Balla Géza Románia 310028 Arad, O. Goga u. 26 sz. +36 30 363 9853 Szakmai adatok Borász: Birtokméret (ha): 120 ha Szőlőfajták: királyleányka, mustos fehér, furmint, sauvignon blanc, rajnai rizling, tramini, kadarka, kékfrankos, feketeleányka, cabernet sauvignon és franc, merlot, pinot noir, syrah Átlagos éves palackmennyiség: 650-700000 Hol kapható? Megnézem a borokat Turizmus és vendéglátás Borkóstoló nyitva tartási időben Vendéglátás, étkezési lehetőség melegkonyha Balla Géza bemutatása Balla Géza borász igyekszik visszahozni a Ménesi borvidék régi fényét a magyar és külhoni területeken, aki emellett az itthoni boros élet egyik fontos szereplője. Fehérborai és a kékszőlőből készült ménesi borok igen népszerűek. A közel 120 hektáros birtokon az őshonos magyar fajták mellett a világfajtákból is remek borokat készülnek. A furmint, kadarka és a fekete leányka különösen népszerű a borfogyasztók körében. 2018-ban elnyerte az Év bortermelője címet, elsőként a külhoni borászok közül.
A ménesi bor történetének csúcsát az 1862-es Londoni Világkiállításon érte el, amelyen a "Magyar borok királynője" a ménesi lett. Az I. világháborút követően lassú hanyatlásnak indult a borvidék, régi fénye megkopott. A visszaesést pedig a II. világháborút követő TSZ-esítés, illetve a nagyüzemi bortermelés tetőzte be, ami sok mindennek nem, így a hagyományos fajtáknak, mint a Kadarka, a Feketeleányka sem kedvezett. A jelen Mint azt Balla Géza elmondja, az összességében 3200 hektáros borvidéken sajnos jelentős területek állnak még mindig parlagon, illetve új ültetésű szőlők vannak, amelyek eddig koruk miatt nem tudtak bizonyítani. " Romániában ezelőtt 20 évvel kezdődött el a privatizáció. Az itt fekvő területnek nagy része a korábbi állami gazdasághoz tartozott, amelynek korábban én voltam a vezérigazgatója. A tulajdonosok visszaigényelhették azokat földeket, ahol a szüleik, őseik is gazdálkodtak, meg is kapták azokat. Ez nagyon jó, hogy így volt, így kellett történnie, de a gazdák sok esetben nem tudtak mit kezdeni a régi-új birtokokkal.
Figyelem: a forgalomban lévő 2008-as Kadarisszima nem aszú, de tartalmaz aszúsodott szemekből származó alapanyagot is. Eddig persze el is kell jutni. A javasolt útirány: sauvignon blanc, pinot gris, tramini, olaszrizling, rozé, pinot noir, kadarka, cabernet sauvignon, majd a vörös szamorodni. Van más lehetőség is: bekezdeni a hungarikum mustos fehérrel, és végig járni a magyar fajtákat. Nagyot hibázni nem lehet. Amit viszont mindenképp ki kell emelnünk, hogy Balla Géza a kadarka fajtából évről évre nagyon szép, tanítani, elemezni való száraz bort készít.
Ízében, lágy, kerek tanninok, kellemes savérzet teszi szerethetővé ezt a fajtát. Spontán ejresztéssel, 225 l-es kishordós érleléssel készült vörösbor. Balla Géza Sziklabor Feketeleányka 2019 (0, 75l) további adatai Balla Géza Merlot Classic 2017 (0, 75l) A merlot egy szerethető, sötét rubin színű, bársonyos illat és ízvilágú, magával ragadó bor. Aromatikáját piros bogyós gyümölcsök, feketeribizli, vörösáfonya, málna, meggy felvezetése után gazdag fűszeres jegyek ánizs, kávé, grillázs alkotják. Szájban feszes struktúra, érett, de erőteljes cserzőanyag és hosszú lecsengés jellemzik. Spontán ejresztéssel, 50 hl-es ászokhordós érleléssel készült vörösbor. Balla Géza Merlot Classic 2017 (0, 75l) további adatai Balla Géza Cabernet Franc 2017 (0, 75l) Színe mély rubin, lilás árnyalattal, illatában a fajtára jellemző aromajegyek, fekete ribizlire, konyakmeggyre, aszalt szilvára és szederre emlékzetető illatok fedezhetők fel, melyek ízében is folytatódnak. Szájban érett, de határozott tanninok érezhetők, jó egyensúly és hosszú lecsengés mellett.
Elsőként a díj történetében, az Év bortermelője Magyarországon címet egy határon túli borásznak, Balla Gézának ítélte oda a borszakma. A díj nem csupán a borász eredményeire, hanem a hosszú évtizedekig méltatlanul elfeledett, majd napjainkra újra magára találó borvidékre, a ménesire is ráirányította a figyelmet. A dicső múlt A Ménesi történelmi borvidék írásos története egészen 1023-ig nyúlik vissza, amikor is Gizella királyné írásban rendelkezett arról, hogy nyolc kapa szőlőt és nyolc vincellért adományoz a Bakonybéli apátságnak, a ménesi határban levő Makra hegyen. Ezt követő évszázadokban minden uralkodónak, főnemesnek volt itt szőlőbírtoka. A Kadarka, amely a vidék egyik emblematikus bora, a törököktől menekülő szerbekkel érkezett ide, ahol meghonosodott, és egyedi, fűszeres ízvilággal hálálta meg a gondos művelést. Kevesen tudják, de itt készült elsőként aszúbor, Gróf Grassalkovich Antal nevéhez kötődik, hogy aszú típusú vörösbort alkotott meg. Tokaj, Szerémség, Ménes ez a három borvidék volt a meghatározó a történelmi Magyarország területén.
249/2012. (VIII. 31. rendelet a közszolgálati tisztviselők részére adható j uttatásokról és egyes illetménypótlékok ról 7. 273/2012. (IX. 28. Közszolgálati önéletrajz - JobDoc(k)torJobDoc(k)tor. rendelet a közszolgálati tisztviselők továbbképzés éről 8. Fontos rendelkezéseket tartalmaz továbbá a közszolgálati tisztviselőkről szóló törvénnyel összefüggő átmeneti, módosuló és hatályát vesztő szabályok ról, valamint egyes kapcsolódó törvények módosításáról szóló 2012. évi V. törvény is. Vissza a tartalom j egyzékhez
KIM rendelet A területi felzárkózási koordinációs központi és felnőttképzési feladatot ellátó regionális képző központok irányításáról, feladatairól szóló 3/2011. (II. 11. ) KIM rendelet módosításáról 6427 16/2012. ) NEFMI rendelet A Kulturális Örökségvédelmi Hivatal eljárásaira vonatkozó szabályokról szóló 10/2006. (V. 9. ) NKÖM rendelet, továbbá a régészeti lelőhelyek feltárásának, valamint a régészeti lelőhely, lelet megtalálója anyagi elismerésének részletes szabályairól szóló 5/2010. (VIII. 18. ) NEFMI rendelet módosításáról 6428 25/2012. ) VM rendelet Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a fiatal erdők állományneveléséhez nyújtandó támogatások részletes feltételeiről 6431 21/2012. ) OGY határozat A 20022010 közötti lakossági deviza-eladósodás okainak feltárásáról, valamint az esetleges kormányzati felelősség vizsgálatáról szóló jelentés elfogadásáról 6441 22/2012. ) OGY határozat A VOLÁNBUSZ Zrt. 2003-ban megalkotott reorganizációs programja végrehajtásának körülményeit vizsgáló bizottság felállításáról 61/2012. 45/2012. (iii. 20.) korm. rendelet alapján. )
2012. évi XIV. törvény Magyarország Kormánya és Georgia Kormánya között a jövedelem- és a vagyonadók területén a kettős adóztatás elkerüléséről és az adóztatás kijátszásának megakadályozásáról szóló, Budapesten, 2012. február 16. napján aláírt Egyezmény kihirdetéséről 6342 2012. évi XV. törvény Magyarország Kormánya és Katar Állam Kormánya között a jövedelemadók területén a kettős adóztatás elkerüléséről és az adóztatás kijátszásának megakadályozásáról szóló, Budapesten, 2012. január 18. napján aláírt Egyezmény kihirdetéséről 6366 42/2012. (III. 20. ) ndelet A szabálysértési elzárás végrehajtását foganatosító intézetek kijelöléséről 6388 43/2012. ) ndelet A hivatásos katasztrófavédelmi szerv szervezeti változásával és a határátkelőhelyek működtetésével összefüggésben egyes kormányrendeletek módosításáról 6390 44/2012. ) ndelet A közforgalmú személyszállítási utazási kedvezményekről szóló 85/2007. (IV. 25. ) Korm. A foglalkoztatásra irányuló jogviszonyokat szabályozó egyéb törvények érdemi változásai / A közszolgálati tisztviselőkről szóló 2011. évi CXCIX. törvény (Kttv.) /1.15. A közszolgálati tisztviselői jogviszonyra alkalmazandó egyéb rendelkezések. rendelet módosításáról 6395 45/2012. ) ndelet A közszolgálati tisztviselők személyi irataira, a közigazgatási szerveknél foglalkoztatott munkavállalók személyi irataira és a munkaügyi nyilvántartásra, a közszolgálati alapnyilvántartásra és közszolgálati statisztikai adatgyűjtésre, valamint a tartalékállományra vonatkozó egyes szabályokról 6396 17/2012. )
(IV. 23. rendelet 28. §-a. Hatálytalan 2019. 24. Hivatkozó joganyagok 237/2012. (VIII. 30. rendelet a közszolgálati tisztviselők személyi irataira, a közigazgatási szerveknél foglalkoztatott munkavállalók személyi irataira és a munkaügyi nyilvántartásra, a közszolgálati alapnyilvántartásra és közszolgálati statisztikai adatgyűjtésre, valamint a tartalékállományra vonatkozó egyes szabályokról szóló 45/2012. rendelet módosításáról A folytatáshoz előfizetés szükséges. A jogszabály aktuális szövegét és időállapotait előfizetőink és 14 napos próba-előfizetőink érhetik el! Előfizetési csomagajánlataink {{ ticleTitle}} {{ ticleLead}} A folytatáshoz előfizetés szükséges! 45/2012. (iii. 20.) korm. rendelet 1. sz. melléklete. A jogi tudástár előfizetői funkcióit csak előfizetőink és 14 napos próba-előfizetőink használhatják: az aktuális időállapottól eltérő jogszabály tartalma (korábban vagy később hatályos), nyomtatás, másolás, letöltés PDF formátumban, hirdetés nélküli nézet. A folytatáshoz lépjen be, vagy rendelje meg előfizetését. exit_to_app Belépés library_books Előfizetés Keresés az oldal szövegében