Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Aki szereti a rakott kelkáposztát, az ebben a receptben sem fog csalódni! Rakott kelkáposztát sokféle képpen lehet készíteni, ez egy alaprecept, aki azonban elkészíti, az már garantáltan nem is akarja majd cifrázni a dolgot! 80 perc 150 g rizs - fehér (száraz) 1 közepes fej vöröshagyma 300 g sertés darált hús (sovány)
Keress receptre vagy hozzávalóra 4. 4/5 Elkészítés A kelkáposztát megtisztítjuk, leveleire szedjük, majd szélesebb csíkokra metéljük. Forrósban lévő, sós vízben 5 percig főzzük. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojás t keményre főzzük, karikára vágjuk. A márvány sajtot lereszeljük és a tejföl be keverjük. Olajjal kikent, zsemlemorzsával behintett tűzálló tálba lerétegezzük a lecsöpögtetett kelkáposztát, a burgonyát és a kemény tojás -karikákat. Az elsó sort leöntjük a sajtos tejföl felével. Rakott kel vegetáriánus karácsonyi. A rétegzést kelkáposztával fejezzük be és meglocsoljuk a maradék sajtos tejföl lel. Meghintjük zsemlemorzsával és forró sütőben 25-30 percig sütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor.
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. Rakott kel vegetáriánus éttermek csoportoknak. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral.
Egy kisebb kínai kelt négy szeletre vágtam, betettem a párolóbetétbe és forró sós víz fölött nem pároltam egészen puhára, csak annyira, hogy kiteríthetőek legyenek a levéldarabok. Egy tűzálló üvegtálat egészen minimálisan kikentem olívaolajjal, kibéleltem kellevelekkel, szórtam rá egy kis párolt hajdinát, rámorzsoltam egy darab csípős gabonakolbászt, újra kínai kel réteg következett, majd befedtem főtt tojás karikákkal, bekentem tejföllel, újabb kínai kel réteg következett és a tetejére borsos, sós, fokhagymás tejföl. 180 fokon kb. Rakott kel vegetáriánus módra recept. 40 perc alatt sült szép pirosra a teteje. Ehhez az ételhez nem fogyott el az összes kínai kel, így a maradékot összeaprítottam párolt hajdinával, tettem bele zabpelyhet és párolt hagymát, fokhagymát és borsot. Fasírtok sültek belőle, de azokat nem fényképeztem le.