A töltelékhalmok mentén ujjal összenyomkodjuk, és derelyemetszővel feldaraboljuk négyzet alakúra. A másik két cipót ugyanígy készítjük. Forró, bő olajban aranysárgára sütjük, közben egyszer megfordítjuk. Akkor jó, ha megpuffad és hólyagos, állaga pedig kellemesen omlós lesz. Papírszalvétára tesszük lecsöpögni. Tálaláskor porcukorral ízlés szerint megszórjuk.
Nem is kerülhetne finomabb desszert az ünnepi asztalra! A határon túli, hagyományos recept nem egyszerű, de megéri a fáradozást! Borbás Marcsi bélese nem szűkölködik semmiben! A gazdag, vajas alaptészta után következnek a csodálatos régetek, mák, túró, dió, alma... Igazi házi sütemény, melyhez az alapanyagok könnyedén beszerezhetők. Hagyományos káposztás bébés sont nés. Éhes száj nem marad utána! Hozzávalók: Az omlós tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor 2 ek. kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás csipet só tejföl, amennyit a tészta felvesz 8 db réteslap A töltelékhez: 25 dkg darált mák 30 dkg darált dió cukor ízlés szerint 1 kg tehéntúró 4 tojás 1 citrom reszelt héja 3 ek. búzadara 1 kg alma fahéj 2 ek. zsemlemorzsa 20 dkg mazsola 2 dl tejföl A tetejére: 1 tojás Teljes adások a Médiaklikken!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Hagyományos káposztás belles images. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Limara péksége: Káposztás lángos. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Az óriás lepény elkészítéséhez 50 kg lisztet, 50 kg kristálycukrot, 12 kg porcukrot, 2 kg vaníliás cukrot, 20 csomag fahéjat, 150 db tojást, 15 kg margarint, 5 kg sütőport, 60 kg szilvát, 10 kg szilvalekvárt és 14 kg zsemlemorzsát használnak fel. A sütést 2 cukrász és 2 szakács szakoktató 17 tanuló bevonásával végzi. 2 felszolgáló szakoktató és 8 tanuló kínálja az érdeklődőket vasárnap a Kossuth téren. “HÍR-es” cigándi bélesek : bodrogkoz.com. V. Tirpák Fesztivál és Pálinkanap – II. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság A program pálinka Tirpák Fesztivál