Hozzávalók: ( 4 fő) a húsgolyókhoz: 50 dkg darált hús… Bővebben » Tepsis burgonya gombával és húsgolyókkal Héjában sült szalonnás burgonya A töltött burgonya tökéletes vendégváró fogás és számtalan módon variálható. Kétszer egyformát még nem készítettem, így sosem lesz unalmas. Szuper finom és az… Bővebben » Héjában sült szalonnás burgonya Sült fűszeres cékla Hús nélküli étrendhez önmagában is kitűnő. Számomra ez a sült cékla grill vagy sült húsok mellé kedvelt köret. Ráadásul nagyon ízletes vitaminbomba! KalóriaBázis - Étel adatlap. Hozzávalók: (4 főre)… Bővebben » Sült fűszeres cékla Túrógolyó A kinézete alapján azt hinnénk, hogy Raffaello, de nem az! 🙂 Nagyon egyszerűen elkészül, akár a gyerekek is meglephetnek minket vele, ha van… Bővebben » Túrógolyó Szecsuáni csirkés tészta Ezt a szecsuáni csirkés tésztát egy alap receptnek ajánlom azoknak, akik kedvelik a kínai tésztás ételeket. Bebizonyítom, hogy otthon is egyszerűen elkészíthető. … Bővebben » Szecsuáni csirkés tészta Joghurtos fokhagymás csirkemell krokettel Talán az egyik legegyszerűbb joghurtos pác.
A harmadikat féltve őrzöm: ott hagyom a vágódeszkán (vagy ahogy én mondom: lapítón), abból lesz majd a levesbetét, ha majd eljutunk odáig. Ha esetleg volna otthon héjában sült, netán héjában és sóburokban sült céklánk, akkor természetesen azt is használhatjuk, de előfőzött-vákuumozott céklával is működik a recept. Ám, ha elég kalandvágyóak vagyunk, kezdhetjük mindjárt céklasütéssel a levesfőzést; a megmosott céklát alufóliába csomagolva 180 fokon háromnegyed órát kell sütni, csomagolás előtt be lehet dörzsölni olívaolajjal. Héjában sült cela fait. Vagy bedughatjuk a céklákat egy tepsi durva szemű sóba – lehet akár két-három kiló ilyet is tartani egy megfelelő szép nagy zacskóban vagy csatos üvegben, aminek az aljára egy fél bögre, gondosan konyhai törlőbe csomagolt rizst rejtettünk, ettől kevésbé tömbösödik össze a só. Ez sokszor felhasználható, a sóban sült cékla pedig fenséges köret, sőt akár főételként is megállja a helyét, mondjuk fokhagymás-vörösboros szilvamártással. (Ez egy másik történet – ez a jó a főzésben, minden ételben ott egy csomó másik lehetősége – érdemes főzés közben is elgondolkozni ezeken, így az ember elülteti a szívében a vágy csíráit, és majd, amikor akár évekkel később megvalósítja ezeket a vágyakat, akkor még jobban fog esni, és nagyobb örömet fog majd okozni az étel. )
Közben a túrót elkeverjük a joghurttal és a fokhagymával. Ezt nem kell sózni, elég lesz a végén az egészet a tányéron. Tálalásnál alulra megy a túró, rá a cékla, erre a fűszerek.
Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Baconos-tejszínes tészta | Nosalty. Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Békebeli puncsszelet Alapdarab Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea!
Jó nap. Kenyérsütő gépből készült könyv receptje szerint készítettem tésztát. A 15. módban. Csak víz helyett adtam tejet és egy tojást. A tészta folyékonynak és nagyon ragacsosnak bizonyult. Találkozott már ezzel valaki? Van egy olyan érzésem, hogy kevés a liszt a receptben... Tejszines teszta recept za. Amikor egy könyv receptje szerint csináltam (tej helyett tojás és víz nincs), akkor a helyzet majdnem ugyanaz. Csak a tészta kemény, nagyon sűrű főzés után.. hiányzik belőle a puhaság és a gyengédség. Előre is köszönöm.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Tejszínes spenótos tészta recept. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A tésztaételek közül az a nyerő, ahol a szósz ugyanolyan hamar készül el, mint amennyi idő alatt kifő a tészta. Ez átlagosan - vízforralással együtt - 15 perc. Az ilyen gyors receptek általában húsmentes fogások, de attól még jól fogsz lakni velük. Az egyik ilyen az olaszok citromos tésztája, a pasta al limone, amely nem csak egyszerűen készül, de elképesztően frissítő is. A parmezán nem hiányozhat róla, ahogy erről a tejszínes-spárgás tésztáról sem, amit mindenképpen készíts el a szezonban. A karfiol is nagyon jól működik, ha tejszínnel kevered, az ízét reszelt sajttal teheted intenzívebbé. Arra figyelj, hogy ne főzd túl a zöldséget, csak párold meg, mert úgy is elég krémes lesz, miközben roppan a fogad alatt. Sonkás tejszínes tészta recept. Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm tészta 100 gramm sajt (reszelt) 1 fej karfiol 50 gramm vaj 200 milliliter tejszín 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint bazsalikom (levél) ízlés szerint szerencsendió ízlés szerint só ízlés szerint bors tálaláshoz parmezán Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tésztát sós, lobogó vízben főzzük al dente-re.