+ 36 20 410 3566 +36 20 361 3809 Fafeliratok 0 Még nincs semmi a kosaradban.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
Ebben a hónapban több, különböző alkalmi torta elkészítéséhez is volt szerencsém, legtöbb közülük nagyon közeli barátnak vagy családtagnak készült, ezeket gyüjtöttem össze egy csokorba. Elsőnek egy lila-fehér, szülinapi, emeletes torta, a megrendelője pedig egy kislány, akinek konkrét elképzelése volt a torta megvalósításához, azt próbáltam szem előtt tartani, több kevesebb sikerrel. Sajnos a kép nem adja vissza a torta eredi színét, nagyon kellemes lila színt sikerült kikevernem, ami kékesnek látszik a képen, nem értem miért? A következő egy 18 éves lány nagykorúsítása alakalmából készült, egy egyszerű ajándékmasnis torta, a lényeg az volt, hogy jó nagy legyen ( kb. 5-6 kg-os volt) és belülről oroszkrémmel töltött. Angitortai: Alkalmi torták. Harmadik egy rózsaszínű szív torta, egy 7 éves kislány szülinapi kívánsága, belül joghurtos-barack krémmel töltve. A negyedik egy kisfiú keresztelőére készült, belül narancskrémmel, kivül fondanttal burkolt. Utolsónak pedig egy babalátogatós, amely pont ma készült, sok hozzáfűznivalóm nincs hozzá, már rengeteg formában, nagyon sok alaklommal készítettem hasonlót.
Mindkét torta szülinapra készült, egyazon napra kérték mindketőt. Az első az egy normál ( kb. 2 kg-os) torta, míg a második az egy nagyobb( 5 kg. ) volt. Az első az madártej krémmel volt töltve, míg a második erdei gyümölcsös.
Apa és lánya, születésnapi torta A csillagszóró Cupcake Színes születésnapi torta szelet Lány fúj a születésnapi torta Helyesírás-ellenőrzés-out születésnapi cupcakes Születésnapi torta vajkrém és színes gyertyák Születésnapi krémes torta és a teáskanna You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
A kávé webáruház minőségi szemes kávé kínálatát webáruházunk ezen kategóriájában fedezheti fel. A szemes kávé a valódi kávé élményt kínálja nekünk úgy, abban a formában, ahogy a természet megalkotta. A tökéletes és gondos pörkölésű kávék között közismert és prémium márkák kávéit is megtalálja! Raktáron 5. 800 Ft Átmenetileg nem kapható 5. 700 Ft 2. 900 Ft 3. 200 Ft 3. 500 Ft 8. 300 Ft 4. 600 Ft 6. 200 Ft 7. Szemes kávé fajták érési sorrendben. 500 Ft 6. 500 Ft 9. 100 Ft 8. 200 Ft 4. 600 Ft
Gazdaságosabb megoldás ha veszünk egy kávédarálót és külön ledaráljuk a kávét és a port öntjük be a gépbe. Egy egyszerűbb kávédaráló már 5000 Ft-tól megkapható. Milyen finom szemcséjűre kell a kávét ledarálni? A legfinomabb őrlést a törökkávé igényli. A következő fokozat az espresso, mely esetében még finom szemcsékről beszélünk, de már nagyobb méretűek a kávészemek. A legdurvább szemcsékre akkor van szükség, ha kotyogóval főzzük meg a kávét. Szemes kávé fajták 2021. A kávépárnákba is nagy szemcséjű kávé kerül. A nagy szemű vagy kis szemű kávé minőségében nincsen különbség, más az ízhatás, de nem pozitív vagy negatív értelemben. Az egyéb alternatív módszerek, mint a French Press vagy az Aeropress technológiák is durva örlésű kávét igényelnek. Milyen kiszerelésű őrölt kávét érdemes vásárolni? Ha nem szeretnénk, hogy veszítsen az aromájából akkor a minél kisebb kiszerelést javasoljuk, hiszen az első kávé ízélményétől a csomagolás vége felé sokat veszítünk. Javasoljuk, hogy 1 kgos kiszerelést csak szemes kávéból vásároljunk, míg őröltből maximum 500 grammosat, de még jobb ha csak 250 grammos kiszerelést.
Mivel igazán kis mennyiségről van szó, ezért ezt a fajta kávét lényegében az ízéért isszák. Az első másodpercekben ugyanis sokkal intenzívebb ízek jönnek ki a kávéból, akár egy eszpresszóval is összehasonlítva. Kávéfajták: Mokka vagy kotyogós Magyarul a kotyogós kávéfőző elnevezést használjuk arra az eszközre, aminek az olasz és nemzetközi neve moka (magyarosan mokka). Ez az ilyen módon készített kávénak is az elterjedt elnevezése, bár ezt itthon ma már szinte egyáltalán nem hallani. A kotyogós kávéfőző esetében az eszközt tűzhelyen melegítjük, és így a benne lévő víz először gőzzé válik, így halad át magas nyomáson a kávéőrleményen. Habár az így készített italt sokan presszókávénak nevezik, nem tévesztendő össze a kettő. Szolgáltatások, termékek - Espresso Express. A nyomás a kotyogós kávéfőző esetében kisebb, mint a presszókávénál, a víz hőmérséklete pedig jóval magasabb, tehát másfajta főzet készül. Kávéfajták: Latte, Caffè latte vagy tejeskávé Ennél a kávé típusnál már a mostanában talán leggyakrabban használt elnevezés (Latte) is szép bizonnyítéka annak, hogy mennyrie kacskaringós úton terjedhet, és ezzel együtt akár ferdülhet bármi, ami a gasztronómia világába tartozik.
A különleges aromát a kávészemek egyenletes pörkölésével érik el. Szerintünk a Lavazza Oro 100% Arabica a legfinomabb kávé márka!
Tipikusan nem presszókávé például a hagyományos, kotyogós kávéfőzővel főzött mokka, lásd lejjebb. A presszókávé ugyanis speciális eljárással készül, nagyon magas nyomáson. Így az elkészítéséhez speciális kávéfőzőre van szükség, ami csak az utóbbi években lett otthon is általánosan elérhető. További információk a linkre kattintva: presszókávé, eszpresszó, espresso » Kávéfajták: Kapucsínó, cappuccino A magyar kávéfogyasztók között – sajnos nem kis részben a valószínűleg felkészületlen vendéglátóhelyeknek köszönhetően – talán a legtöbb félreértés, talány a kapucsínót illetően van. Pontosan mi ez, hogyan készül, mi kell bele, és természetesen mi a helyes írásmódja… Pedig ez nem annyira bonyolult. A kapucsínó (vagy olaszosan írva cappuccino) egy lefőzött eszpresszó, meleg tejjel és tejhabbal dúsítva. Szemes kávé választékunk - Kávé Diszkont. Természetesen léteznek különböző variációk, de ideális esetben sem tejszín, sem más nem kerül a tejen és kávén kívül a capuccinóba, és eszpresszóval készül. A fentiek miatt a kapucsínó otthoni elkészítéséhez nem csak persszókávé-főző gépre, hanem tejhabosítóra is szükség lesz.
Egyik hibája, hogy a Bezzera féle espresso túlzottan tanninos és keserű lett, mivel inkább forró vízben főzés volt. Ezt persze a szabadalomtulajdonos is világosan látta, ezért Desiderio Pavonival közösen, az 1906-os Milánói Vásárra megjelentek az "Ideal" nevű új gépükkel, amit aztán Giovanni Achille Gaggia finomított tovább azzal, hogy egy csapszelepet épített a gépbe. Emiatt a Gaggia gépeket készült kávék íze, a szabályozottabb főzési hőmérséklet miatt lágyabb lett és a kávé tetején megjelent az olasz kávékra jellemző hab, a "crema". Szemes kávé fajták magyarországon. Espresso – 6, 5-7, 5 g kávéból készül, a főzési ideje 20-30 sec. közé esik, a mennyisége 22, 5-27, 5 ml. Ristretto – hasonló, mint az espresso, de kisebb mennyiségű vízzel készül. Doppio – dupla eszpresszó egy csészében Espresso Macchiato – habosított tejjel készült eszpresszó Lungo, caffe grande – hosszú eszpresszó, több vízzel Caffe' Latte (Café au Lait) – eszpresszó forró tejjel (vagy forró tejhabbal) Rövid Macchiato – espresso tejhabbal és a kávé habjával a tetején Hosszú Macchiato – dupla espresso, tejhabbal és a kávé habjával a tetején Latte Macchiato – kávéból, tejből és tejhabból, magas pohárban felszolgált ital Cappuccino – azonos mennyiségű kávé (espresso), tej és tejhab Americano – eszpresszó + egy adag forró víz Espresso con panna – eszpresszó tejszínnel.