» Egyben sült pogácsa » Kolbászos pogácsa » Sajtos pogácsa » Lilahagymás pogácsa » Töltött tojás paleosan
Igyekszem mínél kevesebb sót használni és egy érdekesség, amit Anyukám nehezen tud elfogadni, hogy a süteményekbe nem szoktam sót tenni, és mégis nagyon finomak, senki nem veszi észre a különbséget.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Erdélyi juhtúrós pogácsa receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: * 40 dkg liszt * 15 dkg vaj * 2 tojássárgája * 3, 5 dl tej * só * 2 dkg élesztő * 25 dkg juhtúró * 1 közepes nagyságú főtt burgonya * kevés cukor * bors Elkészítés: A férjem a burgonyát megpucolja, enyhén sós vízben megfőzi. Majd a krumplitörővel áttöri. Ezután a juhtúrót alaposan összedolgozza sóval, 5 dkg vajjal, 1 tojás sárgájával meg az áttört főtt burgonyával, kihűti. A feleségem a lisztet nagyobb tálba átszitálja. Kisebb tálkába tesz belőle két evőkanálnyit, belemorzsolja az élesztőt, hozzáadja a cukrot, 1 dl tejet, összekeveri, és langyos helyen addig keleszti (kb. 15 perc), amíg a tetején a liszt repedezni kezd. Ezután ezt a liszt közepébe nyomott kis mélyedésbe önti. Sima tésztává összedolgozza a 10 dkg olvasztott vajjal, tejjel, tojássárgájával meg egy kis sóval. Erdélyi juhtúrós pogácsa recept. A tálat tiszta konyharuhával letakarja, és langyos helyen kb. 1 óra hosszáig duplájára keleszti. A férjem a nyújtódeszkát finoman meglisztezi. Majd a lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtja a pogácsatésztát, pogácsaszaggatóval (5 cm átmérőjű) kiszaggatja, közepükbe mélyedést nyom, és még 10-15 percig keleszti a tésztát.
A Szakácsmustra játék 19. fordulójának készítettem ez a könnyű pogácsát is. A játék háziasszonya Éva, a Takarékos konyha blog írója, s melyre Horváth Ilona receptjei közül kell valamit választani, és elkészíteni. A játék már csak egy-két napig tart, aki még szeretne játszani, az gyorsan jöjjön.... Most csak fél mennyiségből készítetem, így is 24 db lett belőle, egy egész tepsire való. Kicsit laposabbak maradtak, mint amit vártam volna, csak szélességben nőttek, de így is nagyon finomak lettek, és gyorsan fogytak. Erdélyi juhtúrós pogácsa szoky. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 25 dkg margarin, 25 dkg juhtúró, 2 tojás sárgája, 2 dl tejföl, 1 dkg só, 0, 5 dl tej, a tetejére: a kenéshez 1 tojás, nálam még kevés reszelt sajt és köménymag. Először az élesztőt futtatjuk fel a tejben. Ezután a lisztben elmorzsoljuk a margarint és a juhtúrót, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót és a tojássárgájákat. Közepesen lágy tésztát dagasztunk, és egy óráig kelesztjük. Ekkor 2 cm vastagságúra kisodorjuk, tepsibe tesszük, majd még 15-20 percig itt is kelesztjük.
A tetejét tojással megkenjük, sajttal vagy Dani-féle juhgomolyával megszórjuk. 180 C-fokos sütőben, kb. fél óra alatt pirosra sütjük. (Dani féle)
Végső fázisba értek a Budapest-Sanghaj közvetlen járat indításáról szóló tárgyalások a China Eastern Airlines légitársasággal. Végső szakaszába értek a tárgyalások a China Eastern Airlines légitársasággal a Budapest-Sanghaj légi összeköttetés létrehozásáról – jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter. Magyarország GDP előállításának egyre nagyobb szereplője a turizmus, így az országnak gazdasági érdeke, hogy az ide irányuló turistaforgalmat folyamatosan növelje – mondta a miniszter. Szijjártó Péter kiemelte, hogy a turistaforgalom növelését elsődlegesen azokból az országokból kell elérni, ahonnan a sokat költő turisták érkeznek. A miniszter hozzátette, hogy a kínaiak az egyik legtöbbet költő turisták a világon, hiszen a tavalyi évben összesen 258 milliárd dollárt költöttek világszerte. Turizmus Online - Felfüggeszti a Shanghai Airlines két budapesti járatát. A miniszer éppen ezért hangsúlyozta, hogy kifejezetten jó hírként szolgál az, hogy a Magyarországra irányuló kínai turistaforgalom dinamikus növekedést mutat. Tavaly összesen 227 ezer kínai turista érkezett Magyarországra, ami 34 százalékkal több, mint egy évvel korábban.
Csehországban eddig az orvosok több mint harminc személyt vizsgáltak ki, de egyiknél sem bizonyosodott be a koronavírusos fertőzés. A cseh repülőterekre érkező gépek pilótái leszállás előtt szintén tájékoztatják az utasokat, hogy mire kell számítaniuk a koronavírussal kapcsolatban. A védőintézkedések a prágai repülőtéren eddig semmiféle gondot nem okoztak. December végétől a hét minden napján közlekedik Budapestre a Shanghai Airlines. Prága és a kínai nagyvárosok között négy rendszeres légi járat üzemel, és hetente 12 kínai gép érkezik a cseh fővárosba. Tavaly mintegy 620 ezer kínai turista kereste fel Csehországot, s átlagban két és fél napot töltöttek ott. Andrej Babis miniszterelnök pénteken reggel a közszolgálati televízióban azt mondta: hétfőn javasolni fogja a kormánynak, hogy ideiglenesen tiltsák be a Kínából érkező gépek fogadását. A cseh külügyminisztérium már csütörtökön leállította a vízumok kiadását a kínai állampolgároknak. Egyre több ország vezet be korlátozásokat Oroszország és Mongólia lezárta határát Kínával, hogy elejét vegye a koronavírus terjedésének.
Hangsúlyozta: soha ilyen ütemben nem fejlődtek még a kapcsolatok, ehhez pedig stabil politikai és gazdasági háttérre van szükség. A rendezvényen Tuan Csie-lung, a Kínai Népköztársaság magyarországi nagykövete, valamint Tien Liu-ven, a China Eastern Airlines Group alelnöke is a diplomáciai kapcsolatok évfordulóját hangsúlyozta ki. Bővül a Légi Selyemút: Sanghaj–Budapest testvérmegállapodás, járat Nin.... Németh Anna, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgató-helyettese szerint a kínai turisták fontos látogatói Magyarországnak, az elmúlt évben 256 ezren érkeztek, 12 százalékkal többen, mint egy évvel korábban. Az új járat várakozásaik szerint újabb lendületet ad majd a fejlődésnek. (MTI) Fotó: MTI/Máthé Zoltán Még több friss hír A Modern Vállalkozások Programja egyedülálló kezdeményezés, amely nemcsak halat ad, hanem hálót is biztosít az érintett vállalkozásoknak – mondta Kott Ferenc, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Digitalizációs Kollégiumának elnöke, információs társadalom és digitális gazdaság szakértő. "A válság áldozatai azok lehetnek, akik nem megfelelően menedzselték a problémákat, akik nem kellő hatékonysággal és termelékenységgel dolgoznak.