Nagy az igény az ételkiszállításra, idősek, kismamák, munkahelyen ücsörgők, családosak egyaránt élnek a lehetőséggel. Akárcsak az étkezdében, a házhoz szállításnál is a legfontosabb szempont, hogy szállodai szintű, minőségi, mindig friss ételeket készítsünk – így Rummel Ferenc szakács, a Brada Faloda üzletvezetője. A mesterszakács feleségével együtt négy éve üzemelteti a gyorséttermet, amely az évek alatt a leglátogatottabb étkezde lett a városban. Bőséges étlapjukkal, a többféle ízlést kielégítő, időről-időre megújuló választékkal a fürediek, és az idelátogatók kedvencévé váltak. Mint mondják: azt főzik, amit maguk is megennének, és nemcsak mondják, hanem teszik is, hiszen amolyan olaszosan, a teljes stáb minden nap ott ebédel a gyorsétteremben. A déli kiszállítást minden héten hétfőtől-szombatig 9 és 13. 30 között lehet megrendelni a 87/787-806 telefonszámon. A teljes étlapról szabad a választás, vagyis a paleo, a glutén mentes, a zsírszegény és reformkonyhai ételeket is lehet kérni.
Összesített pontszám 78 /100 Szerző értékelése kiszolgálás: étel minősége: miliő: kiszolgálás gyorsasága: ár/érték arány: fitnesz faktor: vega faktor: Állatbarát: Gyerekbarát: Elkülönített nemdohányzó rész: Olvasók értékelése Közösségi értékelés Tripadvisor: Facebook: Google: Foursqare: Brada Faloda Menzaélmény Balatonfüreden Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! Az árak kedvezőek, hiszen levest zóna adagban már 280 Forinttól kapunk, és 600 Forintnál többért nincs is választék. A főételek 550 Forinttól kezdődnek egészen 1700 Forintig. Az egytálételek nyilván olcsóbbak, de a húsos ételekhez választhatunk másfajta köretet is, amely egy kis plusszal jár csak. Én személy szerint Cornflakes csirkemellet kértem, burgonyapüré helyett rizzsel, és párolt zöldséggel. A Zóna adagom így került összesen 1100 Forintba. Ránézésre egyébként minden friss volt a pultban. A tányéromat megkapva máris felmértem, hogy a zóna adag bőven elég lesz nekem, hiszen így is fullon volt a tányérom.
Igazodva az igényekhez az ételek több mint hatvan százaléka már gluténmentes, ahol csak lehet, mellőzzük a cukrot, és újszerű eljárással sűrítünk. Gyorsétterem vagyunk, de külön odafigyelek rá, hogy naponta minimum harmincféle ételből lehessen választani. Abban hiszek, hogyha hosszútávon minőségi szolgáltatást adunk, valóban odafigyelünk a vendégek igényeire, akkor az mindenképpen kamatozik. Jót kell adni és akkor szeretni fognak minket is és az ételeinket is - mondja Rummelné Bubrik Judit mesterszakács, a Brada Faloda üzletvezetője, aki előszeretettel próbál ki új recepteket, süteményeket, amik beválnak, azokat pedig felveszi a repertoárba. Az ételkiszállítás is rendkívül népszerű, nagy az igény rá, idősek, kismamák, munkahelyen ücsörgők, családosak egyaránt élnek a lehetőséggel, de egyre több táborozást vállaló is él a lehetőséggel. Akárcsak az étkezdében, a házhoz szállításnál is a legfontosabb szempont, hogy szállodai szintű, minőségi, mindig friss ételeket készítsünk – teszi hozzá Rummel Ferenc szakács, a Brada Faloda üzletvezetője.
Egy kis nosztalgiázásra tértem be Árpi Bácsi Házi rétesezőjébe.