A sajtos roló az egyik legjobb sós vendégváró falat. Frissen az igazi, amikor beleharapva még roppan a tésztája. Füstölt sajtos lágy krémmel készítem, nekünk ez a változat ízlik a legjobban. A sajtos roló hozzávalói 1 csomag Tante Fanny leveles tészta 250g mascarpone 100g tömlős füstölt sajtkrém 2 ek. tejföl 70g füstöltsajt csipet só, bors 1 db tojás Így készül a házi sajtos roló A leveles tésztát kivesszük a hűtőből a készítés előtt kb. 10-15 perccel. A képeken látható sajtos rolókhoz Tante Fanny friss vajas leveles tésztát használtam. A tésztát pihentetés után 2 cm-es csíkokra vágjuk. Sajtos roll levels tésztából 4. Sajtos roló forma nélkül is elkészíthető! Én régi fakanalak rúdját tekertem körbe alufóliával és ezt kentem le olvasztott vajjal. De simán csak alufóliából is készíthetünk hengereket, amelyre majd rátekerjük a tésztát. Úgy tekerjük rá, hogy hagyjunk egy kis helyet a rolók között és hogy a tészta csíkok kicsit fedjék egymást, finoman össze is nyomkodhatjuk. Majd az így alufóliára tekert rolókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük a felvert tojással és 200 fokos előmelegített sütőben kb.
Leveles tésztából rengeteg remek süteményt készíthetsz pillanatok alatt, a sajtos roló is ilyen, készítsd el a tölteléket, tekerd fel, és már sülhet is! A hagyományos sajtos tölteléket dobd fel friss zöldfűszerekkel, még illatosabb és zamatosabb lesz a végeredmény! Sajtos roló Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 3 tojás 5 dkg liszt 30 dkg - füstölt vagy trappista - sajt 1 tömlő krémsajt 10 dkg vaj 1, 5 dl tej 1 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 1 csipet szerecsendió Elkészítés ideje: 15 perc Elkészítés menete: A sajtos roló legkényesebb része a rolósütőforma, remélhetőleg van kéznél, de, ha nincs, akkor se ess kétségbe, tulajdonképpen bármire felhúzhatod a nyers tésztát, amin kisütheted, ha pedig véletlenül sem találsz semmi ehhez hasonlót, akkor készíts roló helyett batyukat. Sajtos roll levels tésztából 2018. A leveles tésztát vágd fel körülbelül három centis csíkokra. Ha kéznél van a sütőforma, kend át egy kis olajjal vagy vajjal, majd tekercseld rá a tésztacsíkokat. 200 fokon pirítsd őket aranybarnára, ez nagyjából 10 perc alatt megvan, addig pont elkészülsz a töltelékkel.
7/7 A kérdező kommentje: De megvártam, hogy kihűljön Kapcsolódó kérdések:
Igazi Gere specialitás. A megszokott leveles tészta helyett édes kelttésztából készítjük. Belsejét füstöltsajtos krémmel töltjük, végeit reszelt sajttal zárjuk le.
Miért szerveztem vezetéssel foglalkozó meetupot? A csoport létrehozásának két oka is volt. Nem volt ilyen meetup korábban. Sok olyan csoport van, ami a vezetés egy bizonyos szeletével foglalkozik, vagy egy bizonyos szakterületen dolgozó vezetők számára hasznos, de általánosságban vezetői tudással, témákkal foglalkozó, aktív eseményt nem találtam. A vezetés egy önálló szakma. A saját vezetői karrierem egyik legfontosabb felismerése volt, hogy vezetőnek lenni nem csak annyit jelent, hogy "értesz a szakmádhoz, és több meetingre jársz". A vezetés egy különálló szakma, saját tudományága, irodalma, elsajátítható tudása van. Szeretném ezt az üzenetet erősíteni, és lehetőséget biztosítani azoknak, akik így gondolkodnak, és ezáltal szeretnének jobb vezetőkké válni. Milyen volt az első alkalom? Hatásmérés Meet-up Budapest ⋆ Civilsupport. Habár én elfogult vagyok, de szerintem rendkívül sikeres! Az első alkalom helyszíne az közösségi tere volt. Két nagyszerű előadó is érkezett: Bezerédy-Herald Balázs a Y2Y Coachingtól és Orosz Gergely az Uber amszterdami irodájából.
Október 21-én ismét OpenStack meetup Budapesten. Leadership Meetup Budapest • Fejétől bűzlik a hal. Ebben a hónapban az OpenStack leginkább kihívást jelentő része, a hálozatkezelés kerül fókuszba. Alexander Gabert a MidoNet nyílt forráskódú hálózat virtualizációs réteg elosztott programozását mutatja be, míg Halász Imre a Zorp és az OpenStack integrációjáról fog beszélni. Az előadások után természetesen lesz kötetlen beszélgetési lehetőség a résztvevőkkel. Regisztráció: ITT Helyszín: Bonnie Restro, Budapest (Ferenciek teréhez közel) Időpont: Október 21, 18:30
Ha van egy jó helyszín javaslatod, vagy tudsz biztosítani helyet és némi harapnivalót 50-100 főnek, szintén vedd fel velem a kapcsolatot! A Leadership Meetup Budapestről további információkat a oldalán találhatsz.