Elkészítés: Először a piskótát készítem el. A tojás okat szétválasztom, a fehérjét kevés cukorral és pici sóval kemény habbá verem. A sárgájákat a cukrokkal és a puha margarin nal szintén jól kikeverem. Hozzáadom a darált mákot, a reszelt citromhéjat, majd belekeverem a lisztet a sütőporral, végül hozzáforgatom a tojás fehérjehabot is. 28 cm-es kapcsos kerek formát kibélelek sütőpapírral, ebbe öntöm a piskótamasszát, majd előmelegített 180 C fokos sütőben, tűpróbáig sütöm. Ha megsült, kiborítom, és hagyom kihűlni, majd kétfelé vágom. Egy közepes tálba kanalazom a darabos meggydzsemet, hozzáöntöm a pálinkát és a fahéjat, majd 4 percre mikroba teszem felmelegíteni. A lapzselatinokat langyos vízben felpuhítom, majd hozzáadom a meleg meggyes anyaghoz, elkeverem és félreteszem. Meggyes-mascarponés máktorta pálinkával. Egy nagyobb tálban a tejszínt a 2 csomag habfixálóval kemény habbá verem, majd hozzáadom a mascarponét is, ezzel tovább keverem, végül a kihűlt meggyes keveréket. A piskóta alsó lapja köré krémkarimát teszek, a meggyes krém felével megkenem, majd a piskóta másik fele következi, erre simítom a krém másik felét.
Találtam egy nagyon klassz mákos torta receptet, amit ici-picit átvariálva alakbaráttá tettem, mondjuk, természetesen függ attól is, milyen diétát csinálunk. Minden esetre ebben nincs búzaliszt és répacukor sem. Igazából ezeket azzal a liszttel vagy cukor pótlóval helyettesíthetjük, amivel szeretnénk. Én az arányokon nem változtattam, csak a hozzávalókon, és így is nagyon rendben volt. Hozzávalók: T észta: 30 dkg darált mák 12 dkg rizsliszt 10 g sütőpor 18 dkg vaj 8 tojás 24 dkg fruktóz Krém: 50 dkg mascarpone 4 dl tejföl 25 dkg fruktóz 2 x 20 g (2 csomag) zselatin fix 3 dl tejszín Meggylekvár Tészta elkészítése: A mákot, a rizslisztet, a sütőport és a citromhéjat összekeverjük, a vajat 6 dkg fruktózzal kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá a tojássárgákat. Máktorta liszt nélkül, meggy és fehércsoki ötvözetével | TopReceptek.hu. A tojásfehérjét verjük fel, majd kis adagonként 18 dkg fruktózzal keverjük tovább kemény habbá, ezután forgassuk a vajas keverékhez. A mákos keveréket kis adagonként adjuk a vajas alaphoz. Előmelegített sütőben, 175 fokon süssük kb. 30 percig (illetve tűpróbáig).
Hozzávalók: 3 db tojás, 3 dkg eritrit steviával, 10 dkg darált mák, 5 dkg kókuszreszelék, 1/2 db citrom, 15-szem meggy, meggy dzsem, vaj a forma kikenéséhez, Elkészítése: A darált mákot, a kókuszreszeléket, az eritritet és a citrom lereszelt héját összekeverem. A tojásokat szétválasztom. A tojásfehérjét pár csepp citromlével keményre felverem. Hozzáadom egyenként a tojások sárgáját, majd a száraz hozzávalókat óvatos mozdulatokkal hozzákeverem. Egy 20-22 cm átmérőjű kapcsos tortaformát vékonyan kivajazok, majd a tészta masszát belesimítom. A meggyszemeket a tetejére szórom, enyhén belenyomom és már mehet is a 180 °C-ra előmelegített, légkeveréses sütőbe. 25-30 perc alatt készre sütöm. A formában langyosra hagyom hűlni, majd tálra teszem, és teljes lehűlés után eritrit porral meghintem a tetejét. Meglangyosított meggydzsemmel tálalom.
Lehűtjük, tálalás előtt porcukorral megszórjuk. A fondant borítás előtt a tetejét és az oldalát bevonjuk a grízes krém másik felével és lehűtjük. A fondantot átgyúrjuk, kinyújtjuk és beborítjuk vele a tortát. A kiegészítőkkel díszítjük. Fortélyok: Fondantos bevonat nélkül, elég fél adag grízes krém, a tetejére és az oldalára nem szükséges. Ha fondantos, a fondantot előre készítsük el. A mákos lapoknál vigyázzunk, hogy a széleik ne sérüljenek meg. A grízes krémet hagyjuk rendesen kihűlni, mert megolvaszthatja a vajat.
A hétvége a pihenésről szól, és ez a konyhára is igaz. A vasárnapi ebéd is lehet nagyon finom, és mégis gyorsan elkészíthető. Jöjjenek a receptek! Csekkoljátok ezeket a frankó vasárnapi kaja alternatívákat és készítsétek el! Megúszós klasszik borsóleves Ha nincsen kedvetek nekiállni szaggatni a galuskát, ne aggódjatok, a bolti is megteszi. Nagyon fincsi leves, ami tele van zöldségekkel, nem mellesleg 30 perc alatt elkészültök vele! Nem tudjátok, mi legyen a vasárnapi ebéd? Segítünk! | Street Kitchen. 😉 Expressz serpenyős "pizza" Aki szereti a pizzát, de nem akar vele sokat vesztegelni, akkor itt a tökéletes recept! Egyszerű, mint az egyszeregy, és a végeredmény tényleg olyan lesz, mint egy igazi pizza. 😀 Megúszós csirkés pirított rizs Gyors ázsiai kajára vágyik a család, de nincsenek otthon extrém alapanyagok? Semmi baj, mert ezzel a recepttel ez a baj orvosolva van. Pikk-pakk készen van, és eléggé fincsi! Banános-csokis muffin Jöhet a desszert, amiből nagyon sokat kell csinálni, mert percek alatt a család martalékává válik. 😀 Könnyű összedobni, és nem is kell hozzá sok alapanyag.
Töltike- - szikkadt kenyér vagy zsemle, 3 csirkemáj szív nélkül, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 4 egész tojás, só, bors, őrölt pirospaprika, majoranna, - apróra vágott, fűszerekkel megszórva, fenti raguval, levestésztával együtt, őzgerincformába rakjuk,, Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a májat és petrezselymet. A fűszerekkel megszórva, gyakori keverés mellett zsírjára pirítjuk. Közben a kenyeret (zsemlét) vízben megáztatjuk, jól kicsavarjuk, és szétmorzsáljuk. Vasárnapi ebéd street kitchen menu. Jól összegyurmázzuk a tojással, őrölt pirospaprikával és a fenti raguval. Ha híg lenne, zsemlemorzsát szórjunk hozzá. Ha nem elég sós, utánasózzuk. Megfelelő méretű hőálló zsákba tesszük és forrásban levő vízbe lassan megfőzzük. Receptbázis - Töltike- - szikkadt kenyér vagy zsemle, 3 csirkemáj szív nélkül, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 4 egész tojás, só, bors, őrölt pirospaprika, majoranna, - apróra vágott, fűszerekkel megszórva, fenti raguval, levestésztával együtt, őzgerincformába rakjuk,, Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a májat és petrezselymet.
15. Tudja, hogy készül az eredeti édes-savanyú csirke? Mi is meglepődtünk! A legtöbb hozzávalót az édes-savanyú csirkéhez be lehet szerezni egy nagyobb, jól felszerelt hiper nemzetközi részlegén is, vagy bármelyik ázsiai boltban vagy delikáteszben. A kínai konyháról írt hosszú cikkünk második felében listába szedtük, mik a leggyakoribb alapanyagok, és azt is, körülbelül mennyibe kerülnek. Egyik sem drága, néhány száz forintos tételek ezek, és mind sok-sok fogáshoz elég. 16. Készítsen tökmagos csirkét, ha fogyni szeretne! A tökmagos csirke sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus rántott hús, és még finom is. A legjobb vasárnapi kaják | Street Kitchen. Fogyókúrás étrendbe is tökéletes, és mivel búzaliszt, zsemlemorzsa, és tojás sincsen benne, speciális diétákba is beilleszthető. 17. Csicseriborsós csirkeragu Nem mondom, hogy a csicseriborsós csirkeragu mutatós, mert nagyon nem. Viszont kiadós, laktató, és nagyon csicseriborsós. Ha pedig óvatosan bánunk a tészta mennyiségével, lelkiismeret-furdalás nélkül ehetjük. Nem túl sok hozzávalóból legalább négy felnőtt ember jól tud lakni ebből az adagból.