Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkecombot, majd ízlés szerint tegyünk mellé a krumpliból, az olajbogyóból és a sült fokhagymából, majd úgy kínáljuk. én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Tepsis csirkecomb krumplival, finoman fűszerezve. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk. A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!
A combokat vágjuk ketté, majd alaposan dörzsöljük be az összekevert fűszerekkel, és hagyjuk pár órát (vagy akár egy egész éjszakát) állni, hogy az ízek kellően átjárják a húst. Egy nagyobb tepsibe öntsük bele a bort és az olívaolajat, helyezzük egymás mellé a befűszerezett combokat, tegyük közé a babérlevelet, héjastól a fokhagymagerezdeket, a cikkekre vágott citromot, majd fedjük le a tepsit alufóliával. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 45 perc alatt pároljuk puhára a húst. A krumplit egy dörzsis szivaccsal dörzsöljük át, mossuk meg alaposan, de ízlés szerint meg is pucolhatjuk, majd vágjuk félbe vagy cikkekre mérettől függően. Szórjuk meg sóval, és forgassuk alaposan össze. Vegyük ki a sütőből a tepsit, locsoljuk meg a húst a szafttal, majd tegyük köré a cikkekre vágott krumplit, szórjuk meg az olajbogyóval, és tegyük vissza a sütőbe. Tepsis csirkecomb vele sült krumplival recept. Ezután addig süssük, míg a krumpli puhára és a hús szép pirosra nem sül, közben időnként locsoljuk meg a húst a szafttal.
A grill partik királya! Az ízeket élvezni kell, a lényeg legyen tökéletes az ebéd vagy a vacsora. 🙂 Ha egy ilyen finomságra vágysz, ezt bizony el kell készítened. Sault csirkecomb krumplival daily. 🙂 A sült csirkét majdnem mindenki szereti, és tökéleteset készíteni belőle, pedig nem nagy ördöngösség. Legjobb diétás étel, és oly változatosan finom ételeket lehet belőle varázsolni. Ez a sült csirke receptem, mindig jó választás hétköznapra, hétvégére, de akár ünnepi ételnek is, felturbózva még zöldségekkel vagy salátával. Ha finom ételt szeretnél készíteni, lepd meg vele a barátaidat, családtagjaidat. 🙂 Szinten biztos, hogy a kedvenceid közé fog kerülni! Kezdőknek is bátran ajánlom!
A csirkeszárny jól fűszerezhető és pácolható, akkor a legfinomabb, ha a sütőbe tolva sül pirosra. A tepsiben sült szárny nagyon változatosan készülhet. Amennyiben szereted a csípőset, érdemes pikáns pácban megforgatnod a húst, úgy ropogósra sütni, de mediterrán fűszereket is használhatsz. Sault csirkecomb krumplival michigan. Ha azonban nem szeretnél a páccal vesződni, akkor a húst hagyományosan, sóval, borssal és fokhagymával ízesítve dobd a sütőbe. A csirkeszárny viszonylag olcsó, 2000-3000 forintból ki lehet hozni körettel együtt egy tartalmasabb vacsorát, amit a család jóízűen fog elfogyasztani. A szárnyát érdemes krumplival együtt sütni, így egyszerre fog elkészülni a kettő. Egyszerű, szerény étel, mégis nagyszerű, kínálj mellé kenyeret és savanyút, úgy még finomabb. Tepsiben sült csirkeszárnyak Hozzávalók 4 személyre 1 kilogramm csirkeszárny 1 kilogramm krumpli só és bors ízlés szerint fokhagymapor ízlés szerint kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A megtisztított krumplit tetszőlegesen daraboljuk fel.