A recept kulisszatitka roppant egyszerű. A pogi-sztori egy huncut kis összetevővel van megtömve: méghozzá az útifű maghéjjal. Ennek az apróságnak köszönheted, hogy kalória és zsírcsökkentett keretek között olyan tésztát kapsz majd, mely puha, könnyed és emelt fővel bukkan ki a sütőből! Hozzávalók 50 g zabpehelyliszt vagy darált zabpehely 150 g zsírszegény túró 2 tojásfehérje 50 g natúr joghurt 0, 5 dl víz 10 g útifű maghéj 50 g light trappista sajt só fél tk szódabikarbóna A pogink igazi íz-élménnyé fokozható némi fokhagyma, mustár, és különféle magkeverékek kíséretével. Falusi túrós pogácsa. Nálunk a lenmag nyert teret, de tökmaggal, szezámmaggal is nyerő! Aprított zöldfűszerek, például bazsalikom, petrezselyem, rozmaring, metélőhagyma, medvehagyma stb. szintén üde-ízes színfoltot ejt pogi pajtinkon. Elkészítés Nemcsak a pogi könnyed, de az elkészítése sincs túllihegve. Ha sütöttél már muffint, akkor ezzel a receptekkel is simán elbánsz! Egy késes botmixerbe a sajt kivételével pakolj bele mindent és keverd össze alaposan.
Ki mondta, hogy a spenót nem jó sütibe? :) Ez a pihe-puha túrós pogácsa például teljesen új ízzel gazdagodik a friss, fokhagymás spenóttal. Ezt a receptet a Meglepetés egyik naptárában találtam, és amint megláttam, biztos voltam benne, hogy egy új kedvencre bukkantam, ezért is osztom meg. A tészta nagyon puha és ruganyos lesz a túrónak köszönhetően, a fokhagymás spenót pedig isteni ízt ad neki. Nem kell megijedni a spenóttól, nem lesz keserű tőle, aki nem tudja, hogy nem medvehagymát rejt, valószínű rá sem jön, mert legalább olyan friss ízt kölcsönöz neki! :) Hozzávalók 0, 5 dl langyos tej fél tk. cukor 2, 5 dkg élesztő 25 dkg liszt 25 dkg túró 10 dkg vaj 1 tojás 1 tk. Pihe puha túrós pogácsa limara. só 10 dkg friss spenót 1 ek. olaj 1 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors 1 tojás a kenéshez Elkészítés A tejet a cukorral meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg felhabosodik. A spenótot vékony csíkokra vágjuk, majd kevés olajon a zúzott fokhagymával és a borssal kicsit megfonnyasztjuk. A lisztet, a túrót, vajat, a tojást, a sót és az élesztős tejet egy nagy tálban összegyúrjuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Pihe puha túrós pogácsa élesztő nélkül. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A pogácsákat változatos ízben, formában is elkészítheted, a juhtúrósban biztosan nem fogsz csalódni. Nincs vele sok munka, csak össze kell gyúrni a hozzávalókat. Figyelj, mert a juhtúró miatt nem kell hozzá túl sok só. Spenótos túrós pogácsa | Sütidoboz.hu. Juhtúrós pogácsa Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg sajt 1 db tojás 1 db tojás a tetejére só Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, szórd hozzá a sót, morzsold hozzá a vajat, majd add hozzá a tojást, a juhtúró, a reszelt sajt felét, és gyúrd össze a tésztát. Csomagold folpackba, majd tedd fél órára a hűtőbe. Lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát, kend meg felvert tojással, majd szórd meg a tetejét a maradék sajttal. Tetszőleges méretű kiszúrókkal szaggass belőle pogácsákat. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített, 190 fokos sütőben süsd aranybarnára 15 perc alatt. Ha még nem kóstoltad, az angolok egyszerű pogácsáját is feltétlenül próbáld ki!
Falusi túrós pogácsa Nosalty - 22. 03. 07 18:30 Recept Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát! 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Falusi túrós pogácsa Startlap - 22. 07 18:30 Recept Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát!