Vágd fel helyesen a gesztenyét: Nem számít, hogy a keresztet a lapos oldalon vagy az alján készíted el. Csak az a fontos, hogy a héj valóban át legyen vágva, és a vágás elég nagy legyen. Egyáltalán nem számít, ha közben belevágsz a pépbe. Tipp: Neked kell Ne melegítse elő a sütőt, a gesztenye elkészítéséhez. Körülbelül 20 perc elteltével nézzük meg, hogy készen van-e a gesztenye. Ezt onnan lehet felismerni, hogy a bevágások jól kinyíltak, a héj pedig kicsit sötétebb (lásd a képet). Ha így sütöd a gesztenyét, egy mozdulattal lejön a héja | Cosmopolitan.hu. Ezután kiveheti őket a sütőből, és kiveheti a hüvelyeket. Ha a sütőnk csak lassan melegszik fel 175 fokra, a gesztenye akár 30 percig is eltarthat a sütőben. Fotó: Matthias Schulz Gesztenye hámozása: Ezek a trükkök megkönnyítik A gesztenye pucolása nem mindig egyszerű. Mutatunk pár trükköt a szelídgesztenye termésének elkészítéséhez... olvasson tovább Egy edényben gesztenyét készítünk Főzzünk vagy süssünk finom gesztenyét (Fotó: Sven Christian Schulz / Utópia) Köretként gesztenyét is készíthetünk. Mivel a gesztenye sok keményítőt tartalmaz, és így helyettesíti a burgonyát.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Hogyan kell főzni a gesztenyét és kihasználni minden előnyüket. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
40 dkg rizzsel feltesszük hideg vízben főni a gesztenyéket, és többszöri kevergetés mellett puhára főzzük. Önálló fogásként vagy köretként tálaljuk. ( A valódi recept nem teljesen ilyen, de elkészítése így egyszerűbb és gyorsabb, az ízek pedig tökéletesen összeérnek! ) Ez a cikk a Képmás magazinban jelent meg. A lapra előfizethet itt>> Körtechips, naspolyalekvár, fokhagymás szilvamártás – Készüljünk az őszre finomságokkal! Nyári élményeinkkel felvértezve vágjunk bele az őszbe! Szeressük, csodáljuk, ízlelgessük! Kérjük, támogasson, hogy otthonába vihessük az értéket! Gesztenye főzése: 8 recept, hogyan lehet főzni gesztenye otthon. A Képmás magyar magazin és vállalkozás, nincs mögötte nagy, külföldi médiabirodalom. Csupa családos, értékes és jó ember, akiknek nem csak munkahelye, szívügye is a Képmás. Fontosnak tartjuk, hogy a által közvetített értékek továbbra is ingyenesen juthassanak el minden olvasóhoz. Tartalmaink elkészítése, az oldal üzemeltetése és az új olvasók elérése azonban költségekkel jár. Kérjük, ha örömmel olvassa cikkeinket, hallgatja és nézi felvételeinket, támogassa Ön is a lehetőségeihez mérten.
Az ősz és a tél elengedhetetlen hangulati eleme a sült gesztenye. A papírstaniclibe csomagolt forró gesztenye ellenállhatatlan illata, édes ízes és ropogós szélű puha belseje valóban hozzájárul ahhoz, hogy egy-egy őszi-téli nap feledhetetlenné váljon. Ahhoz azonban, hogy élvezhessünk ezt a csemegét, nem feltétlen kell az utcai árusoknál vásárolnunk, mi magunk is süthetünk gesztenyét. Gesztenyés receptek >>> így vásároljunk gesztenyét A legfontosabb, hogy mindig hibátlan alapanyaggal dolgozzunk. Az olcsó gesztenye is drága ahhoz, hogy kidobjuk. Érdemes jó minőségű, nagyobb szemű, fényes, nehéz, nem kongó példányokat választani, amelyeken nincsenek lyukak. A magyar választékban is találni jó minőségűt, de érdemes kipróbálni az észak-olasz gesztenyét is. Előkészület A gesztenyéket a sütés vagdossuk be. Mivel fényes, kemény felületükön könnyen megcsúszhat a kés, ezért óvatosan vágjuk be a héjukat. Van, aki csak néhány keresztirányú vágást ejt a gesztenyén, van, aki egyenesen félbe vágja, ez már csak rajtunk múlik, hogy melyik módszert választjuk.
A legjobb, ha a fedő üvegből készült, mert így látjuk, hogy halad a folyamat. Ha már illatozik és kezd szép színt kapni, tudhatjuk, hogy közel járunk a sikerhez. Ha a gesztenyék megsültek, félrehúzzuk a tűzről és hagyjuk, hogy langyosra hűljenek hámozás előtt. Néhány extra tipp Ha maradna a sült gesztenyéből (akár sütőben, akár sóban sütöttük), le is fagyaszthatjuk. Amikor kedvet kapunk hozzá, elég kivenni a mélyhűtőből és forró sütőben átmelegíteni. Héj nélkül is eltehetjük, akkor viszont további gesztenyés ételek készítéséhez érdemes felhasználni. A még nyers gesztenyét eltarthatjuk 1-2 hétig, bár a sült gesztenye a friss gyümölcsből a legfinomabb. A legjobb, ha száraz, hűvös helyre tesszük, például egy tálcán szétterítve vagy egy fonott kosárban, ahol kellő levegő éri, mert nejlonzacskóba vagy műanyag edénybe zárva rövid időn belül megpenészedhet. Ha a gesztenyehámozás során megbarnulna a kezünk, egy kis frissen facsart citromlével átdörzsölve könnyedén eltüntethetjük – vagy legalábbis halványíthatjuk – ezt a szépséghibát.
Sütjük egy maximális teljesítménye 1 és 3 perc, attól függően, hogy a készülék képességeit, és a termék mennyiségét. Annak érdekében, hogy pontosan vegye fel időben a használata egy adott gép, ki kell tapasztalni többször. Mit tehetünk a kész gesztenyefák A legegyszerűbb lehetőség - csak enni. Ezek finom és egészséges, adalékanyagok nélkül, és kiegészítők. De ha a kihívás nem, hogyan sült gesztenye, és használja azt a néhány érdekes ételeket, akkor például, add hozzá a húst. Ezt meg lehet tenni alapján az aszalt szilva, amivel kész hámozott dió pörköltet vagy mártással, és tömte tekercs előtt sütött. Azt is előállíthatjuk gesztenyepüré, vagy eloltani őket szolgál köretként. Néhány tipp A beszerzési gesztenye a szupermarketben, meg kell figyelni, hogy az időszak azok végrehajtásáról. Ellentétben a legtöbb diót, akkor javallott 10 napig. A jövőben, akkor íze keserű. Sütés előtt nekik kell hozzá hideg vizet. Először is, áztatott gesztenye könnyebb lesz hogy a metszést, másrészt az összes sérült úszó, úgyhogy belőlük lesz könnyű megszabadulni.
Naponta 2-3 evőkanál őrölt lenmagot adjon az ételekhez: tésztákhoz, salátákhoz, turmixhoz, süteményekhez, kenyérhez, gabonapehelyhez, de akár leveshez is. Mire figyeljen? A lenmag fogyasztása biztonságos, ritkán okozhat a lenmagolaj hasmenést. Barátcserje Mire jó? Elsősorban különböző nőgyógyászati panaszok orvoslására. A barátcserje – egyebek között – flavonoidokat, iridoidglükozidokat és terpenoidokat tartalmaz. Jótékony hatásának lényege az agyalapi mirigy serkentése, elsősorban az LH-hormonnak nevezett lutropin termelése. Ez közvetett módon befolyásolja a progeszterontermelést, ami pedig a menstruációs ciklus szabályozását segíti. A prolaktintermelés szabályozásában is segít, ez különösen a PMS (premenstruációs szindróma) tüneteit (ingerlékenység, hangulati ingadozás, fejfájás, mell érzékenysége) csökkenti. Lenmagolaj Mire Jó: K2 Vitamin Mire Jó. Alkalmazása: Leginkább kapszula formájában lehet hozzájutni, de készíthet a barátcserjéből tinktúrát is, amelyből 40–80 cseppet kell naponta fogyasztani. Mire figyeljen? Terhesség és szoptatás alatt nem szedhető a hormonháztartásra gyakorolt hatása miatt.
Visszaállítják a járványügyi korlátozásokat Németországban az Észak-Rajna-Vesztfália tartományi Gütersloh járásban egy húsüzemben történt tömeges koronavírus-fertőzés miatt. A nagy-britanniai koronavírus-járvány enyhülése immár lehetővé teszi, hogy a jövő hét végén Angliában kinyithassanak a vendéglátóhelyek, a szállodák, a múzeumok, és lazítani lehet a kötelező távolságtartást előíró szabályt is - közölte a brit kormányfő. Olaszországban tovább csökkent az új koronavírus-megbetegedések száma, az elmúlt 24 órában 122 új esetet jegyeztek föl, kevesebbet, mint a járvány kitörésének első hete óta bármikor. Egyhetes kijárási korlátozásról döntött Izraelben a koronavírus-kabinet több lakónegyedben a koronavírus-járvány gócpontjaiban a fertőzöttek folyamatosan emelkedő száma miatt. Mire jó a lenmag? – SPEEDFIT. Donald Trump amerikai elnök rendeletet írt alá a munkavállalói vízumok tilalmának meghosszabbításáról. Tüntetők megpróbálták ledönteni Andrew Jacksonnak, az Egyesült Államok hetedik elnökének bronz lovas szobrát a Fehér Ház közelében.
E-vitamintartalma táplálja, védi a bőrt és késlelteti annak öregedését. 6. Extra szűz olívaolaj Az olívaolaj az egészségmegőrzésben, a konyhában és a kozmetikában is hű barátunk. Kiváló az érelmeszesedés, a trombózis és a magas vérnyomás kialakulásának megelőzésére. Csökkenti a koleszterinszintet, értágító, és a lenmagolajhoz hasonlóan gyulladáscsökkentő. Bőrtípustől függetlenül gyorsan felszívódik, kiválóan hidratál, rugalmassá teszi a bőrt és késlelteti a ráncok kialakulását is. Gyógyít és melegít, így a reumatikus panaszok kezelésében is segíthet. Lenmag olaj mire jó. 7. Kendermagolaj Hatásos a betegségek megelőzésében, ugyanis ideális arányban tartalmaz omega-3 és omega-6, valamint az immunrendszer számára fontos gamma-linolén (GLA) zsírsavat, mely megtalálható az anyatejben is. Egészségünk és szépségünk megőrzésében, valamint a megbetegedések megelőzésében fontos szerepet játszanak a hidegben sajtolt növényi olajok. Ezekre a bennük rejlő telítetlen zsírsavak és vitaminok miatt van szükségünk. A összegyűjtötte azokat a nélkülözhetetlen és jótékony olajokat, amelyektől egészséges és gyönyörű leszel még a leghidegebb napokon is.
Thuja c30 mire jó Bioptron lámpa melyik szín mire jó Lenmagolaj hatása Hidegen sajtolt A lenmag kúra régi anyaga a népi gyógyászatnak. A lenmag nálunk is és más államokban is gyógyszerkönyvezett. Lássuk, hogy hogyan alkalmazható és mire jó a lenmag kúra. A kúra különféle megbetegedéseknél alkalmazható, de elsősorban az emésztőrendszer gyulladásaira és a székrekedés kezelésére hatásos. Betegségmegelőző céllal is használható a gyomor és a bél normális működésének fenntartására. (pl. ágyhoz kötött állapotban, megerőltető szellemi munka idején). Dr. James A. Duke a lenmagot szívvédő hatásai miatt is nagyra becsüli, hiszen alfa-linolénsavat tartalmaz, mely szívvédő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért rendszeres fogyasztása alkalmas az angina pectoris (szívkoszorúér görcs) megelőzésére is. Lenmagolaj Mire Jó, Cimicifuga Racemosa Mire Jó. E mellett a bélműködést fokozó hatása is van, így diverticulitis ( vastagbél -kitüremkedés) és székrekedés ellen is jó eredménnyel alkalmazható. Ilyen jellegű problémák esetén az E-bizottság (a német kormány szakértői testülete, mely a gyógynövények biztonságosságáról, hatékonyságáról és ajánlott mennyiségéről ad tájékoztatást) a zúzott lenmag sok vízzel együtt történő alkalmazását javasolja, naponta 2-3-szor 1-3 evőkanálnyi mennyiségben.
Gyulladáscsökkentő, jó hatással van az izületi fájdalmakra, a krónikus bélgyulladásokra, de még a menstruációs fájdalmakra is. Vagyis kiváló fájdalomcsillapító. A GLA-sav ösztönzi a köröm- és hajnövekedést, és javítja a bőr egészségét. Hidratál, növeli a rugalmasságot, késlelteti az öregedéssel járó tüneteket, valamint védi a bőrt a káros napsugárzás ellen is. A kendermagolaj egy 6 faktoros naptejjel is felér. 8. Szőlőmagolaj A szőlőmagolaj a felsorolt olajokhoz hasonlóan külsőleg és belsőleg is alkalmazható. Védi az érrendszert a meszesedéstől, erősíti a hajszálerek falait, ezáltal csökkentve a trombózisveszélyt. Hatékonyan befolyásolja a vér koleszterin-tartalmát, megelőzve ezzel a szívbetegségek kialakulását. Javítja a látást, megelőzheti a szürkehályog kialakulását, és meggátolhatja a rák kialakulásának lehetőségét is. Gyulladásgátló hatású, erősíti a szervezetet a stressz ellen. Mindemellett a változókor kellemetlen tüneteit is enyhítheti, javíthatja az emlékezetünket, az öregedési folyamatokat pedig lassíthatja.