Újragondoltuk mindenki örök kedvencét, a rántott húst - ez a sült csirke az illatos fűszerektől és a ropogós kukoricás bundától lesz igazán különleges. Fűszeres-ropogós bundában sült csirkemell Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db tojás 1 tk mustár 3 bögre kukoricapehely 1 bögre finomliszt 2 tk durva szemű só 2 tk füstölt paprika 2 tk szárított kakukkfű 1 tk frissen őrölt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 220 fokra. A húst vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg alaposan (ha levet ereszt, itassuk fel), majd forgassuk meg a lisztben. A tojásokat verjük fel, keverjük össze a mustárral, ízlés szerint sózzuk. A kukoricapelyhet aprítógép vagy mozsár segítségével törjük apróra, majd a morzsát keverjük el a szárított fűszerekkel. A lisztezett húst a hagyományos rántott húshoz hasonlóan mártsuk meg a tojásos keverékben, majd a morzsában és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Gasztro tipp - Fűszeres-ropogós bundában sült csirkemell taszíthatja le a rántott húst a trónról. Fújjuk vagy kenjük le egy kevés olajjal. A húst előmelegített sütőben süssük 20 percig - ha úgy érezzük, hogy még nem sült át kellőképpen, forgassuk meg és süssük további 10 percig.
Sajtmártásban sült brokkoli Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 3 közepes krumpli A sajtmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 6 dl tej reszelt szerecsendió 15 dkg reszelt sajt 5 dkg reszelt parmezán só, bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk, és sós, forró vízben feletsszük főni. Sütőben sült csirkemell recept. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a szárrész külső, fás részét levágjuk, a belsejét feldaraboljuk, és a brokkolit is a főzővízbe adjuk, újraforrástól 5 percet főzzük, majd szűrőkanállal kiemeljük a zöldségeket, és egy sütőtálba tesszük. A sajtmártáshoz besamelt főzünk, ehhez a vajat egy kisebb lábasben felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, kézi habverővel alaposan összekeverjük, majd felöntjük a tejjel, simára keverjük, és sűrűsödésig kevergetve pár percig főzzük, majd a tűzről levéve sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk hozzá, majd a reszelt sajtot és a parmezánt is hozzáadjuk, és alaposan összekeverjük. A sajtmártást egyenletesen a zöldségekre öntjük, és 180 fokos sütőbe toljuk, légkeverés mellett 20-25 percig, pirulásig sütjük.
Azon melegében tálaljuk, salátát vagy savanyúságot kínálhatunk mellé.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. < Szakácskönyv | Húsok | Szárnyasok Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 886 bájt Szakácskönyv Dubarry csirkemell Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket sóval, törött borssal ízesítjük, és vajon félig puhára sütjük. Közben a rózsáira szedett kelvirágot sós vízben kifőzzük. Ezután a kivajazott tűzálló tálba helyezzük a félig sült húst. Beterítjük a jól lecsurgatott kelvirággal. Bevonjuk tejföllel és reszelt sajttal. Kevés vajjal morzsolunk rá. Sütőben sült csirkemell. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Köret a vele sült karfiol, befőttet adhatunk mellé. A lap eredeti címe: " cskönyv/Húsok/Szárnyasok/Dubarry_csirkemell&oldid=200073 " Kategória: Szárnyasok Karfiolos ételek
A Vidék Íze 2015 augusztusi számában találtam ezt a receptet. Gyors és finom, szaftos lesz a hús. Még Gergő is szereti! Hozzávalók: - 60 dkg csirkemell, hüvelykujjnyi csíkokra vágva, - 4 evőkanál liszt, - só, - bors, - fűszerpaprika, - 2 evőkanál libazsír (vagy más szír), - petrezselyem zöldje aprítva, ha lehet, akkor friss, - 4 evőkanál szezámmag, - 2 dl tejszín, - fél dl víz. Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel. Megforgatjuk benne a csirkecsíkokat. 2. A zsírral kikent tepsibe sorakoztatjuk a húst úgy, hogy ne fedjék egymást. 200 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük. 3. A megmaradt lisztes keverékhez adjuk a tejszínt, a vizet, a szezámmagot és még egy kevés fűszert. Ízőrző: Sütőben sült csirkecsíkok. Nekem van, hogy elfogy a lisztes keverék, akkor azt is pótlom. 4. Amikor már pirosas színűek a csirkecsíkok, ráöntjük a szezámmagos szószt, elkeverjük és 180 fokon folytatjuk a sütést addig, míg szép piros nem lesz a csirkehús.
Csirkemell sütőben - gyors, finom és minden alkalomra lehet tálalni! | Ízletes TV - YouTube
Forrás: Fotó: Oldalak
A pofás tányér még csak nem is pofátlanul drága, ára csupán 2. Az alábbi, csónakos dugót szintén a FORMA oldalán találtam - a csemete fürdővizében lebegő dugócsónak praktikus kiegészítő az esti pancsoláshoz. Fürdés után újra felhasználható. A gyerek is. Ára 3. Bár komplett gyerekszoba tervezésére és beépítésére Karácsonyig már szűkösen állunk idővel, néhány kiegészítő erejéig érdemes körbenéznünk a Vibelnél, hadd öltözzön ünneplősbe a gyerekszoba is Szentestére. A káprázatosan szép Lilia lámpa ára 60. 375 Ft. Mit adnátok ajándékba egy 9 éves lánynak és egy 12 éves fiúnak?. A minduntalan papucs nélkül ugrándozó talpak alá pihepuha szőnyeg dukál. Komoly férfiembereknek kék csíkokkal, hercegkisasszonyok birodalmába pedig varázslatos virágmintával. Most mindkettő 50% kedvezménnyel kapható a Vibelnél, 53. 100 Ft-ért. Apropó, hercegkisasszonyok: egyszerűen imádnivalóak ezek a habkönnyű tütük. Csak el kell képzelnem 6 esztendős, balettos lányomat benne, és az én ellenállásom máris nulla alá csökken. Még csak hosszasan könyörögnie sem kell érte... 200 Ft-tól És ha már csinos a ruha, jöjjenek a kiegészítők: egy óvodáskorú leánygyermeknek szinte kötelező viselet egy csinos, például lepkével - és persze, csillogó flitterekkel ízlésesen - díszített csat.
Ára: 300 Ft Ám ha a hajzat nem szorul hátracsatolásra, akkor is szükségeltetik legalább egy csecsebecse. Mondom, legalább. Jobb, ha rögvest több is - és ne mondja senki, hogy nem férnek meg jól egymás mellett a bodorított publikutyák és a decensen elegáns pöttyök. Főleg gyűrűként. Ötletparádé - Ajándékötletek 4-6 éves korig - Gyerekszoba. Áruk darabonként 300 Ft Hogy ne csak a csajokat ajnározzuk folyvást, a kisebb pasasoknak szól következő ajánlatunk. Náluk minden bizonnyal osztatlan sikert arathat ez a fából készült, autószállító kamion. Nemcsak brümmögni lehet vele, de kicsit építeni is, így a konstruktív hajlamait is kihasználja a gyereknek. Fiúknak és lányoknak egyaránt tartalmas szórakozást kínál Camelot Junior, az egyszemélyes logikai játék. A játék négy nehézségi fokozata közül az első, az óvodások megfigyelő-képességét, finommotorikáját és logikáját fejleszti fokozatosan. Ez a játék a gyártó javaslata szerint, csupán indirekt segtséget kíván a szülőtől, úgyhogy fogjuk vissza magunkat. Hintázni nem csak függeszkedve lehet a téren vagy otthon, talajmentén is nagyszerű szórakozás.
Az óvodás korosztály számára hihetetlen mennyiségben ömlesztik az ajándékötleteket a boltok polcairól a gyanútlan szülőkre. Az ovisok azok, akik folyton találnak valami felfedezni valót, izegnek-mozognak, építenek, naphosszat szerepjátszanak. Ők a hagyományos társasjátékhoz ugyan még többnyire kicsik, ám egy csapatjátékból már viháncolva ki tudják venni részüket. Hogy ne legyenek könnyek, se sértődés ne essék egy-egy nagytesóval játszott parti végén, elsősorban rájuk gondolt a Djeco a következő társasjátékkal, ahol még veszíteni is csak közösen lehet. A Hop! Hop! Hop! -ban mi is együtt játszhatunk csemetéinkkel a szél ellen. Ajándék 4 éves lánynak. Ára: 9. 550 Ft. Kirakósozni a legtöbb ovista szeret, a mi hatévesünknek már a 200 darabos sem kihívás. Amíg viszont lassacskán belejönnek a rakosgatásba, lepjük meg őket a Marbushka gyönyörű Üveggolyó-kirakójával. A darabok keresgélése közben együtt dúdolhatjuk Gazdag Erzsi versét: "Üveggolyó, üvegház belsejében kit találsz? Bent lakik a szivárvány, rajta ül egy királylány... " A 48 darabos puzzlekészlet ára 2.
500 Ft. Bár odakünn már időnként dúl a fagy és végre leesett a hó is, ha elegendő helyünk van, a Wheely Bug guruló bogarai szobai közlekedéshez is tökéletesek. A színes méhecske vagy katicabogár hátán hatékonyan lehet az ünnepek alatt lábalattkodni, ha pedig jön a kikelet, a közeli játszótereket is bogárháton cserkészhetjük be. Az ovisméretű médium bogarak ára 14. 900 Ft. A tavaszra gondolva már jó előre, kis korkülönbséges tesóknak remek közös ajándék lehet ez az "együtt-tricikli". Itt aztán tényleg muszáj lesz összedolgozniuk a bestiáknak, ha el akarnak jutni valahova... Amennyiben beleszeretünk, nem árt majd mélyen a zsebünkbe nyúlni, mert a Nova taxi ára igen borsos, 73. 000 Ft. Még szerencse, hogy két gyereknek csupán egy kell belőle. A kicipelhető játékok után, ismét a szobában - az akár tesó nélkül is - játszható játékok közül válogatunk. Ajándék 8 éves lánynak. A Marbushka nem csupán kirakósban, de a 3-4 évesek körében igencsak kedvelt párkeresős memóriajátékokban is művészit alkotott. Az "Állati portrék" fedőnevű, 30 darabos kártyacsomaghoz már 2.
Az ajándék egy 6 éves lánynak gyermekkori fényesnek és felnőtteknek kell lennie. 6 éves korig szinte minden gyerek egy egész játékhegyre megy, így a másiknak egyszerűen nincs értelme. Meg kell mutatni a kreativitást, és fel kell venni egy eredeti ajándékot. Mit adjunk egy lánynak 6 évig? Ebben a korban a gyermek még mindig a legtöbb időt tölti a játékban, így kérheti a baba: Interaktív játékok, háziállatokhoz hasonlóan. Ők képesek kifejezni érzelmeiket, és megkövetelik a szeretőjük gondozását. Ugyanakkor nem kell őket eltávolítani, nem kérnek sétát, és nem rontják el a bútorokat. Egyébként ilyen játékkal játszhatunk egy gyermeket, hogy gondoskodhassunk egy igazi kisállatról. A kreativitás beállítása. A baba szívesen csinál valamit saját kezével, érdekes képeket készít a homokról, gyönyörű karpereceket gyöngyöl, vagy vicces alakokat formál. Gyönyörű ruha, talán egy kedvenc rajzfilmfiguráival. Ajándék egy 6 éves lánynak. Saját díszek nemesfémekből vagy egyszerűen gyönyörű ékszerekből. Egy gyönyörű lánc vagy karkötő biztosan örülne egy kis fashionistanak, különösen azért, mert teljesen újonnan díszítik a felnőtteket.