2021. november 25., 08:18 November 26-án, pénteken indul önkormányzatunk adománygyűjtő akciója: advent idején mások mellett a Jó Pásztor Anyaotthonnak is gyűjtünk. Az intézményvezetővel beszélgettünk a náluk élő családok körülményeiről. Kérjük, csatlakozzanak hozzánk, tegyük szebbé közösen a nehéz helyzetben lévő édesanyák és gyermekeik számára az ünnepeket. A nehéz helyzetben lévő, sérülékenyebb csoportok tagjait különösen nagy, olykor az erejüket meghaladó próbatételek elé állította az elmúlt év. Idei adománygyűjtő akciónkban mások mellett a harmadik kerületi Jó Pásztor Anyaotthon számára is gyűjtünk (pénzadományokat, több helyszínen). Az otthont működtető Jó Pásztor Nővérek Kongregációja az idei Fischer Ágoston Óbudai Szociális Díjasunk, Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat az elismerést minden évben olyan intézményeknek adományozza, amelyeknek tagjai a kerület hátrányos helyzetű lakosai életminőségének javításához kimagasló teljesítményükkel hozzájárulnak. Déri-Popper Andreát, a Jó Pásztor Anyaotthon intézményvezetőjét arról kérdeztük, hogy a világjárvány hogyan befolyásolta, nehezítette az otthon és az ott élő családok életét.
Jó Pásztor Nővérek Kongregációja Kongregáció Magyarországi Elöljárója: Dutra Maria de Lurdes Emailcím: Budapesti közösség 1032 Budapest, Zápor u. 50. Telefon: +36 1 250 39 45 Fax: +36 1 250 39 46 Gyöngyösoroszi közösség 3211 Gyöngyösoroszi, Kossuth Lajos u. 61. Telefon: +36 37 569-010 Fax: +36 37 369-087 Jó Pásztor Anyaotthon Telefon: +36 1 250-3945 Fax: +36 1 250-3944 Jó Pásztor Háza Anyaotthon 1034 Budapest, Bécsi út 163. /A Telefon: +36 1 439-1799 Fax: +36 1 439-1766
1. cigánypasztoráció Érintettek / Ellátottak száma: 500 Rendszeresség: Heti, Csoportos, Egyéni cigány családok, anyák pasztorálása 2. lelkigyakorlatok szervezése Rendszeresség: Alkalmi, Csoportos, Egyéni lelkigyakorlatok és Bibliaóra szervezése fiataloknak 3. Jó Pásztor Anyaotthon Érintettek / Ellátottak száma: 40 4. Jó Pásztor Háza Anyaotthon Felelős: Sopronyi Andrea 5. Rose Virginia Otthon Felelős: Dutra Maria de Lurdes Érintettek / Ellátottak száma: 300
Ezekben a segítség az anyaotthonok hoz hasonló módon összetett, a fejlődést az élet több színterén biztosító. Ha ilyen helyzetbe került embertársunknak szeretnénk segíteni érdemes elsősorban az illetékes Családsegítő- és Gyermekjóléti Szolgálatok hoz fordulni, mert ők pontos információval rendelkeznek a lehetőségekről és a bekerülés feltételeiről is. Teljes leírás megtekintése 777 - A hit nem magánügy Honlapunkon tematikus rendben gyűjtjük cikkeinket a kamaszkor, fiatal felnőttkor és felnőttkor meghatározó témáiban. Ezek a cikkek, blogok segíthetnek a problémáikkal, kérdéseikkel küszködő fiataloknak választ találni. házasság, magány, abortuszmegelőzés, önértékelés, pornó, tisztaság, szexualitás, párkapcsolat, felelősségvállalás, önkép zavarok, szeretethiány, elköteleződés, hűség, hitélet, családtervezés, életvédelem, társkeresés, gyermekvállalás, Jó Pásztor Anyaotthon Anyaotthonunkba átmeneti időtartamra (maximum 12+6 hónap) befogadjuk és segítséget nyújtunk a nehéz szociális helyzetű, otthontalanná vált, bántalmazott anyák és gyermekeik, valamint várandós nők részére.
Hálásan köszönjük a felajánlásukat! 2021-12-13 11:17:29 Szabó Tímea, kerületünk országgyűlési képviselője is adománnyal érkezett vasárnap délután a Fő téri adventi vásár területén lévő adománygyűjtő faházhoz. 2021-12-07 12:53:59 Önkormányzatunk idén is meghirdette adventi adománygyűjtő akcióját. Érkeznek is már a felajánlások, amelyeket hálásan köszönünk, és továbbiakat is szeretettel várunk december 17-ig. Több szervezetnek gyűjtünk, hogy rászoruló családoknak tegyük szebbé a karácsonyt. Ezúttal az Oltalom Karitatív Egyesület munkatársával beszélgettünk a beérkező adományok sorsáról. 2021-11-30 10:35:56 Az óbudai Fő téren fellobbant az első adventi gyertya lángja, amelyet Szűts Ildikó, a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. vezérigazgatója gyújtott meg dr. Kiss László polgármester társaságában. A nehéz körülmények között élő kerületi családoknak fürdőbelépőt ajánlott fel adománygyűjtő akciónk keretében, amit ezúton is hálásan köszönünk! 2021-11-25 08:18:56 November 26-án, pénteken indul önkormányzatunk adománygyűjtő akciója: advent idején mások mellett a Jó Pásztor Anyaotthonnak is gyűjtünk.
Miben keresel segítséget? Bizonyos különösen megterhelő, a személy vagy a család teherbíró-képességét meghaladó élethelyzetekben olyan segítségnyújtásra lehet szükség, mely intézményi átmeneti vagy tartós elhelyezés t tesz lehetővé. Ilyen élethelyzet lehet például az idős hozzátartozó segítése, aki állandó ápolásra szorul, de a család általi otthonápolás átmenetileg, vagy hosszabb időre nem nyújt biztonságos megoldást. A tartósan fogyatékkal élő családtag gondozása szintén érkezhet egy olyan ponthoz, amikor mindenki számára előnyösebb fordulatot hozhat egy olyan intézmény választása, ahol a segítő szolgáltatások folyamatos rendelkezésre állása mellett az illető önálló életvitel t folytathat, például a képességeihez igazodó védett munkahely en dolgozhat, és a családtagokkal való folyamatos kapcsolattartás mellett mégis saját új kapcsolatokat alakíthat ki, tevékenységeket választhat. Az intézményi elhelyezés gondolata esetenként nem választási lehetőségként merül fel, hanem lehet átmeneti vagy tartós szükségszerűség is, ha egy személy vagy család fedél nélkül marad.
Sokat gondolkodtam azon, milyen főételt készítsek a böjt utáni időre, amely különlegességével megkoronázza a húsvéti asztalt. Egy csodálatos dagadót találtam, és ha már ilyen sokáig kimaradt a hús a mindennapi étkezéseinkből, úgy gondoltam, mi más töltelék illene jobban hozzá, mint a csirkemáj. Gombával májjal töltött dagadó recept. Páratlan ízkombináció jött létre. A kívül ropogós, édes íz csodás összhangba került a belsejében forrón illatozó fokhagymás májjal, a vele sütött burgonya pedig kiválóan illik hozzá köretként. Igazán pazar recept! Hozzávalók 6 személyre • 1 kg tölteni való sertésdagadó • 30 dkg tisztított csirkemáj • 5 dkg bacon, kockázva • 1 nagy fej vöröshagyma • 3 gerezd fokhagyma • 1 csokor petrezselyem • 1 evőkanál zsemlemorzsa • só, bors • 3 evőkanál ketchup • 1 evőkanál cukor • 3 evőkanál olívaolaj • 1 teáskanál szárított bazsalikom Csirkemájjal töltött dagadó Forrás: Roberto konyhája Elkészítése 1. A töltelékhez serpenyőben pirítsuk meg a kockázott bacont, adjuk hozzá a kockákra aprított hagymát és a vékony szeletekre vágott fokhagymát.
A saját levével locsolgatva kb. egy óráig sütöm. Amikor már megpuhult (hústűvel ellenőrzöm), a fóliát levéve 5-10 perc alatt kicsit a tetejét megpirítom. Tálalás előtt a hústűket eltávolítom és éles késsel felszeletelve teszem tányérra. Sokféle köret illik hozzá. Hasonló receptek
Tepsibe tesszük, a tetejét jól megkenjük zsírral, egy kis vizet öntünk alá, alufóliával letakarjuk és mehet a forró sütőbe. Kb 1, 5-2 órát sütjük. Krumplipürével, rizibizivel, zőldsalátával, lilakáposztával lehet tálalni!
Gombás-májas töltött dagadó. hozzávalók / 8 adag A dagadóhoz: 1 kg sertésdagadó (óriási, felszúrva) A fűszerezéshez só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 gerezd fokhagyma majoranna ízlés szerint. A töltelékhez: 1 ek sertészsír 2 nagy fej vöröshagyma 0. 5 csokor petrezselyem 10 gerezd fokhagyma 0. 5 kg darált sertéshús 0. 5 kg gomba (darált) 0. 5 kg csirkemáj (darált) 3 db tojás 3 db zsemle (száraz) A töltelék belekeverése után 2 részre lehet osztani, az egyikből lehet húsos palacsintát készíteni, a másik felét tovább ízesíteni a tölteléknek. Ha nem vesszük ketté a tölteléket, akkor 2 nagyobb dagadóba is sok! Ha egy dagadót szeretnénk tölteni a töltelék fele is elegendő!!! Elkészítés: A dagadót kívül-belül jól befűszerezzük. Gombával májjal töltött dagadó szalag. Félre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Zsíron megpirítjuk a hagymát a petrezselyemzölddel és a fokhagymával. Rádobjuk a húst, amivel fehéredésig pirítjuk. Ezután jöhet a máj és végül a gomba is. Fűszerezzük és belefőzzük-sütjük a felvert tojásokat. Hozzáadjuk az áztatott, kinyomkodott zsemléket, jól összedolgozzuk és megtöltjük vele a dagadót.
A dagadó a disznó a sertésoldalas hátsó része. A bordák és a comb között található ez a zsírosabb hús. Ha megtöltve tesszük a sütőbe, tökéletes eredményt kaphatunk, nem szárad ki. Természetesen folyamatosan locsolgatni kell a zsírjával. Ki hogyan tölti, az is változó. Lehet gombával, májjal, főtt tojással, sonkával, kolbásszal ízesíteni. Én speciel füstölt húsos szalonnával készítettem. Isteni ízt ad neki. Tehát adott a dagadónk. Kértem a hentest, hogy szúrja fel, el is szöszmötölt vele egy ideig. Otthon láttam, hogy gyakorlatilag csak az eleje sikerült neki, így kézzel belenyúltan és szépen kiszélesítettem, egész a végéig. Alaposan besóztam a dagadót. A töltelékhez fél kg száraz kenyeret és zsemlét vegyesen vízbe áztattam, majd amikor megpuhult kicsavartam és tálba tettem. Gombás-májas töltött dagadó.. Fűszereztem sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel, két evőkanálnyi dijoni mustárral. Belekevertem egy egész tojást, valamint rengeteg petrezselyemzöldet felaprítva. Egy nagy fej vöröshagymát felkockáztam, 3 gerezd fokhagymát nagyon vékonyra vágtam.