Az alján a tartály pácolás fűszerekkel és feküdt egy harmada zellerlevél. Óvatosan és a lehető legszorosabban feküdt a paradicsom, tedd a közepén egy újabb egyharmadát a levelek, és a tetején - a fennmaradó. Pour a készített sóoldattal mossuk. A folyamat felgyorsításához, felöntjük egy kevés ecetet, és adjunk hozzá egy kanál cukrot. Piros paradicsom savanyúság paprika. Helyezzük a tetején egy fából készült kör, vagy egy tányér egy terhet, hogy a kör teljesen be kell meríteni a sós és adott jelennek paradicsom. A rajt után a fermentáció mozog a tartályban, hűvös helyen. Figyelemmel kíséri a fermentáció szintjét és állapotát a sós víz. Ha szükséges, töltse fel a sóoldattal mossuk. A kevésbé érett paradicsom segítségével egy forró sóoldattal, hogy érett - hideg. Opció alaprecept №3: pácolt piros paradicsom saját lében Vegyünk egy kilogramm előzetesen szűrt és mosott paradicsom: 10 gramm fekete ribizli levelek, 20 gramm kapor, 3 gramm (szegfűszeg) fokhagyma, 5 gramm keserű Capsicum, 5 gramm a gyökér a torma, 5 g levelek torma, 60 gramm só, 600 g paradicsom pépet, evőkanál mustár por evőkanál mustármag.
A tetején az utolsó réteg paradicsom feküdt a fennmaradó levelek fekete ribizli és a levelek a kukorica rájuk. Öntsünk tiszta vizet a munkadarab zárt érdeklődés. Zárja le a kört járom, és az eső elkezdett erjedni a hőt. Aztán át a munkadarabot, hűvös helyen. Kilogrammonként paradicsom hogy 60 gramm sót. Opció alaprecept №8: pácolt piros paradicsom chili paprika Alaposan öblítőtartály pácolás meleg víz hozzáadásával egy pár kanál szódabikarbóna, majd alaposan öblítse meleg víz és forró víz forrázás. Piros paradicsom savanyúság télre. Pick paradicsom az azonos méretű, mossa és pat száraz. Pod erős paprika Wash, száraz és vágjuk vékony köröket. Fűszeres zöldek, úgy dönt, hogy ízlés szerint, majd öblítsük le, száraz, vágjuk, és tedd egy részét az alján. Add a réteg a cseresznye és ribizli levelek. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd feküdt a paradicsom sorok, öntsük a fűszeres zöldek, szelet paprika és fűszerek. Adjunk hozzá néhány borsó szegfűbors. Kapacitás zárja a fedelet, és tegye egy elsötétített hűvös helyen tíz órán át, majd öntsük a friss sóoldattal (literenként ostuzhennoy forralt vízzel 70 g só).
Paradicsom, szendvics, hamburger, háttér., nagy tető, -, izomerő, burger, savanyúság, fény, hagymák, piros, kilátás Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Paradicsom, más néven a paradicsom, egyedülálló. Miután az összes, benne nagy mennyiségben tartalmazott, ahogy azt a test egy természetes antibiotikum, és antioxidáns kvercetin, likopin, jelentősen csökkentve annak kockázatát, a bőr betegségei, a hasnyálmirigy és a prosztata mirigyeket, a reproduktív és kardiovaszkuláris rendszerre. Sőt, ez a likopin nem tűnik el a hőkezelés alatt a piros, lédús gyümölcsök. És mégis van bór, vas, jód, kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, nátrium, foszfor és a cink. Mentse az összes ezt a palettát úgy lehetséges, hogy a sózás. Akkor Fűszeres paradicsom minden fokozat és minden színben, kivéve néhány elkényeztetett és nevyzrevshie mivel az első indítás barangolni, és tönkreteszi az egész darabot. Egy második nem tartalmazhat a szükséges mennyiségű cukor, elég savanyú és túl fanyar ízét. CBA PIROS paradicsompüré 500ml - online vásárlás. Ahhoz prosalivalis gyümölcs egyenletesen. Azt javasolja, hogy külön sót rózsaszín és piros, sárga külön, külön barna, és a zöld egymástól. Gyümölcsök sűrűbb fajta sót egy nagy tartály, még a hordó képesek lesznek, hogy támogassa a súlya a "szomszédok", és kevésbé sűrű jobb só kis bankok, legfeljebb három literes.
A paraszti háztartásokban sokáig szinte kizárólag főzve használták. Elsősorban lecsónak, illetve az augusztusban befőzött léből levest, szószt készítettek. Csak a XX. Piros paradicsom savanyúság télire. század második felében terjedt el a nyers fogyasztása, azóta salátának, hidegkonyhai összeállítások során is széleskörűen elterjedt. Milyen a paradicsom vitamin tartalma A lédús bogyók rendkívül egészségesek, magas cukor és C- vitamintartalmúak. Az immunrendszer erősítésében, az emésztés segítésében van jótékony hatással a szervezetre. Rákellenes hatásáról megoszlanak a vélemények és még nem bizonyított, hogy hasnyálmirigyrák, petefészekrák esetében közvetlen jótékony hatása van-e. Azonban a szervezetre gyakorolt pozitív hatása vitathatatlan. A lédús húsos bogyók 90%-a víz, emellett tartalmazza még az alábbiakat: vitaminok: A-, B1-, B2-, B6-, C-, E-, K- és PP számos ásványi anyagot: kalcium, foszfor, magnézium, kálium, kén nyomelemeket: cink, réz, vas, bór, jód szerves savakat: almasav, citromsav, borostyánkősav A paradicsom fogyasztása Friss, közvetlen fogyasztásra a teljesen beérett, ép, egészséges és vékony héjú fajták a legjobbak.
A legszerencsésebb a saját kertünkből napérlelten leszüretelt, frissen fogyasztott piros csoda! Amiben benne van a nyár minden íze! Befőzéshez is a teljesen megérett paradicsom alkalmas. A paradicsom a hazai ételek egyik fő alapanyaga lett az évszázadok folyamán. A be nem ért zöldparadicsomból önállóan vagy csalamádé részeként savanyúság, sőt, cukorban eltéve többfajta befőtt-különlegesség is készíthető. Érdekességek a paradicsomról Kevesen tudják, hogy a paradicsomot a kozmetikusok is ajánlják, és nemcsak belsőleg! A benne lévő enyhe savak jótékony hatásúak, így remek arctisztító pakolásnak is használhatjuk a paradicsomszeleteket vagy a gyümölcs húsát áttörve készített paradicsompürét. Sok helyen általánosan használják aperitif italként. A lédús bogyó azon kevés zöldségfélék közé tartozik, amelyből alkoholos italt, koktélt is kevernek. A Bloody Mary nevű italt Párizsban keverték először a 30-as években. Alapja a paradicsomlé és a gin (vagy néhol vodka). Ízesítők és paradicsom konzervek - Konzerváru, savanyúság -. (növényfaj) Vissza a kategória cikkeihez
A paradicsom hasonlóképp az uborkához savanyúságként is elrakható télire. 5 kg paradicsom 3, 5 l víz 1 l ecet 25 dkg cukor 2 ek. só szemes bors babérlevél koriander torma csípős paprika kapor nátrium-benzoát A paradicsomot alaposan megmossuk. Közben megfőzzük a savanyúság levét: a fövő vízbe beletesszük a cukrot, babérlevelet, kapormagot, koriandert, borsot, sót, s legvégén az ecetet. Az alaposan kimosott üvegek aljára borsot, babérlevelet, kaprot, tormát és csípős paprikát teszünk. A fövő lébe belerakjuk a paradicsomokat. Piros paradicsom cukorban - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Amikor repedezni kezd a héja, belerakjuk az üvegekbe. Ezt követően ismét felforraljuk a levet és rámerjük az üvegekben lévő paradicsomra. Mindegyik üveg tetejére kevés nátrium-benzoátot szórunk, s légmentesen lezárjuk. Az üvegeket öt percre felfordítjuk. Ezt követően száraz dunsztba rakjuk őket.