1a. Ha felmegyek a budai nagy hegyre, Letekintek, letekintek a völgybe. Ott látom a, ott látom a kicsi kertes házunkat, Édesanyám szedi a virágokat. 2a. Addig megyek, míg a szememre látok, Míg egy sûrû erdôre nem találok. Sûrû erdô közepében van egy magas kaszárnya, Abba leszek három évre bezárva. Változatok az egyes versszakokra: 1b. Ha felmegyek a budai nagy hegyre, Ott látom a, ott látom a lenfonói lányokat, Gyöngykoszorú takarja a vállukat. 1c. Ha felmegyek az Eged tetejére, Letekintek, letekintek Egerre. Édesanyám szedi a virágokat! 2b. Addig megyek, míg a szememre látok, Mig egy sűrű erdőre nem találok. Sűrű erdő közepibe emeletes kaszárnya, Abba vagyok három évre bezárva. Kallós Zoltán: Addig megyek míg a szememmel látok..., Udvaromon aranyvályú, aranykút... - YouTube. 2c. Addig mëgyëk, míg a szëmëmmel látok, Míg a vári erdőre nëm tanálok, Vári erdő; ott lëssz az én lakásom, Ott is fëlkeres éngëm a galambom. 2d. Addig megyek, míg a szememmel látok, Mig egy sáros tanyára nem találok. Sáros tanya közepében van egy summás laktanya, Abba leszek hat hónapig bezárva. 2e. Addig megyek, míg a szememre látok, Míg egy sűrű erdőre nem találok, Sűrű erdő közepében kicsi kunyhó álldogál, A túrista éji szállást ott talál.
ha haragszik haragudjék magába vesse magát a zavaros tiszába gyönge vagy még kisangyalom??
az albumról: Ezen a lemezen az erdélyi Mezőség Ördöngösfüzes nevű községéből való énekes és hangszeres népzene szól. A falu jól ismert a népzenét és néptáncot szeretők körében: Ördöngösfüzes a táncházmozgalom egyik legtöbbet látogatott faluja. ADATKÖZLŐK: KISLÁPOSI András (1930, Ördöngösfüzes) – furulya MOLNÁR András (1944, Bálványosváralja) – furulya HIDEG Istvánné LAKATOS Anna (1936, Ördöngösfüzes) – ének PÁL Róza (1934, Ördöngösfüzes) – ének RÉTI János (1929, Ördöngösfüzes) – ének MEZEI Ferenc "Nelu" (1948., Ördöngösfüzes) – hegedű ROSTÁS Izidor (1950, Bonc) – kontra LAKATOS Traian (1945, Bonc) – nagybőgő Válogatta: Juhász Zoltán Hangmérnök: ASZTALOS Tamás Mastering: SZALAI László, Audiencestudio, Budapest A felvételek, bár stúdiókörülmények között készültek, távol állnak egy stúdióban született CD-től. A zenészek általában szabadon muzsikáltak, mintha saját otthoni környezetükben lennének, ezért sok a mellékzaj, a gyűjtők csak úgy irányították őket, mint juhász a nyájat. A lemez tartalmáról a gyengén látók számára az utolsó sávban hallhatók információk magyarul és angolul.
liszt • ráma • porcukor • tojás • sütőpor • túró • mascarpone • cukor Ágnes Bodnárné Varga Aljához: • aprószemű zabpehely • ek kakaó • olvasztott vaj • vanília aroma • ek nádcukor • Tetejére: • meggle habtejszín Lívia Véber zabkeksz (győri édes, de más keksszel is variálható) • vaj (pl. RAMA margarin) • Lekvár (áfonya, eper, amilyen ízű a torta) • mascarpone • cukor (el fog olvadni a kristálycukor, nem kell megijedni • 30% habtejszín • áfonya (vagy eper, málna, stb. A tökéletes sajttorta recept | Sütés nélküli citromos sajttorta recept - YouTube. ) fagyasztott is tökéletes • expressz zselatinfix (Dr. Oetker) 45 p+hűtésmin6h 1 torta Judit tojás • finomliszt • cukor • vaj • sütőpor • víz • só • vaníliás pudingpor Klaudia gesztenyemassza • mascarpone krém (laktózmentes) • gm.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Sütés nélküli sajttorta recent version. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók 12 szelethez: Tészta: 200 gramm darált keksz 50 gramm barna cukor 110 gramm vaj 1 csipet só Töltelék: 500 gramm krémsajt 100 gramm cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 375 milliliter habtejszín Epres réteg: 2 evőkanál víz 2 evőkanál kukoricakeményítő 700 gramm eper 200 gramm cukor 1 evőkanál citromlé Tészta: A darált kekszet keverjük össze a cukorral és a sóval, majd az olvasztott vajjal. Nyomkodjuk bele egy sütőpapírral bélelt, 28-30 centi átmérőjű tortaformába úgy, hogy a széleire is jusson, de egy 23x33 centis tepsit is használhatunk. Tegyük a hűtőbe, míg készül a töltelék. Töltelék: A krémsajtot keverjük habosra. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát, majd azzal is keverjük össze. Egy másik tálban verjük fel a habtejszínt, nem kell teljesen keményre, lágyabb habbá is elég. Keverjük bele a krémsajtos masszába, több adagban forgassuk hozzá. Borítsuk a krémet a tésztára, egyengessük el rajta, majd tegyük vissza a hűtőbe. Epres réteg: Az epret mossuk meg, vágjuk negyedekbe. Sütnijó! - Sütés nélküli rénszarvas sajttorta. A vizet és a keményítőt keverjük össze, majd öntsük egy lábasba.