kultúra felmutatása és közvetítése. Német nemzetiségi rádió radio online. A magyarországi németség szórványos elhelyezkedése miatt igen nagy a tájelőadásaik jelentősége, amelyeket a magyarországi németség legfontosabb központjaiban mutatnak be.
Ennek eredményeként Magyarországon eddig kilenc tanösvényt adtak át – tudtuk meg a Szekszárdi Német Nemzetiségi Önkormányzat elnökétől. A szekszárdi tanösvény projektjének kidolgozásába tavaly óta már több személy aktívan bekapcsolódott. SVÁB ÉS NÉMET NEMZETISÉGI ZENE – RÁDIÓ SOLYMÁR. - Nagyon nagy munka volt, hogy elkészítettük szinte teljesen készre a projektet, és nem szeretnénk feladni azt a rengeteg munkát, amit ebbe fektettünk. A szekszárdi tanösvénynek a kiépítése olyan cél mellett valósulna meg, mely az egymás mellett élést is könnyítené, lendületet kapna a közösségi élet, miközben a városban maradandó értékeket hozunk létre – részletezte Farkas Pál Györgyné. Az értékmegőrző programok részeként létrejövő tematikus útvonal állomásain információs táblák elhelyezését tervezik, melyek tájékoztatják az útvonalat bejárókat a múltról, jelenről, helyi épületekről, szokásokról, történelemről, a város fontos és neves személyiségeiről. - Ez a tanösvény nemcsak azoknak szól, akik ismerik a régi történeteket, hanem a fiatalabb generációknak is, hiszen az iskolákban német nemzetiségi nyelvoktatás folyik, de emellett fontos a népismeret is – hangsúlyozta a Szekszárdi Német Nemzetiségi Önkormányzat elnöke.
Nyelvi kimenet: Az alapfokozat megszerzéséhez a választott szakirány célnyelvének felsőfokú (C1), komplex típusú nyelvvizsgának megfelelő szintű ismerete szükséges. Német nemzetiségi rádió radio cidade. A záróvizsga letétele a nyelvvizsga-követelmények teljesítését igazolja. Szakmai gyakorlatok követelményei: A szakmai gyakorlat lehet a képző intézmény által ajánlott specializációhoz kapcsolódó, a szak tantervében meghatározott tantervi egység. A szak részletes ismertetése a A germanisztika alapszak német nemzetiségi szakirányán megszerzett tudás igen jól konvertálható a hazai és nemzetközi munkaerőpiacon. Az elsajátított speciális tartalmak okán kézenfekvő, de nem kizárólagos elhelyezkedést kínálnak a német és általában a nemzetiségi intézmények, szervezetek, de ezek mellet a nemzetközi kulturális kapcsolatok területe, az európai uniós intézményrendszer, valamint a multinacionális cégek is kiváló szakmai előmenetelt jelentenek.
play_arrow 1. ADÁS: LESZ-E ÚJRA PASSIÓJÁTÉK SOLYMÁRON? Dauner János, Milbich Tamás Dauner János, a Corvinus Vegyeskar egyik alapítója lelkes rajongója a híressé vált 1932-es német nyelvű solymári passiójátéknak. Gyűjtötte az ezzel kapcsolatos dokumentumokat, fotókat, emlékeket. Most úgy érezte, hogy ideje közkinccsé tenni az anyagot. 1. ADÁS: LESZ-E ÚJRA PASSIÓJÁTÉK SOLYMÁRON? – RÁDIÓ SOLYMÁR. Kérésére Milbich Tamás, a oldal alapítója, helytörténeti kutató összeválogatta és rendszerezte az összegyűjtött dokumentumokat. Ők ketten a Rádió Solymár kulturális podcast sorozatának első vendégei. A podcastban elhangzó zenéket a Corvinus Vegyeskar 1996-os cd-jéről válogattuk. A passiójáték írásos és képi anyagát a ves-a-legendás-solymári-passiójáték linken tekinthetik meg. Podcastunkra feliratkozhatnak a Spotify, a Google Podcasts és az iTunes oldalain, vagy az alkalmazások használatával, keressék a Rádió Solymár t! Kulturális podcast
Múzeumunk rádió gyűjteményének kiállítását Tardos község központjában találhatják meg, a gyűjtő otthonában. Orbán Viktor: a NATO akkor véd meg bennünket, ha mi is készen állunk arra, hogy megvédjük magunkat - Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu. A kiállított 130 készülék – amelyek közül mindegyik működőképes és megszólaltatható – eredeti állapotú, restaurált darabok. A gyűjtemény a magyar rádiózás első 50 évébe enged bepillantást, 1925-től 1975-ig. A Rádiómúzeumba látogatók megtekinthetnek 90 évnél idősebb rádiókat, telepes és hálózati üzemeltetésű készülékeket, valamint más-más gyártó által készített zeneszekrényeket.