9090 Pannonhalma, Vár 1. Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények A VIATOR Apátsági Étterem és Borbár Pannonhalma településén, a Vár 1. szám alatt található, színvonalas vendéglátóhely. Az étlap kínálata rendkívül változatos és évszakonként megújuló, amit kiemelt alapanyagokra épülő szezonális betétlapok gazdagítanak, a választék szélessége ugyanakkor mindvégig tudatosan szabott. 2014 nyarától az Étterem égisze alatt található a Pannonhalmi Apátsági Múzeumnak Pannonhalma főterén otthont adó Apátsági Major Látogatóközpontban létesített PAUSA Apátsági Kávéház is. Szezonális ajánlat Előétel Ropogós malacbőr chips avokádókrémmel és zöld spárgasalátával 1. Pannonhalma kávéház és cukrászda. 650 Ft Leves Csicsókakrémleves garnélával és ropogós angol zellerrel 1. 330 Ft Főétel Báránylapocka és gerinc medvehagymás árparizottóval és zöld spárgával 4. 390 Ft Vörösboros marhapofa tárkonyos nudlival és sülthagymakarikával, dijoni mártással 3. 650 Ft Degusztációs menü Amuse bouche Pannonhalmi Apátsági Pincészet Salve 2015 Bivalymozzarella-tatár hónapos retekkel, salátával, paprikavinaigrette-tel és paradicsomsorbet-val Rosé 2015 Karfiolkrémleves zöldcitromos lazactatárral Tramini 2015 Lazacpisztráng borsópürével, pisztáciás salátaszívvel és sáfrányos vajmártással Sauvignon Blanc 2015 Sorbet Borjúgerinc csicseriborsóval, pirított zöldségekkel és hosszúborsmártással Viognier 2013 Citromtarte gránátalmával és sós karamellfagylalttal Bencés Gyógynövénylikőr A menü ára: 11.
19:30 kezdődő koncertre a helyszínen is lehetőség van jegyvásárlásra. A koncert alatt saját készítésű süteményeink és fagylaltjaink illetve Apátsági Pincészet borai is kóstolhatóak lesznek.... Szeretettel várjuk Önöket! See More User (08/06/2018 18:34) ‼️ Könnyű nyári torta ‼️krémes fehércsokoládé mousse ribizlivel 🎂👌🎂 #pannonhalma #pausacaffè #pausakavehaz #pausaapatsagikavehaz #pannonhalmaelmeny #cake #birthdaycake #birthday #mousse #whitechocolate #fruit #fruits #redcurrant #strawberry #levendula #levendelys #summer #sun #goodfood #food #foodporn #foodphotography #sweet #dessert #instasweet #instafood #instapic #instagood #instaphoto #pausa User (28/04/2018 01:28) Várjuk kedves Vendégeinket minőségi, helyben készített süteményeink mellett mostantól saját készítésű fagylaltainkkal is. Többek közt kóstolható a közkedvelt fehércsokis-levendula, Zsályás-Málna, Citromfüves-Eper illetve "Rákóczi túrós"-kakukkfűves fagyi! 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 Várunk mindenkit Szeretettel! #pausakavehaz #pannonhalma #pausaapatsagikavehaz #pannonhalmaarchabbey #pannonhalmaelmeny #fagyi #fagyizás #nyalifali #icecream #fruit #fruits #gyümölcs #chocolate #csoki #white #brow... n #hazel #mogyoró #vanilla #tonkabean #tonkabab #strawberry #málna #sage #zsálya #raspberry #eper #lemonbalm #citromfű #pisthacio #pisztácia #caramel #karamel #instapic #instaphoto #instagood #instasweet #instaicecream #foodporn #foodphotography #dessert #sweet See More User (01/04/2018 17:50) Húsvét hétfőn is szeretettel várunk mindenkit ünnepi nyitvatartással!
A közvetlen közelben ingyenes parkolók. A személyzet kedves, segítőkész, tisztelettudó a hely szelleméhez illően. Nyáron a süteménykínálatot isteni, olaszos stílusú fagyikkal egészítik ki, erősen ajánlom megkóstolni pl. a pisztáciát! A környéken sehol nem kapni hasonló minőséget! A süteménykínálat változatos, a nagy klasszikus, fantasztikus, békebeli krémestől az újragondolt Rákóczi túróson át az ikonikus, modern Pausa kávés szeletig, mindenki megtalálhatja az ízlésének valót! Torta rendeléseket is teljesítenek! Árakat illetően nem egy olcsó "sütigyár", de nagyon megéri annak, aki minőségre vágyik! poli9n Pannonhalma szívében található hangulatos, elegáns kávéház, a kellemes teraszáról kilátással az apátságra. A sütemények csodás, gazdag ízvilágúak, innovatívak és nagyon tetszetősek. Kiváló minőségű minden, a krémes verhetetlen! Érdemes végigkóstolni a kínálatot! Nyáron a fagyi is kötelező! :) DitaV6 A kavezo elegans enteriorrel rendelkezik, a sutemenyek nagyon nagyon finomak. A legfinomabb francia kremes, amit valaha ettem!
Földjét soha ne hagyjuk kiszáradni, bőségesen locsoljuk. A bazsalikomot évről évre újra kell vetni. A hajtáscsúcsokat egész nyáron át folyamatosan szedhetjük. Az ételekhez csak kis mennyiségben adagoljuk, mert jellegzetes aromája elveszi az étel eredeti ízét. Friss levelét teavízbe dobva, igen kellemes aromájú italt kapunk. Zöld levelével télen is ízesíthetjük salátáinkat, a pizzaféléket, a tojásos ételeket vagy az üdítő és likőr italokat. KERTI ZSÁZSA / Lepidium sativum / A friss zsázsa a tormához hasonlóan csípős ízű, de annál sokkal enyhébb, kellemesebb. Télen különösen magas C-vitamin-tartalma és friss, üde íze miatt fogyasztjuk. A legrövidebb tenyészidejű zöldségnövény: a vetés után 12-14 nappal már fogyasztható. Népi nevei: salátatorma, vadmustár, szépítőfű, kányafű, kerti tormafű, kerti rézsuka, kis zsázsafű. Íze kissé a retekre emlékeztet. Metélőpetrezselyem - Petroselinum crispum. Kisméretű termőládában, vagy cserépben termeszthetjük. Vetést követően a 10-12. napon már sűrű, zöld növényzetünk lesz. A növénykék eddigre már két-három apró lomblevelet is fejlesztenek a két sziklevél fölött.
5. Oregánó Aki szereti az olaszos ételeket, a pizzát, a lasagnát, az bizonyára már régóta a kedvenc fűszernövényei között tartja számon az aromás illatú oregánót, amelyet szintén igen könnyű a házon belül nevelni. Mivel a növény szereti a nap melegét, ezért lehetőleg déli fekvésű ablakba állítsuk a cserepét. 6. Petrezselyem A petrezselyem az egyik legnagyobb mennyiségben használt fűszernövényünk. Díszítéshez is kiváló. Köszönhető mindez jó tulajdonságainak, mint például emésztést elősegítő hatásának, valamint gazdag ásványianyag- és vitamintartalmának. Mivel rendkívül szereti a napfényt, cserepét keleti vagy nyugati fekvésű ablakba állítsuk. 7. Rozmaring A rozmaring jól fejlődik még akkor is, ha egy kifejlett növényről lemetszett ágat, hajtást gyökereztetünk ki. Petrezselyem - ültetés és gondozás. Széles körben használják főzéshez. Szépen fejlődik otthonunk valamelyik déli fekvésű ablakában, ahol a lehető legtöbb napfény éri. 8. Zsálya Egy kerti zsályából levágott hajtásból is könnyen szép növény nevelhető benti fűszerkertünk számára.
Minden kertész arra vágyik, hogy az elültetett magból látványos növény fejlődjön. Ennek érdekében nagyon fontos előkészíteni a földkeveréket és a legjobb módszert választani a magok ültetésekor. A föld előkészitése az ültetéshez: Lazítsd fel és nedvesítsd meg f öldkeveréket mielőtt cserépbe vagy konténerbe tennéd. Így sokkal könnyebben elérhető, hogy nedvességtartalma egyenletes legyen. Annyi vizet adj a keverékhez, hogy annak állaga egy vízzel telt szivacséhoz legyen hasonló. Fűszert az ablakba! - Balkon. A keverék legyen nedves, de ne annyira, hogy csöpögjön belőle a víz. Többféle földkeverék kapható. Sokkal jobb, ha olyat használsz, amely nem tartalmaz természetes talajt, mivel a speciális cserépföld-keverékekben nincsenek gyomnövény-magvak, spórák, általában kertészeti szempontból tisztábbak. Mivel az új magvaknak nincs szükségük trágyázásra, mindaddig, amíg az első levelek ki nem zöldülnek ne vásárolj trágya -tartalmú keveréket. A konténerek feltöltése földdel: A konténerek feltöltéséhez használj előzőleg megnedvesített földkeveréket.
Földlabdáját ne hagyja kiszáradni, az a növény pusztulását okozhatja. Széltől védett, napfényes, vagy részint árnyékos helyen gond nélkül tartható. Ha ribizlit ültetnénk, választhatjuk mind a fa, mind a bokor alakú ribizlit. Neveléséhez használjunk 50 cm-es cserepet, szereti a humuszban gazdag talajt, érzékeny a kiszáradásra, erre figyeljünk. Gyökérzete sóérzékeny, ezért használjunk speciális bogyós tápot trágyázása során. A teraszra a mini kivit az Actinidia arguta "Issai" ajánljuk. Kúszónövény növekedése nem olyan erőteljes, mint a nagy növésű társaié, önmagában is képes termést hozni, ebben is eltér a normál kivitől. Hamar termőre fordul, Az ültetés utáni második évben már terem. Vertikális kert A szamóca termesztése még sosem volt ilyen egyszerű. Sok napsütés, sok öntözés, más nem is kell az epernek. Válasszuk a folytontermő fajtát, hogy egész nyáron szüretelhessünk! Oázis Kétszertermő, korai balkon eper pakk, 6 db 2094 Ft Oázis Folytontermő balkon eper pakk, 6 db Oázis Elan szamóca Cukkini A cukkini ugyanolyan könnyen tartható, mint a paradicsom, vagy a padlizsán fajták.
Erre akár a szárazabb téli napok egyikén is sort keríthetünk. Mivel a zsálya igencsak szereti a napot, jó, ha cserepét déli tájolású ablakba állítjuk. 9. Tárkony A tárkony lesz az egyik leginkább kitartó beltéri fűszernövényünk, ha az erőteljes növekedésről van szó, feltéve, hogy elegendő folyékony tápoldatottal látjuk el. Dugványozással jó eredménnyel állíthatunk elő új példányt belőle. Állítsuk cserepét déli fekvésű ablakba, hogy a lehető legtöbb napfény érje. 10. Kakukkfű A kakukkfüvet széles körben használják olaszos ételek elkészítésénél, és igencsak alkalmas beltéri termesztésre, akár dugványozással szaporítsuk, akár magról neveljük. Keleti vagy a nyugati fekvésű ablakba állítsuk a cserepét.