Kategória: Húsételek Hozzávalók: 6 személyre: 1 kg pulykacomb-filé 30 dkg kockázott bacon zsiradék 1 közepes fej vöröshagyma 8-10 db közepes kovászos vagy sós-vizes uborka (nem csemege!!! ) 4 ek. liszt 4 gerezd fokhagyma 2 ek. mustár só, bors, pirosparika Elkészítés: A bacont elkezdjük pirítani a zsiradékon, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, majd rövid pirítás után lassú tűzön pároljuk. Eközben a húst megtisztítjuk, kb. centis darabkákra felkockázzuk, és beöntjük az edénybe. Nagyobb lángon pirítjuk, amíg a hús kifehéredik. Pulyka felsőcomb receptek | Mindmegette.hu. Ekkor megszórjuk a 4 ek. liszttel, pici pirospaprikát teszünk hozzá, összekeverjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, de a sóval vigyázzunk, mert az uborkából még kerül bele! Amíg a hús fő, addig vékonyra felcsíkozzuk az uborkát és kb. két centis darabokra vágjuk a csíkokat (a levét se öntsük ki! ). Amikor a hús félig megfőtt, hozzáadjuk az uborkát és a levét, amit a csíkozásnál eresztett ki, az átnyomott fokhagymát, a mustárt, és szükség esetén fölöntjük annyi vízzel, hogy továbbra is ellepje.
Hasonlóképpen vélekedett Lukács Zoltán ingatlanszakértő is, aki szerint a frekventáltabb helyeken, azaz a nagyvárosok, valamint a turisztikai központok körzetében lesz komolyabb érdeklődés a falusi csok iránt, viszont ezeken a településeken már most is magasak az árak. - Egy Balaton- vagy egy Győr környéki településen már most is bőven tízmillió forint fölötti összeget kérnek még a felújítandó ingatlanokért is. Az átlagos vagyoni helyzettel rendelkezők emiatt nem tudnak majd odaköltözni, egy kis borsodi, baranyai, zalai vagy somogyi faluba viszont nem is akarnak majd. Elvégre ezeken a területeken nincs munkahely, nincs óvoda és iskola, csak napi négy busz jár, a bolt pedig drága és nincs benne választék. Kockázott pulykacomb filé receptek gyorsan. Ezek mind olyan körülmények, amelyek miatt az ott élők is inkább elköltöznek, nemhogy újak jönnének. A négyszáztizenegy lelkes Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Szemerén öt-hat eladó ház van, az áruk három és nyolc millió között mozog. Egy háromgyerekes család könnyedén meg tudná venni, sőt, akár fel is tudná újítani a 10 milliós állami támogatásból, ennek ellenére nem látszik érdeklődés az itteni ingatlanok iránt.