Hozzávalók Tészta hozzávalói: 375 g joghurt (natúr) 30 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 db tojás 100 g csokoládé (ét) fél cs. Sütőpor 0, 5 dl étolaj 50 g csokoládé (ét) (apróra tördelve) 8 dkg dió (apróra tördelve) Máz hozzávalói: Tejszín kb. 2 dl (hulala) 5 ek. Porcukor Elkészítés Elkészítés: (Nekem 18 db lett) 1. Először a 100 g csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. 2. A joghurtot, a tojást, az étolajat és a porcukrot fakanállal jól összekeverjük. Utána pedig belecsurgassuk az olvadt csokit. Végül pedig a sütőporral elkevert lisztet is bele keverjük. 3. A kevert tésztába bele tesszük az apróra összetördelt csoki és dió darabkákat. Alaposan összekeverjük. 4. Egy kis kanál segítségével megtöltjük a mini kuglóf formákat és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. 5. Közben elkészítjük a mázt: A porcukrot annyi tejszínnel összekeverjük, hogy kicsit folyós mázt kapjunk. (Ép, hogy összekeverjük... ha minél tovább keverjük, annál sűrűbb lesz. ) 6. A kisült és teljesen kihűlt mini kuglófoknak a tetejét leöntjük a cukor mázzal, és ha még tovább szeretnénk csinosítani akkor megszórhatjuk díszítőcukorral.
Kuglóf Szuper reggelire, tízóraira vagy akár uzsira is. Az én kis manóm nagyon szereti. Ha kedvet kaptál a sütéshez, akkor ezt mindenképp próbáljátok ki! Ebben a receptben ( ami egyébként nagymamámtól van) azt szeretem a legjobban, hogy a hozzávalókat tekintve nagyon sokféleképpen elkészíthető. Ez most egy mandulás – túrós változat. De mondok még pár példát: A mandula helyett használhatsz: darált mákot, mogyorót, diót vagy kókuszreszeléket is. A túrót helyettesítheted natúr joghurttal is. Ha kakaósra vágytok, akkor hagyd el a mandulát – vagy amit választottál – és helyette használj 2 evőkanál kakaót. A túrós-fahéjas változat is nagyon finom. Ez esetben 2 evőkanál fahéjat használj. Megjegyzésések a recepthez és az elkészítéséhez: A recept minimális mennyiségű nádcukrot tartalmaz ezért nem édes, inkább édeskés kuglóf. Természetesen ízléseteknek megfelelően édesítheted, s a nádcukor helyett nyugodtan használd az általatok megszokott édesítőszert (juharszirup, méz, édesítőszer… stb. ) Tudnivalók a kuglóf forma használatához: amennyiben szilikon sütőformát használsz, nem kell kivajaznod a formát ha nem szilikon sütőformát hsználasz a sütéshez, vajazd ki és szórd meg liszttel (a mini forma esetében a liszt szórást el szoktam hagyni) ha mini kuglóf sütőformát használsz, a sütési idő kb.
Ti is összevásároltok ilyen-olyan sütési kellékeket, hogy aztán a következő tíz évet valamelyik konyhaszekrény alján töltsék? Ó, nem vagytok ám egyedül. Van ilyen kis jópofa szilikon hatos minikuglóf forma is valahol? Vagy kettő is? Na, akkor most vegyétek elő. A recept már szerepelt a blogon, normál méretű kuglófot sütöttem a masszából. Ugyanez a mennyiség 15-18- mini kuglófra elég, attól függően, mennyire tömjük meg a mélyedéseket. Erről a formáról van szó: Ha csak egyet vettünk annak idején, akkor több körben kell megsütnünk a sütiket, ha többet, akkor talán egyszerre meglesz az összes. Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 dl olaj 1 dl tej 1 púpozott ek kakaópor (cukrozatlan) A csokiganache-hoz: 15 dkg étcsoki 1, 5 dl habtejszín Eredetileg a recept úgy szól, hogy a fehérjét külön fel kell verni, de én nem szoktam. Pontosan ugyanolyan jó eredmény érhető el, ha az egész tojásokat a cukorral, gépi habverővel, magas fokozaton legalább öt percig verjük, és egy tállal kevesebbet is koszolunk.
Hagytam kihűlni és utána öntöttem a piskótára. Másnap lett tökéletes az állaga. Nyitrayné Bakos Annamária készítette: "Szafi Reform gluténmentes tiramisu. A krém @tothcynthia receptje alapján készült, IMÁDJUK KÖSZIKE! (RECEPT ITT! ) A pikóta a Mini paleo kakaós kuglóf recept szerint készült. A megmaradt tojássárgákat akart felhasználni, 2 adagból készítettem a piskótát. " Gluténmentes tiramisu Nagy Fruzsi is elkészítette: "Szafi Reform csokis kuglóf, házi cseresznyelekvárral, csak, hogy a zsömlékhez használt tojássárgája is fel legyen használva. " Szafi Reform kakaós kuglóf Nyitrayné Bakos Annamária Szafi Reform Hamis Tiramisut készítetta fenti recept alapján. A krém Szai Free vaníliás zabpuding lett: Gluténmentes, tejmentes tiramisu Nyitrayné Bakos Annamária készítette: Zsírszegény gesztenyekrémmel töltött gluténmentes, szénhidrátcsökkentett piskóta tekercs (krém recept ITT! ): Szénhidrátcsökkentett gesztenyés tekercs Nyitrayné Bakos Annamária receptötlete: "Recept ötlet megmaradt tojássárgájából.
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. NICK'TENGERI SÓS KARAMELLÁS JÉGKRÉM 473 ML - DiétABC Gluténmentes, laktózmentes termékek webáruháza. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az oldal nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, az oldal előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni. © Copyright 2022.
Allergének Gluténtartalmú gabonaféléket, tojást és dióféléket tartalmazhat.