Felnőttkorban (de már 6 éves kortól adható) a klinikailag laktózmentes Nutrison powder és a Nutridrink speciális tápszerekkel. • A tej helyettesítése laktózmentes és laktózszegény tejkészítményekkel. • Növényi eredetű tejek használata. Szója, kókusz, rizs, mandula, zab alapú készítmények. • Gondoskodás a megfelelő kalcium bevitelről. Megfelelő mennyiségű speciális tápszer elfogyasztásával, vagy egyéb kalcium tartalmú élelmiszer-kiegészítők adásával. Kiemelendő a magas kalcium tartalmú nyersanyag válogatás pl. FRUCTAID® kapszula 120x - most csomagban kedvezőbb! - Mindenevők. a banánnak, mogyorónak, dió stb. magas a kalcium tartalma. Sajnos a gyümölcsökben és a növényekben lévő kalcium felszívódása nem olyan jó hatásfokú, mint a tej esetében, de ha tápszerrel keverjük, fokozhatjuk a kalcium felszívódás hatásfokát. • Enzimpótlás. Galantase por (1 dl tejhez keverve egy lesimított mokkáskanálnyit). Lactase rágótabletta. Az étrend jellemzői: • Az étrendben bátran fogyaszthatók. gabonák (búza, rozs, árpa, zab, kukorica, rizs), hüvelyesek (bab, borsó, lencse, szója), burgonya, zöldség és főzelékfélék, gombák, gyümölcsök, diófélék, olajos magvak (gesztenye, dió, mogyoró, mák, napraforgó, tökmag), növényi eredetű olajok, sovány húsok (csirke, pulyka, sertés, marha, hal, nyúl), tojás.
A tej pótlására növényekből készült termékeket vezethetünk be étkezéseinkbe, és a tejfehérjét teljes mértékben el kell hagynunk. Nagyon kell vigyáznunk arra, hogy egy látszólag tejet nem tartalmazó ételben is lehet tejszármazék, mint például a felvágottak, péktermékek, és előfordulhat, hogy gyógyszerek is. Tojásallergia A tojásban számos fehérje van jelen, amelyre szervezetünk allergiás lehet. A gyomorbántalmak ugyanúgy felléphetnek tünetként, mint a legtöbb allergiánál, a bőrünk irritáltsága mellett. Tojásban van laktóz laktoz alerjisi. A tojásmentes étkezés ebben az esetben előírás. A tojást önmagában nehéz pótolni, viszont ételek készítéséhez számos helyettesítőt szerezhetünk be, mint például növényi liszteket és keményítőket. Szójaallergia A szójánál, ahogyan a tejnél és a tojásnál is, a benne lévő fehérjékre mutathatunk intoleranciát. Fogyasztása a bőrön, a gyomorban és a légzőszervekben idézhet elő negatív jelenségeket. A szója kikerülése sem egyszerű, hiszen számos hústermékben használják összetevőként a gyártók. Azonban a hosszantartó kitartás meghozza az eredményét, és az allergia elmúlhat.
7. Tökmag Hamarosan itt a szezonja, ezért nem árt tudnod róla, hogy fél csészényi tökmag ban ugyanannyi fehérje található, mint egy fél közepes méretű tojásban! A kutatások ráadásul bebizonyították, hogy rendszeres fogyasztásával a mell-, a gyomor- és tüdőrák kockázata is csökkenthető. Egy csészényi adag 5, 2 g fehérjét tartalmaz. 8. Lencse Az évköszöntés hagyományos étkét gyakrabban kellene fogyasztanod, mint gondolnád! A lencse tele van A-, B6-, B12-, C- és D-vitaminnal, valamint vassal, kalciummal és magnéziummal, de fehérjetartalma is megdöbbentően magas: 100 g főzött lencsében ugyanis 18 g protein található! Tojásban van laktóz laktoz nedir. Egy csésze 19 g fehérjét tartalmaz. 9. Szójabab A végére hagytuk a fehérjében leggazdagabb zöldséget: egy csészében u gyanannyi fehérje található, mintha megennél egy 150 grammos csirkemellet! A szójabab ráadásul tele van az egészségünk számára nélkülözhetetlen zsírsavakkal is, melyek az emésztőrendszer helyes működéséhez járulnak hozzá. Egy csésze 28 g fehérjét tartalmaz.