Hogy miért is? Konyhai reszelőn kell majd áttolnunk a zöldségeket - 1 nagy fej káposztát és 1 kilogramm burgonyát. A reszelős műveletet nagyon óvatosan végezzük, mert könnyen fájdalmas balesetet szenvedhetünk az étel készítése közben. Túrós krumpligaluska (sztrapacska) | Kajareceptek kezdőknek. Ha kész, a burgonyát liszttel egybeforgatjuk, majd ugyanúgy, mintha nokedlit szaggatnánk, elkészítjük a galuskát. Mitől lesz lágy a tészta? Sok receptben azt szokták javasolni, hogy 1 vagy 2 darab tojást keverjünk a liszthez és a krumplihoz, azonban én sosem szoktam, mert a tojástól csak kemény, nehezebb lesz a tészta. A káposztás sztrapacska akkor igazán finom, ha jó szaftos, amit pirított szalonnával és tejföllel való egybeforgatással lehet elérni. Az biztos, hogy nagyon finom így készítve, az én családomban azonban - ugyanúgy, mint a krumplis és káposztás tészta esetében - sült hús kerül a sztrapacska mellé, annak a kisült zsírjával forgatjuk egybe, így sokkal ízesebb és szaftosabb lesz. Hozzávalók 6 személyre 1 fej káposzta 1 kilogramm burgonya szükség szerint liszt ízlés szerint só és bors szükség szerint olaj Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A káposztát lereszeljük, kevés olajon sóval és borssal megdinszteljük.
Feltöltő: Marcsi Kategória: Tészta ételek 6559 megtekintés Elmentem! Sztrapacska Hozzávalók: 1/2 kg krumpli 20 dkg juhtúró 2-3ek liszt 1 tojás tejföl szalonna só, bors Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Glutén mentes: Nehézség: Normál Laktóz mentes: Elkészítés: A hámozott burgonyát nyersen lereszeljük, a tojással sóval borssal lisztet teszünk hozzá, hogy galuska állagú legyen. Bő forró sós vízbe szaggatjuk, felbukkanása után még 10 percig főzzük. Ezalatt egy tálba tesszük az apró kockákra vágott szalonnát, és megpirítjuk. Erre öntjük rá a megfőtt és leszűrt galuskákat. Hozzákeverjük a juhtúrót. Tálaláskor tehetünk rá egy kevés tejfölt is. Sztrapacska 5. 00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Krumplis sztrapacska recept ica. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 1 órás 4 főre Normál
Amikor kezdenek keményebbé válni, vedd ki őket a zsírból és tedd őket félre. A zsírra még szükség lesz a serpenyőben, ezért még ne öntsd ki belőle. Fogj egy másik nagy serpenyőt és önts bele enyhén sózott vizet, majd kezdd el lassan felmelegíteni egészen forráspontig. Amíg a víz melegszik, hámozd meg és reszeld apróra a krumplikat, majd facsard ki a reszelék levét kézzel. Szükség szerint egy teljesen új edénybe is helyezheted a kifacsard reszeléket. A reszelt krumplihoz először adj hozzá 100g lisztet, majd mehet bele a tojás, a 120ml víz és egy nagy csipet só. Krumplis sztrapacska reception. Keverd össze ezeket alaposan, majd adj hozzá még több lisztet, amíg az állaga sűrű tésztaszerűvé nem válik. A víznek ekkorra már forrnia kell – fogj egy tésztaszaggatót és szaggasd bele a tésztát a vízbe. Ha nincs szaggatód, akkor egy késsel is kivághatod őket, habár így sokkal tovább tart majd ez a lépés. A sztrapacskáknak nagyjából 5-7 percre van szükségük, hogy a bennük lévő krumpli megfőjön. Ha kész, merd ki, vagy szűrd le a vizet róluk, és tedd félre őket.
Főétel vagy köret A sztrapacskát kínálhatjuk főételként, de köretnek is tökéletes, érdemes pörköltek, húsok mellé tálalni. Ha főételként adjuk, akkor pedig nyugodtan kínáljunk mellé savanyú uborkát vagy bármilyen más savanyúságot.
Adj a krumplihoz kb. 10 dkg lisztet, és jól keverd el. Utána megint adj hozzá kb. 10 dkg lisztet, és ezzel is jól kavard el. Nokedli keménységű legyen a tészta. Az se jó, ha nagyon lágy, de az se, ha túl kemény, mert akkor nehéz szaggatni. (Ha szaporítani szeretnéd a tésztát, akkor lehet hozzá tenni egy tojást, mert úgy több lisztet fel tud venni a massza. ) Tégy hozzá egy fakanálnyi sót. (Azt hiszem, szerencsésebb a liszt nélküli masszát megsózni, mert akkor még könnyebb elkeverni. ) Ha forr a víz, akkor vedd lejjebb a gázt, hogy ne bugyogjon a víz, tedd a fazékra a nokedliszaggatót, és tégy bele annyi galuskatésztát, hogy kényelmesen tudj szaggatni. (Kb. a massza negyedrészét. ) A lapátot csuklóból mozgatva húzd és told, miközben lefelé is nyomod, hogy az összes tészta kipotyogjon a lyukakon. Ez a szaggatás. Most még nem kell minden kis tésztadarabkát eltüntetni a szaggatóról, mert úgyis jön még 3 adag. Sztrapacska recept. Még ne szűrd le a galuskát, előbb szaggass hozzá még egy adagot! De ne tégy túl sok masszát a szaggatóba, mert ahogy tologatod a lapátot, könnyen lefolyik oldalt a tészta.
Elkészítése: Egy nagyobb edényben sós vizet forralunk. A krumplit megtisztítjuk, pépesre reszeljük, majd a tojással, liszttel, sóval nokedli sűrűségű masszává keverjük. Ha gyöngyözik a víz, nokedli szaggatóval beleszaggatjuk a tésztát. Ha a tészták feljöttek a víz tetejére, még hagyjuk 2-3 percet főni. Leszűrjük, hideg, sós vízben átöblítjük, majd hagyjuk lecsöpögni. A túrót alaposan áttörjük és a tejföllel jól elkeverjük. A szalonnát a bőre nélkül apró darabokra vágjuk, majd egy serpenyőben zsírjára pirítjuk. A pörcöt kiszedjük a zsírból, majd a tésztát átforgatjuk rajta, kicsit hagyjuk átmelegedni. A túrós tejföllel és a pirított szalonnával kínáljuk. Tipp: Szeretem a hagyományos konyhát, de van úgy, hogy nem félek a változtatástól sem és eltérek a megszokottól. Sztrapacska Recept - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Ha valaki sztrapacskáról hall, akkor a juhtúró jut az eszébe. De ha épp nincs itthon, megteszi a tejföl és a tehéntúró is. Ez egy nem túl nagy adag, csak két felnőtté, mert a gyerekek nálunk sajnos nem szeretik ezt a fogást.
* vas megye vízszerelő erdőkertes nyelvvizsga
A Wiva-Hair Kft. 2015-ben családi vállalkozásként került megalapításra. A cég főtevékenysége a fodrászcikk kis- és nagykereskedelem, de ezen felül foglalkozik más szépségipari ágak részére szükséges termékek forgalmazásával is. Állandó kínálattal rendelkezünk a szakmában jól ismert márkák termékeiből (Wella, L'Oréal, Londa, Lisap, Alfa-Parf, Tigi, Label. m., Kallos, Schwarzkopf, Affinage, Togethair, Olivia Garden, Moser). Sőt! Nem feledkeztünk meg a szépségipar más területein dolgozókról sem. Kozmetikusok, műkörmösök, sminkesek szintén megtalálják a munkájukhoz szükséges alapanyagokat. Fontos! XVI. kerület | Arany Teknős Fodrászkellék és Illatszer. A honlapon szereplő árak szakmai árak! Kizárólag vállalkozói igazolvánnyal vagy bizonyítvánnyal érvényesíthetők. A lakossági árak ettől eltérőek. Üzletünkben kizárólag kiskereskedelmi tevékenységet folytatunk. Nyitvatartás: Hétfő 08. 00 – 16. 45 Kedd 08. 00 – 18. 00 Szerda 08. 45 Csütörtök 08. 00 Péntek 08. 45 További információk: Parkolás: utcán ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek.
Katalógus találati lista fodrászkellék Listázva: 1-2 Találat: 2 Cég: Cím: 1136 Budapest XIII. ker., Hegedűs Gyula utca 5. Tel. : (13) 398345, (1) 3398345 Tev. : hajdúsítás, hajápoló, hajcsavaró, hajátültetés, hajlakk, fodrászkellék, hajfelvarrás, szolgáltató, fodrászat, hajhosszabbítás, kezelés, hajlítás, cikk, kozmetika, kozmetikai Körzet: Budapest XIII. ker. 1134 Budapest XIII. ker., Csángó u 19 (1) 4525020 hajdúsítás, hajápoló, hajcsavaró, hajátültetés, hajlakk, fodrászkellék, hajfelvarrás, szolgáltató, fodrászat, hajhosszabbítás, hajfestés, hajápolás, dauer, framesi, hajfesték 1121 Budapest XII. ker., Kázmér Lejtő 17/B lejtő 17/B. (1) 2493036 hajápoló, hajcsavaró, hajlakk, fodrászkellék, kozmetika Budapest XII. ker. 1064 Budapest VI. ker., Vörösmarty U. 75. (20) 3686798 fodrászkellék, szolgáltató, fodrászat Budapest VI. ker. 1195 Budapest XIX. ker., Ady Endre út 51. hajdúsítás, hajápoló, hajcsavaró, hajlakk, fodrászkellék, hajfelvarrás, fodrászat, hajhosszabbítás, hajfestés, hajápolás, dauer Budapest XIX.