Bár, megmondom őszintén, én azt hittem, hogy a kakaós csiga valami nagyon furmányos, nehezen elkészíthető, pepecselős, időigényes sütemény.... Ezért még eddig nem is mertem nekiállni. Egyik nap viszont interneten ráakadtam egy receptre. Akkor valami fahéjasat kerestem, mert az a másik nagy kedvenc, így akadtam rá a Kanadai fahéjas csigára. Nagyon szeretem a fahéj, illetve a meleg fahéjas süti illatá mindig megnyugtat:) Nem volt sok hozzávaló, nem is tűnt nehéznek, gondoltam kipróbálom... és kellemesen csaló gyorsan kész lett, hogy egyből csináltam egy kakaós adagot is. Puha lett a tészta, elég benne a töltelék, és nem száradt ki.. talán olyan lett amilyennek igazán szerettem volna, és talán aki evett belőle /mert mind elfogyott/ osztozik a véleményemen.... :) Csináljátok és fogyasszátok bánjátok meg!! Ízek és aromák: Kanadai fahéjas csiga. Jó étvágyat... Kanadai fahéjas csiga Hozzávalók:4 főre 40 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő kb 2- 2, 5 dl langyos tej 4 dkg + 7 dkg cukor 7 dkg +10 dkg rama margarin 4 ek őrölt fahéj 1/4 teáskanál só Elkészítés: A lisztet tálba öntjük, mélyedést készítünk benne.
A kakaós csiga testvére a fahéjas változat, melyet adhatsz uzsonnára a gyerekeknek, de neked is életmentő lehet a délután folyamán. A gluténmentes fahéjas csiga egy nagyon népszerű péksütemény, amit bármikor meg tudunk kívánni. A fahéj igazán különlegessé teszi az ízvilágát ennek a remek pékárunak. Fahéjas csiga krémsajtos mázzal Receptek a Recept gyűjteményében!
Közben folyton keverem. Félre teszem míg kimérem a többi alapanyagot. A dagasztó gép táljába mérem a tészta többi hozzávalót a vaj kivételével, hozzá adom a tanghzongot is ha már nem forró. Addig dagasztom míg sima tésztát nem kapok és a tészta teljesen elválik az edény falától. Két részletben adom hozzá a vajat és közben magas erősségen dagasztok. A végeredmény egy selymes, lágy tészta. ( tészta hőmérséklete 28C volt) Átteszem egy tálba, letakarom és addig kelesztem míg legalább 1/3-al megnő, majd hűtőbe teszem 2 óra hosszára. Kanadai fahéjas csiga receptek. Összekeverem a fahéjat a cukorral. Hűtőből kivéve kissé kinyomom a levegőt a tésztából. Megszórom a pultot lisztel majd kinyújtom a tésztát kb 30×45cm téglalapra. Megkenem az olvasztott vajjal, egyenletesen eloszlatom rajta a fahéjas cukrot. Feltekertem a hosszabbik oldalával kezdve. Kb 12-14 egyforma darabra vágom majd egy kivajazott tepsibe teszem őket, helyet hagyva közöttük. Letakarom és kb 2, 5-3 órát kelesztem. 170C-os előmelegített sütőben 30-35 percig sütöm, vagy amíg szép aranybarna nem lesz és át nem sül.
A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá az élesztős keveréket, puha vajat, porcukrot, sót és a kardamom port. Gyúrjuk a tésztát. Akkor jó, ha már nem tapad a kézhez vagy ha géppel csináljuk, akkor a dagasztókarhoz. Konyharuhával lefedve (vagy kelesztőtálban) hagyjuk duplájára nőni (kb. 30 perc). Elkészítjük a tölteléket. A vajat olvasszuk meg, ne legyen teljesen folyós, de azért egy része az legyen. Keverjük össze a cukorral és fahéjjal. A sütőt melegítsük elő 230 fokra. A megkelt tésztát osszuk ketté és mindkettőt nyújtsuk téglalappá. Fahéjas tejfölös csiga recept Rozsane Marrta KATALIN konyhájából - Receptneked.hu. Kenjük meg a töltelékkel, majd hosszabb oldalánál fogva tekerjük fel jó szorosan. A végeit érdemes vízzel megnedvesíteni, hogy összetapadjon. Vágjunk 2 cm széles szeleteket belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, viszonylag távol egymástól. Konyharuhával takarjuk le és 20-30 percet pihentessük, míg duplájára kel. Megkenjük a kissé felvert tojással (amihez adhatunk 1 ek. vizet). 230 fokos előmelegített sütőben süssük aranybarnára 7-8 perc alatt.
Az adómegállapítás elévülése miatt ez visszamenőlegesen 5 évre tehető meg. Év Kedvezmény havi összege Kedvezmény éves összege 2011 3 900 Ft 46 800 Ft 2012 4 650 Ft 55 800 Ft 2013 4 900 Ft 58 800 Ft 2014 5 075 Ft 60 900 Ft 2015 5 250 Ft 63 000 Ft 2016 5 550 Ft 66 600 Ft 2017 6 375 Ft 76 500 Ft 2018 6 900 Ft 82 800 Ft 2019 7 450 Ft 89 400 Ft 2020 8 050 Ft 96 600 Ft 2021 8 370 Ft 100 440 Ft 2022 10 000 Ft 120 000 Ft Jogszabályi háttér 1995. törvény a személyi jövedelemadóról 335/2009. Magyar Közlöny Online. rendelet az összevont adóalap adóját csökkentő kedvezmény igénybevétele szempontjából súlyos fogyatékosságnak minősülő betegségekről 49/2009. ) EüM rendelet a súlyos fogyatékosság minősítéséről és igazolásáról 287/2018. 21. rendelet az egyes egészségügyi és egészségbiztosítási tárgyú kormányrendeletek módosításáról
(X. rendelet módosításáról, valamint egyes egészségügyi tárgyú kormányrendeleteknek a költségvetési szervek jogállásáról és gazdálkodásáról szóló 2008. évi CV. törvény végrehajtásával összefüggő módosításáról 47891 338/2009. rendelet Egyes közbeszerzési tárgyú kormányrendeletek módosításáról 47904 49/2009. ) EüM rendelet A súlyos fogyatékosság minősítéséről és igazolásáról 47906 178/2009. ) FVM rendelet A mezőgazdasági haszonállatok tartásának állatvédelmi szabályairól szóló 32/1999. (III. 31. ) FVM rendelet módosításáról 47907 179/2009. ) FVM rendelet A fertőző szivacsos agyvelőbántalmak megelőzéséről, az ellenük való védekezésről, illetve leküzdésükről 47925 180/2009. 335/2009. (xii. 29.) korm. rendelet melléklete. ) FVM rendelet A szalmonellózis elleni védekezés egyes szabályairól 47942 19/2009. ) HM rendelet A Honvédelmi Minisztérium által nyújtott lakhatási támogatásokról 47954 20/2009. ) HM rendelet Az étkezési utalvánnyal való ellátásról 48018 21/2009. ) HM rendelet A Magyar Honvédség Öltözködési Szabályzatának kiadásáról szóló 9/2005.