Habos, almás pite 2012. október 31. Hozzávalók: Tésztához: 35 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cukor 3 evőkanál tejföl Töltelékhez: 1 kg alma 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vanília puding vagy házi puding fahéj citromhéj Dióhabhoz: 4 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, kidolgozzuk. Egy éjszakát pihentetjük. A töltelékhez az almát meghámozzuk, majd lereszeljük, fahéjjal, reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral ízesítjük. Almás pite Andi módra Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A vaníliás pudingot az előírás szerint elkészítjük majd kihűtjük. Összekeverjük a kinyomkodott reszelt almával. Dióhab: A tojások fehérjét félkemény habbá felverjük, beletesszük a cukrot, kíméletesen tovább verjük, majd annyi darált diót keverünk bele, amennyit felvesz. (Ha kicsit összeesik a hab, akkor már elegendő a dió. ) A tésztát lappá nyújtjuk, s egy közepes kivajazott, lisztezett tepsibe vagy piteformába tesszük. A pudingos almatölteléket rásimítjuk a tésztára, majd rákenjük a dióhabot.
tasztikus! Legközelebb dupla mennyiséggel készítem, hogy minimum másnapra is legyen. Köszönöm még egyszer! Ü
Ehhez a tortához is használtam, mert nem esszük meg egyszerre az egészet, de én csak 1 zacskóval tettem bele.
2020. szeptember 17. 14:34 Édes, fahéjas almás finomság, melynek a bab omlóssága adja meg az igazi textúráját! A bab szó hallatán nem szabad megijednünk, édesre fűszerezve tökéletesen utánozza a gesztenyét! Habos, almás pite – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Összekeverjük a nedves hozzávalókat. A tésztát jól dolgozzuk ki, teljesen egynemű végeredményre van szükségünk. Amíg pihen a tésztánk, elkészítjük a tölteléket. A legnehezebb rész most vár ránk: papírvékonyra kell nyújtanunk a tésztát! Ehhez trükköket a Harrer házaspár mutat! A rétesünket megtöltjük, majd készre sütjük. Hozzávalók: Rétestészta (1 rúd) 25 dkg liszt 1 dl langyos víz 2 cl olaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1-1, 5 kg alma 25 dkg főtt apró szemű világos színű bab 10 dkg cukor 25 dkg tejföl 1 tk fahéj 1 db citrom leve és héja 5 dkg vaj 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg olvasztott vaj a kenéshez Teljes adások a Médiaklikken!