A kalóriaszegény karfiol vitaminokban nagyon gazdag, így érdemes rendszeresen fogyasztani. Turbózd fel sajttal, tejföllel, és készíts ínycsiklandó, népszerű fogást az egyszerű, jellegzetes ízű zöldségből. Sült karfiol tejföllel, sajttal Hozzávalók 4 személyre 1 karfiol 15 dkg reszelt mozzarella 10 dkg vaj 3 dl tejföl 1 tojás 1 evőkanál reszelt parmezán fél csokor petrezselyem őrölt szerecsendió só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A karfiolt szedd rózsákra, és sós vízben főzd meg körülbelül négy-öt perc alatt. Arra ügyelj, hogy ne főzd túl, elég, ha roppanós. Karfiol csőben sütve, recept. Emeld ki a vízből, szűrd le, és csepegtesd le. A tejfölt keverd össze a tojással, az aprított petrezselyemmel és a reszelt mozzarellával. Fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. Egy tűzálló tálat vajazz ki, majd rakd bele a karfiolt. Locsold meg a tejfölös szósszal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, szórd meg reszelt parmezánnal.
Egyetek rendes kajákat! A karfiol az egyik legfantasztikusabb és legsokoldalúbb diétás alapanyag, az egészséges étrend kihagyhatatlan eleme. A kelvirágnak is nevezett szuperzöldség a káposztafélék közé sorolható. Alacsony energiatartalma miatt kiváló a fogyni vágyók számára. Ugyanakkor rengeteg hasznos ásványi anyagot és vitamint vihetünk be általa a szervezetünkbe, így például tiamint, riboflavint, niacint, magnéziumot, foszfort, B6-vitamint, folsavat, pantoténsavat, káliumot, mangánt, továbbá K- és C-vitamint. A karfiolban található szulforafán hasznos a daganatos betegségek és a szívbetegségek kialakulásának megelőzésében, jó tesz az érrendszernek és az agyműködésnek is. A karfiolt gyakran készítik tepsiben sütve, besamel mártással, ami aligha nevezhető diétás megoldásnak. Karfiol csőben sütve. Egészségesebb és szerintem finomabb is, ha elhagyjuk a besamelt, ezáltal energiában szegényebb, de a karfiol ízét sokkal inkább megőrző fogást kapunk. Hozzávalók két személyre: egy közepes fej karfiol egy pohár 12%-os zsírtartalmú tejföl egy egész tojás 80g reszelt parmezán só, fehérbors, szercsendió Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, majd egészben, sós vízben megfőzzük.
Egyszerűen, könnyen elkészíthető, az alapanyagai szinte egész évben könnyen beszerezhetők. Nagyon finom, főleg Így fokhagymásan. A tetején a sajt és a zsemlemorzsa ropogós, a karfiol roppanós, a köztük elhelyezkedő fokhagymás réteg krémes. Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt 1 csipet szerecsendió 0. 5 csokor petrezselyem zöld 23 g Kukoricakeményítő A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.. Tápértékek megjelenítése Telített zsírok 20. 07 g Adagonkénti információk Főzzünk A karfiolt rózsáira szedjük, félpuhára fűzzük sóval és kevés szerecsendióval ízesített vízben. A MAGGI Gombaleveskockát feloldjuk a meleg tejben és a kukoricakeményítőt eloszlatjuk benne. A bacont felvágjuk kockákra és ropogósra pirítjuk, majd leszűrjük.