A zöldségekkel párolt lencse például kiváló körete lehet egy grillezett, füstös sertés fleckennek, vagy akár a bárányborda mellé is jól passzol. De bármilyen hússzelet, csülök, füstölt hús vagy újévi sültmalac, de még halételek méltó körete is lehet. Zöld lencse főzelék receptek. Az újévi lencsehagyományok tökéletes alkalmat kínálnak a lencsefogyasztáshoz, de ne csak újévkor, hanem egész évben fogyasszuk a lencsét! Érdekesség Az egyiptomiak és a régi rómaiak a lencsével újévkor nem csak a saját gazdagságukat, bőségüket és jólétüket szimbolizálták, de tettek a halottak mellé útravalónak is, így kívántak nekik is további minden jót. Tápanyagtartalom 100g. termékben: Energiaérték (kJ/ kcal) - 540/129 Zsír (g) - 1, 6 - amelyből telített zsírsav (g) - 0, 2 Szénhidrát (g) - 19, 9 - ebből cukor (g) - 1 Fehérje (g) - 8, 9 Só (g) - <0, 01 Összetevők (allergének kiemelve): Zöld lencse. Származási hely: Kanada
Talán kevesen tudják, de megfelelő áztatási idő után a lencse kevesebb mint negyedóra alatt puhára fő, így, ha kicsit előre gondolkodunk, gyors újévi ebédet rittyenthetünk a családnak. Az újévi lencsefőzelék alapjául szolgáló lencsét egy nappal a felhasználás előtt kb. háromszoros mennyiségű hideg vízbe áztatjuk. Finomra vágjuk a hagymát, áttörjük a fokhagymát, majd a főzőedényben megkaramellizáljuk a cukrot, hozzáöntjük az olajat, és beleszórjuk a hagymákat. Puy Lencse Főzelék Kókusztejjel Indiai módra - Indiai konyha - Receptek Messziföldről - Egzotikus fűszerek. Addig pirítjuk, amíg az egésznek szép bronzos színe lesz. Sózzuk, kevés füstölt levet öntünk alá, megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a babérlevelet, majd a füstölt lé egyharmadát, amivel így 10 percet főzzük. Ezután beletesszük a beáztatott, leszűrt lencsét és a maradék füstölt alaplevet. Fajtától függően kb. 8-15 perc alatt megpuhul a lencse, amit közben folyamatosan ellenőrzünk, nehogy szétfőjön! Amikor megpuhult, hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, majd lisztes habarással sűrítjük. Alacsonyabb hőmérsékleten, keverés közben kiforraljuk.
Lencse zöld (puy) Mi is az a zöld/puy lencse? A zöld lencsét azért nevezik puy lencsének is, mert a dél-franciaországi "Le Puy en Velay" környékén termesztették először. A franciák ma is nemes egyszerűséggel a szegény ember kaviárjaként emlegetik. Színe fakó, a sötétzöldtől a barnás-sárgás-zöldig terjed. Apró méretéből következően aromája erőteljes, de íze hasonlít a hagyományos lencsére. Kicsit édesebb, enyhén "földes" ízű. Kisebb és gömbölyűbb szemű, és a héja is lágyabb. Jótékony hatásai: A lencse, (mint általában minden babféle) kiemelkedően gazdag nyomelemekben. Főként magnéziumban gazdag, ami nagyon fontos a teljes értékű szív- és idegrendszeri működéséhez. Magas továbbá a vas, cink, kálium, kalcium és foszfor tartalma is. Rengeteg vitamint is rejt magában, többek között A-, B1-, B6-, B9-, B11 és E-vitaminokat. Magas a folsav tartalma is. A folsav bevitele a szervezetbe terhesség esetén kiemelten fontos, komoly szinten támogatja a magzat fejlődését. Lencse zöld (puy) | Magosbolt.hu. Fontos bioaktív anyagokat is tartalmaz, mint pl.
Főzelékfalóknak ajánljuk: Főzelékes Feri: 41 zöldségétel feltéttel és feltétlenül "Kevés ennyire megosztó ételünk van, mint ez a tipikusan magyar egytál. Gondoljunk csak a kelkáposzta főzelékre. Ugye hogy nem lehet szó nélkül hagyni? Én mindig is nagy főzelékrajongó voltam, szerencsére gyerekként sem sikerült elvenni tőlük a kedvem, amiért édesanyámnak azóta is hálás vagyok. Egy klasszikus főzelékért bármikor hazamegyek ma is. " Szatmári Ferenc agrármérnökből lett szakács és blogger. Zöld lencse főzelék készítése. Huszonhat év után beteljesült régi álma: minden napja a főzésről szól. Könyvében nem a megszokott főzelékek szerepelnek, a zöldségeket izgalmas párosításokban, rengeteg fűszernövénnyel tálalja. Eredeti sűrítési megoldásokat mutat, és nagy hangsúlyt helyez az egészséges táplálkozásra. Könyve a diétázók számára is rendkívül hasznos, számos liszt- és laktózmentes recepttel.
A krémesség fokozása érdekében natúr kókuszjoghurtot is locsolok a tetejére – a lencsedhal amúgy is tartalmaz kókusztejet, úgyhogy teljesen harmonizál az ízvilággal. Ezen túl még avokádót is teszek időnként mellé, vagy szeletekre vágva, vagy összenyomkodva, ami szintén extra krémességet ad. Zöld lencse főzelék recept. Olyan, mint egy fűszeresebb lencsefőzelék – nagyon finom Fenséges, egyszerű, gyors, tápláló és egészséges fogás – lencsedhal Rizzsel vagy naan kenyérrel egyaránt tökéletes Mennyei, próbáljátok ki! 🙂 Hozzávalók 4-5 főre: 1 közepes fej hagyma (vagy két kisebb) 1 bögre / 220 g vöröslencse 1 bögre / 200 g zöld vagy barna lencse 1 konzerv (400 g) darabolt paradicsom 1 kisebb darab gyömbér (helyettesíthető őrölt gyömbérrel is, abból kb. 1/2 – 1 tk) Só, bors ízlés szerint 1 1/2 tk őrölt kömény 1 tk őrölt koriander 3 tk garam masala fűszerkeverék 1 1/2 tk kurkuma 4, 5 bögre / 1125 ml víz vagy zöldségalaplé 1 konzerv (400 ml) kókusztej Olívaolaj Petrezselyem Tálaláshoz: Alakor naan kenyér Párolt (barna) rizs Natúr kókuszjoghurt Avokádó Elkészítés: 1-2 ek olívaolajon kezdjük el pirítani a hagymát és a lereszelt gyömbért.
Eheti podcastünkben folytatjuk az Eurosport kommentátorainak bemutatását a bő két hét múlva kezdődő tokiói olimpia kapcsán. Ezúttal Szántó Petra volt a vendégünk, aki mesél arról, hogy milyen volt 21 évesen szembesülni a nézői levelekkel, de szóba kerül élete legnagyobb kommentátori élménye és az is, hogy mire lehetnek képesek a magyar teniszezők az olimpián. Szántó petra eurosport live. Keretet hirdetett Elek Gábor, a női kézilabda válogatottunk szövetségi kapitánya a tokiói olimpiára, és bár a NOB és az IHF utolsó pillanatos könnyítése miatt csak két játékostól kellett elbúcsúzni, így nagy meglepetések nincsenek a keretben, egy újonc is bekerült az utazók közé. Akár van nagy torna egy adott nyáron, akár nem, ez az az időszak, amikor a sporthírek jelentős része a focisták átigazolásairól szól. Ezúttal olyan nevekről lesz szó az Ácsi! rovatban, mint Messi vagy Mbappé, de az olimpiai előkészületek is szóba kerülnek. Hosszabbítás #55: Foci vb-csoportok, visszatér Tiger Woods, Las Vegasba megy az F1 Pénteken kisorsolták a 2022-es labdarúgó világbajnokság csoportjait, és végignézve a csapatokon és a négyeseken, nem volt az az... Wednesday 06 April 2022 01:40:04 Az erős magyaros tavasz és az új Quick-Step - ESB podcast (03.
A tavaszi világbajnokság ideje alatt járt az Eurosport stúdiójában Palancsa Dóri szakkommentátorként. Már akkor is lenyűgöző volt hallgatni, hogy pimaszul fiatal kora ellenére milyen remekül látja a világot és mennyivel érettebb a koránál. Elhivatott, kiváló versenyző típus, aki nagy nyomás alatt is képes kihozni magából a maximumot. Élettel teli személyisége, fiatal energikussága nagyszerű skippé teszi, úgyhogy bízom benne, hogy a lányok nem ijednek meg a feladattól és megszilárdítják a helyüket az élvonalban. Szántó petra eurosport.fr. Az pedig a hab lenne a tortán, ha a fiúk is a feljutásért játszhatnának! "
Fő sportágam a tenisz, de imádom, hogy műugrást és curlinget is közvetíthetek. Szociológusként végeztem, szeretek utazni, olvasni, de azt sem akarom elhallgatni (mert aki ismer, az tudja), hogy kulturált hedonistának neveltek. ;) @szantopetra Szántó's 26 articles Opinions All articles Tenisz Hős vagy antihős? Magyar Curling Szövetség » Curling-Eb az Eurosporton. Novak Djokovic, a két lábon járó ellentmondás - Podcast The 16/02/2022 at 21:02 Tenisz Fucsovics ötszettese, Djokovic elképesztő fordításai - Ezektől a meccsektől esett le az állunk idén The 09/01/2022 at 23:44 Tenisz Nem az a legnehezebb, amikor az orvos kalapáccsal veri bele a testedbe az az új csípődet The 06/01/2022 at 14:05 Tenisz Marcos Baghdatis: Egy felejthetlen vigyor, ami többé tette a teniszt The 06/01/2022 at 19:39 Tenisz Rafael Nadal: Salakon király, otthon ember The 06/01/2022 at 13:55 Tenisz Neked mit jelent ez a két szó: Roland Garros? The 06/01/2022 at 19:39 Tenisz Ljubicic & Federer: A zsák meg a foltja The 06/01/2022 at 19:39 Tenisz Federer-Del Potro: Egy különleges párharc The 06/01/2022 at 19:41 Australian Open Szurkolói lélektan The 06/01/2022 at 13:48 Tenisz De szép volt, Rusty!