Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 db csirkecomb 50 dkg édesburgonya 1 kg sütnivaló burgonya 2 nagy fej vöröshagyma, evőkanál libazsír 4 szelet házi füstölésű szalonna a hús fűszerei: 1-1 teáskanál petrezselyem, majoránna, só, bors, rozmaring, kakukkfű, őrölt chili paprika, fokhagyma granulátum Elkészítés: A kizsírozott tepsi aljába rakjuk a karikára vágott burgonyákat és a hagymát, ráfektetjük a besózott, befűszerezett csirkecombokat. Bevizezett sütőpapírral, majd fóliával befedjük, és 180 fokon, légkeveréssel 1 órán át sütjük. Ekkor levesszük a takarást, ráteszünk a kastaréjra vágott szalonnát és még fél órán át sütjük. Tepsis csirkecomb receptek ebedre. Sütés közben a szalonnákat egyszer átfordítjuk. A receptet Bodnár Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A csirkecombokat tegyük egy zárható edénybe, öntsük rá a pácot, és rakjuk be hűtőszekrénybe néhány órára. A citromot vágjuk tetszőleges vastagságú karikákra. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Tepsis zöldséges csirkecomb recept. Egy tepsi aljára helyezzük el a citromkarikák egyik részét, majd a csirkecombokat. Öntsük rá a pácot, majd tegyük a tetejére a maradék citromkarikákat és a rozmaringot. Addig süssük a húst, amíg a teteje szép piros nem lesz.
4 egész tanyasi csirkecomb 1 kg újkrumpli 1 db citrom (nagy) 2-3 maréknyi olajbogyó 6-8 gerezd fokhagyma 3-4 db babérlevél 1 dl fehérbor 3-4 ek olívaolaj A hús pácolásához: só (ízlés szerint) 1-2 tk ételízesítő őrölt színes bors késhegynyi szerecsendió 1 kk bazsalikom 1 kk kakukkfű
Elkészítési idő PT110M 20 PT20M perc Előkészítési idő 90 PT90M Sütési idő Összetevők Adag 2 db csirkecomb 70 dkg újburgonya 3 ek. extra szűz olívaolaj 0. 5 só tk. oregánó (szárított) bors 2–2 ek. olívabogyó (magozott zöld és fekete) 10 koktélparadicsom fetasajt szál kakukkfű Elkészítés 01 A sütőt előmelegítjük 190 fokra. 02 A csirkecombot megmossuk, szárazra töröljük, sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. 03 Az újburgonyákat megmossuk, a héjukat lekaparjuk, a gumót félbevágjuk. Egy sütőedényt meglocsolunk kevés olajjal, rátesszük a burgonyát, megsózzuk, borssal is megszórjuk, majd jól átforgatjuk. A burgonyák tetejére fektetjük a combokat, mellétesszük a kakukkfűágakat, és alufóliával lefedve kb. 1 óra hosszáig sütjük. 04 Ezután kivesszük a sütőből, hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot és az olajbogyókat. Visszatesszük további 30 percre sülni, de ezúttal már nem fedjük le. 05 Amikor a combok pirosra sültek, kivesszük és rámorzsoljuk a fetasajtot. Tepsis csirkecomb receptek kepekkel. Melegen tálaljuk. Jó tudni: Az újburgonya magas keményítő- és káliumtartalommal rendelkezik.
Ez a sült csirkecomb recept is egy kedvenc nálunk, főleg amikor nincs kedvem sokat a tűzhely mellett állni. Tényleg olyan étel, amit kb. 20 perc összedobni és csak várni kell, amíg a sütőben megsül. Nyáron, mikor nagy meleg van, kifejezetten előnyben részesítem azt, ami mellett nem kell ott állnom a sütő mellett. Régen mikor kezdtem a főzést külön sütöttem meg őket, de úgy a burgonya szárazabb lett, így szaftosabb és ízletesebb, nem mellesleg pedig várni sem kell többet, hogy egymás után megsüljön. Amit itt nem látni a fotón, én kevesebb sült burgonyát eszek a hús mellé, és több salátát, pici joghurttal. De ezt már mindenkire magára bízom, hogyan találja. „Lusta” tepsis csirkecomb | TopReceptek.hu. 100 perc
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Sült csirkecomb tepsis burgonyával | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szarvaspörkölt receptek, cikkek | Szarvas pörkölt | Receptkereső Linkek a témában:. : Szarvaspörkölt:. Finomra vágott hagymát (apró kockára) felforrósított olíva olajon 1 dkg só hozzáadásával dinsztelünk, majd hozzá adjuk a fűszerpaprikát lecsót és a VADAK fűszerkeveréket. Meghatározás A pörkölt egy nagyon ízletes húsétel, ha jól készítik. Ez az oldal azért jött létre, hogy összegyűjtse és tematikusan rendezve bemutassa, a hellyel foglalkozó, legjobb weboldalakat. Kellemes böngészést kívánok! Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Szarvaspörkölt receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Szarvaspörkölt Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés Elkészítése: A bográcsban felolvasztottam a zsírt, majd a nagyon csontos darabokat tettem a bogrács aljára. Erre került a kevésbé csontos, majd a színhús.
A hagymát nyersen rétegezzük, nem pirítjuk meg. Főtt burgonyával és puha, friss kenyérrel kínáljuk. (készíthetjük gáztűzhelyen is lassú főzéssel, kevergetés nélkül, nagy lábasban)
A húst sima olajba teszem, és úgy pácolom, vagy hozzákeverem a fűszereket, s azzal együtt pácolom a húst. - Attila szerint, ha van csontom, azt is tegyem hozzá, attól jóval ízesebb, finomabb a pörkölt. - Elkészítés előtt a hagymákat megpucolom és teljesen apróra összevágom - a fűszereket összetöröm (már ha már nem kevertem bele a pácolajba). Elkészítése: A pácolt szarvasról leöntött olajon megpirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom piros paprikával, és hozzákeverem az előre bepácolt szarvashúst. Átforgatom, pörkölgetem. Amikor már kezd az alja kicsit odakapni (ne várjátok meg, amíg nagyon oda akar kapni!!! Bográcsos szarvaspörkölt recept - bogracsoljunk.com. ), akkor félrehúzom a fazekat, megsózom, és ha nem az pácolajban voltak a fűszerek, most megfűszerezem a húst: őrölt bors, kömény és boróka, majoránna.
A vörösboros szarvaspörkölt recept hozzávalói 80 dkg szarvascomb, 20 dkg vöröshagyma, 5 dkg szalonna, só, bors, 1 dkg kakukkfű, 1 db babérlevél, 2 dkg fokhagyma, 1 dkg borsikafű, 1 dkg pirospaprika, 1 dkg petrezselyemzöld, 10 dkg erdei gomba, 2 dkg áfonyalekvár, vörösbor, étolaj Vörösboros szarvaspörkölt A vörösboros szarvaspörkölt recept elkészítése A vadétel igazi csemege, az év bármely szakában is készítjük el. Ha ügyesek vagyunk a vásárlásnál, akkor nem is kell feltétlenül lényegesen többet fizetnünk mondjuk egy szarvas apróhúsért. Így, arra biztatunk mindenkit, hogy időnként szánjanak rá időt, és próbálják ki a vadak különleges ízét otthon. Szarvas pörkölt elkeszitese es. Nézzék meg a receptet, és készítsék is el! A szarvashoz aktuális árakat itt találnak. Először is az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a szintén apróra vágott szalonnát. Ezután az egészet kipirítjuk, közben kakukkfűvel borsikafűvel, fokhagymával, petrezselyemzölddel ízesítjük. Figyelem: a vadételnél fontos, hogy a fűszereket le kell pirítani!
A végén tesszük hozzá a pirospaprikát. A szarvascombot kockára daraboljuk, beletesszük a pörköltbe. Sózzuk, borsozzuk, majd alaplével felöntjük. Amikor a hús megpuhult, akkor jöhet hozzá az erdei gomba. Én nagyon szívesen használok vargányát, de előfordul, hogy magasabb ára miatt erdei gombával készül nálam is a szarvaspörkölt. Az igaz, hogy a vargányával egészen különleges ízt kapunk, de erdei gombával is felejthetetlen ez a gasztronómiai élmény. Ezután tesszük hozzá az áfonyát. Figyeljünk arra, hogy a vörösbor a legvégén kerüljön bele a pörköltbe. Egy igazi zalai ételt adunk hozzá köretnek, mégpedig dödöllét. A még forró, főtt burgonyát nagyvonalúan leszűrjük, ami azt jelenti, hogy maradjon alatta egy kis víz, ezután áttörjük, hozzáadjuk a lisztet. Fűszerezzük: sóval, egy kevés borssal, nem sokkal. Összekeverjük. Az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, majd a burgonyás alapot erre szaggatjuk rá. Szarvas porkolt elkeszitese. Tejföllel tálaljuk, ízlés szerint zöldfűszerrel díszítjük. Ha már vad, akkor itt adunk egy vaddisznópörkölt receptet is, nézzék meg!