Az olvasottság nem publikus. A kis, gőzölt batyukba tölthetsz húst, halat, vagy zöldséget is. Én most az első verziót készítettem. A barátnőimmel néhány éve jártuk a Momotaro étteremben, ahol akkor a város legjobb kínai töltött gombócát készítették. Akkor nem nagyon volt másik, hasonló kínálatú étterem (most már ott a Sao és a Khan), ahol nem a magyar ízlésre formált édes-savanyú csirkét lehet kapni, hanem tényleg meg lehet ismerni az ázsiai ízvilágot. Gőzgombóc 2. | Nosalty. Azóta a momotarós este után vágytam egy bambusz párolóra, hogy otthon is lekészíthessen a kis gőzölgő batyukat. Szerencsére már több, mint egy éve ott lapul a konyhaszekrényemben, és rengeteg mindent készítek benne: például zöldségek és hal párolására is szuper. A most következő kínai gombócok receptje Mautner Zsófitól származik, a tölteléket abból dobtam össze, amit otthon találtam: ízlés szerint mehet bele bármilyen ázsiai hozzávaló és fűszer. Aki nem húsos verziója vágyik, készítheti zöldségekkel vagy rákkal is. Hozzávalók a gombóchoz - 8 db 150 g liszt 7 g sütőpor 1 teáskanál cukor 1 evőkanál olaj 1 dl langyos víz Hozzávalók a töltelékhez 200 g darált sertéshús 1/2 fej vöröshagyma 1 kis gerezd fokhagyma 2-3 kávéskanál kínai ötfűszer keverék 2-3 evőkanál szójaszósz 1-2 evőkanál halszósz Elkészítés A gombóc hozzávalóit tedd a robotgép táljába és a keverő karral dolgozd össze.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Eredeti gőzgombóc reception. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Öt percig hagyjuk kelni. Hozzáadjuk a többi lisztet, sót, tojást, zsírt, és a tejjel kidolgozzuk. Amikor jól elválik a tészta a táltól és sima lesz, akkor letakarjuk és hagyjuk kelni. Ha megkelt, öt részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. Olvasztott zsírral megkenjük, jól megszórjuk búzadarával, feltekerjük és megcsomózzuk. Az edényt fagyos zsírral kenjük ki, az oldalát is. Tűzre tesszük, és belehelyezzük a tésztákat. Amikor a zsír kezd habosodni, ráöntünk cipónként három evőkanál forró vizet. Letakarjuk, öt perc után kislángon 35-40 percig sütjük. Ha szeretnénk, hogy a teteje is sült legyen, megfordítjuk, megkenjük a cipók között zsírral és pár percig sütjük. Babfőzelékkel tálaljuk. Gőzgombóc házi baracklekvárral és dióval | Nosalty. Langyos tejet, cukrot, két darab élesztot, kevés sót, két darab tojássárgáját összekeverünk. Hozzá annyi lisztet adunk, amennyit fölvesz. Mindehhez hozzáadunk még egy liter tejet. Utána a tésztát jól ki kell dolgozni. Majd szétdaraboljuk és gyúródeszkán kinyújtjuk. Zsírral megkenjük, egy kis grizt szórunk rá, föltekerjük, csomóra kötjük és tesszük be a tepsibe, és kezdodhet a sütés.
Ez is érdekelhet beauty and style Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Nem bonyolítja túl az öltözékét, mégis mindig divatos és nőies: a legszimplább szettjeivel is sokakat inspirál a csinos blogger » Ultranőies esküvői frizurák, melyeket a hajdísz tesz tökéletessé: fátyol nélkül is meseszépek » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! Eredeti gőzgombóc recept za. " A kelt tésztából készülő puha gőzgombóc savanykás lekvárral vagy gyümölccsel megtöltve, mákkal megszórva mesés desszert. Elég időigényes, de megéri a fáradságot.
Közepükbe teáskanálnyi lekvárt teszünk. Becsomagoljuk, összecsipkedjük a szélét, majd gombóccá gömbölyítjük. Óvatosan gömbölyítsük, és a lekvár a tészta közepére kerüljön, hogy főzés közben ne tudjon kifolyni. A fazekat feltesszük a tűzhelyre, és felforraljuk a vizet. Mikor forr a víz, bele teszünk annyi gombócot, ami kényelmesen elfér (vigyázat, nőni fognak). Lefedjük egy olyan fedővel, ami nem enged ki egy kevéske gőzt sem. Nem baj, ha lyuk van a fazekunk fedőjén, lefedjük egy törlőruhával. 15 percig gőzöljük a gombócokat, és közben NEM SZABAD LEVENNI A FEDŐT, mert összeesik a gombóc. Eredeti gőzgombóc recept ica. 15 perc után kész. Kivesszük, és vaníliasodóval, valamint cukrozott mákkal kínáljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: az eredeti recept Desszert. Eu-ról származik. Elkészítési idő 2 óra Tálalás 12 főre Jellemzők sütés nélküli receptek
Addig dögönyözd, míg el nem válik az edény falától. Meleg helyen pihentesd egy órán keresztül konyharuhával letakarva, így a duplájára kel. Vágd hat egyforma darabra, lisztezd be és nyújtsd ki. Tedd a közepére a nutellát, vagy lekvárt, csippentsd össze a négy sarkát, nyomkodd össze a széleit. Fordítsd meg, és óvatos mozdulatokkal formázd csinos gombóccá. Pihentesd még 15 percig, kend meg a tetejét az olvasztott vajjal, majd mehet a gőzbe! Fedő alatt hagyd 12-15 percig, ez függ a gombóc méretétől. Arra számíts, hogy a gőzben majdnem duplájára dagad, nekem egyszerre három fért a formára. Ha kész, akkor szedd ki, önts rá vaníliasodót, reszelj rá csokit, és kész is vagy. Gőzgombóc recept | Mindmegette.hu. A klasszikus vonalnál porcukorral kevert mák kerül a tetejére. A vaníliasodó, ha valaki nem ismerné: 3 dl tejszín 1 vanília rúd 8 dkg cukor 5 tojássárgája 1 csipet só A tejet és a tejszínt egy vastag aljú lábosban felteszed forrni. A tojássárgákat a cukorral, sóval és a vanília kikapart magjával habosra kevered, a kikapart rudat a melegedő tejbe teszed.
A 80/20-as szabály lényegében azt jelenti, hogy az ember igyekszik az idő 80%-ában egészséges ételeket választani, természetes alapanyagokból készíti el a fehérjében gazdag, csak jó szénhidrátokat tartalmazó fogásait, a szomját pedig főleg vízzel oltja. A maradék 20%-ban viszont nem esik kétségbe, ha sütivel kínálja az anyósa, vagy koccintani kell szilveszterkor, sem akkor, ha megkíván pár kocka csokit. 80 20 as szabály y. Egyszóval, 20%-ban bűnözik. Ez a felfogás sokak számára lehet vonzó, hiszen a hétköznapokban nem könnyű mindig a legegészségesebb ételeket választani, még akkor sem, ha az ember kifejezetten elszánt. A fogyókúrák java pedig éppen abba bukik bele, hogy a diétázó képtelen tartani a szigorú szabályokat, megadja magát a csábításnak, és utána visszatér a régi, egészségtelen életmódjához. 80/20-as szabály helyesen A 80/20-as szabály megoldást jelenthet erre a problémára, ugyanis megadja az érzést, hogy az ember bármit ehet, azonban éppen ez a veszélye is. Ez a diéta ugyanis jól működik, ha valaki már egészségesen étkezik, és mellette megfelelő mennyiséget mozog, de abban a pillanatban megfeneklik a diétás hajó, hogy hanyagolja a mozgást, vagy nem sikerül átállnia az egészséges életmódra.
Eredeti elméletük szerint a spórolás leghatékonyabb módja, ha adózott bevételünket három részre osztjuk. Fizetésünk feléből, az 50%-ból a szükségleteinket, tehát a lakbért, a közüzemi számlákat, a bevásárlást, a benzint és egyebeket intézzünk. A 30%-ból pedig az extra kiadásokat finanszírozzuk. Extra kiadásnak tekinthetjük az éttermi étkezéseket, utazásokat vagy koncertjegyeket. 80 20 as szabály en. A maradék 20% a már előbb említett megtakarítás. A 80/20-as szabály annyiban egyszerűbb az eredeti Warren-féle módszernél, hogy nem tesz különbséget szükségletek és extra kiadások között. Ha ezt az elvet alkalmazod, csupán arra kell odafigyelned, hogy a 20%-ot félretedd. A fennmaradó összeget pedig arra költheted, amire csak szeretnéd. Fizess magadnak először Ha megtakarításban gondolkozol, a "fizess magadnak előszőr" alapelv a legfontosabb, amit mindig érdemes szem előtt tartani. De mit jelent ez pontosan? A válasz egyszerű: amint megkapod a fizetésedet, először a megtakarítandó összeget tedd félre, és utána költs csak bármi másra.
Miért hasznos a Pareto-elv? A Pareto-elv segít észrevenni, hogy az eredmények többségét a tevékenységek egy maroknyi része okozza. A többet ésszel, mint erővel közmondás közgazdasági köntösbe bújtatása az elv. Segít egy fontossági sorrend kialakításában, nem csak tevékenységeink, hanem kapcsolataink, ötleteink és többek között a tanulás terén is. Pareto-elv alkalmazása Pareto-elv az időgazdálkodásban A több munkaóra nem feltétlenül jelent jobb eredményt. A Pareto-elv alkalmazásával azonban többet érthetünk el kevesebb idő alatt. Ez hogy néz ki a gyakorlatban? A Pareto elvének megértése - A 80-20-as szabály. Először is érdemes egy pareto elemzést végezni a napodon, azaz alkalmazni a 80/20 szabályt minden tevékenységedre. Mi az a pár teendő, ami a napod 20%-át teszi ki, de az eredményeid 80%-át okozza? Edd meg a békát! A helyzet az, hogy gyakran a legnagyobb eredménnyel kecsegtető teendőket halogatjuk. Kipipálunk a tízből nyolc teendőt a feladatlistánkról, majd nyugodtan dőlünk hátra: ez egy hatékony nap volt. Természetesen az egyszerű feladatokkal kezdjük a napot.
topiknyitó Idézek egy könyvből, a témá indításához: Az 1900-as évek elején Vilfredo Pareto, a tekintélyes olasz közgazdász Genfben tartott elóadást egy közgazdaságtani konferencián, s eközben ismételten és hangosan félbeszakította befolyásos kollégája, Gustav von Schmoller. Von Schmoller, aki a berlini egyetemen lévó trónusáról irányította a német tudományos világot, leereszkedó stílusban folyton ezt kiabálta be: "De léteznek-e törvények a közgazdaságtanban? " Pareto fóúri neveltetése ellenére nem sokat adott a külsó megjelenésre, állítólag a Trattato di Sociologia Generale címú monumentális munkájának megírásakor egy pár cipóje és egy öltönye volt. Így könnyú volt számára a következő napon koldussá változni, és von Schmollert az utcán megszólítani. - Elnézést, uram, meg tudná nekem mondani, hogy hol találok egy olyan éttermet, ahol ingyen lehet enni? - fordult hozzá Pareto. 80 20 szabály. - De kedves uram, ilyen éttermek nincsenek. Viszont itt a sarkon van egy hely, ahol jó ételt kaphat olcsón - válaszolta von Schmoller.
Nem, nem erről van szó. Ráadásul a szabály úgy általában nem igaz, van egy jelenség amit népszerű formában így is le lehet írni. Pareto egyébként az volt a fasizmusnak mint Marx Károly a kommunizmusnak, ő volt az ideológiai atya. Mussolini mestereként tisztelte, amiről persze szegény Pareto nem tehetett. Pareto-elv – Wikipédia. Ő nem olyan fasizmust akart mint a Duce (vélhetően nem is használta soha a fasizmus kifejezést), a demokrácia ellensége volt, de az erőszakoskodást nem támogatta. Az a matematikai idea ami a 80/20 mögött van, explicite kiszámolható dolog, én magam is kiszámoltam egyszer szórakozásból. Van egy explicit formula a Bollobás, Riordan, Spencer, Tusnády The degree sequence of scale-free random graph process című cikkében (m-et 1-nek érdemes választani). Látható, hogy az ilyesmi igen ártatlan és módfelett kiegyensúlyozottnak tűnő modellekben is megtörténik. Törölt nick 0 Van a szabálynak persze változata: egy ilyen szerint pl. a világ vagyonának 95%-a a népesség 5%-ának kezében van. Aránytalanság-e ez vagy a Pareto szabály, s változhat-e, s milyne irányba?