). Miért volt alacsony az infláció az elmúlt években? Az árak emelkedését több tényező fékezte. Említsünk meg néhányat. A globalizáció miatt a termelések és szolgáltatások oda vándoroltak, ahol ezek költsége a lehető legalacsonyabb volt. Igen, emiatt gyártanak oly sok mindent Kínában és emiatt települt annyi szolgáltatóközpont Magyarországra. A technikai fejlődés megintcsak fékezte az inflációt. Gondoljunk csak bele! Mi az infláció fogalma. Tíz-tizenöt évvel ezelőtt mennyit kellett fizetnünk azért, ha mondjuk az Egyesült Államokba szerettünk volna telefonálni! Most ezt egy telefonos applikáció segítségével akár ingyen is megtehetjük! És végül egy harmadik ok. 2008-2009-ben elég sokakat érintő mély gazdasági válság söpört végig a világon. A komoly veszteségeket szenvedő embereknek vagy nem volt pénzük fogyasztani vagy féltek attól, hogy ők is bajba kerülhetnek. Emiatt a termékekre és szolgáltatásokra éveken át nem volt túl acélos kereslet, anélkül pedig nem lehetett emelni az árakat. És akkor a koronavírus járvány hatásairól még nem is beszéltünk… Miért beszél most mindenki az infláció növekedéséről?
Már megint a koronavírus… A járvány miatt a világgazdaság leállt, mert senki nem tudta, mit hoz a holnap. A gyárak csökkentett kapacitással termeltek, senki nem rendelt árut, leállt az árufuvarozás. Aztán idén tavasszal, mikor kiderült, hogy a védőoltások segítenek megfékezni a koronavírust, mindenki ott próbálta folytatni a munkáját, ahol abbahagyta. Csakhogy ehhez nem voltak meg a feltételek. Nem volt alapanyag, nem volt gyártás, nem voltak készletek, magyarán sok területen hiány lépett fel. Ha pedig egy hiánycikknek számító termék vagy szolgáltatás iránt hirtelen megugrik a kereslet, az óhatatlanul áremelkedést okoz. Ezen felül az infláció felpörgését okozta az is, hogy a világ kormányai rengeteg pénzt költöttek mentőprogramokra, hogy elkerüljék a válságot, amelyek csak még jobban felpörgették a keresletet. Ki és hogyan küzd az infláció ellen? Mi az infláció? : kriptovaluta. A felelősség közös. Egy ország jegybankjának van a legtöbb eszköze arra, hogy féken tartsa az árakat, de mint láthattuk az adókon és támogatásokon keresztül a kormányok is hathatnak az inflációra.
Ez egy nagyon bonyolult kérdés, több különböző iskola is próbálkozott a kérdés megválaszolásával. Abban nagyjából egyetértenek, hogy a kibocsátott pénzmennyiség növekedése az egyik kiváltó oka az inflációnak. Milyen hatással van az infláció a hitelkamatokra? Az infláció nincs közvetlen hatással a hitelkamatokra, tehát ha nő az infláció, nem feltétlen lesznek magasabbak a hitelkamatok. Az infláció közvetett hatása a hitelkamatokra viszont annál valósabb. Miért? Mi az infláció? : hungary. Leegyszerűsítve: mert az inflációval a forgalomban lévő pénz értéktelenedik. Ezért a jegybankoknak egyre több pénzt kell kibocsátaniuk. Viszont az infláció általában előbb-utóbb a jegybanki alapkamat növekedését vonja maga után. Az alapkamat növekedése pedig előbb-utóbb magával hozza azoknak a mutatóknak a növekedését, amelyek a változó kamatozású hitelek havi törlesztőjét befolyásolják. Ezeket a mutatókat referenciakamatnak nevezzük. Jelenleg Magyarországon az alábbi referenciakamatok változásával nőhet a havi törlesztő: BUBOR - Budapesti Bankközi Forint Hitelkamatláb, BIRS - Budapesti Kamatswap Ügyletek, ÁKK – Államadósság Központ Kezelő által meghatározott referenciahozam.
Márciusban a fogyasztói árak átlagosan 8, 5 százalékkal meghaladták az egy évvel korábbiakat. Utoljára 2007. júniusban volt ilyen magas az infláció. Az elmúlt egy évben az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább - közölte pénteken a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Az elemzők 8, 6-8, 7 százalékos márciusi inflációra számítottak. Egy hónap alatt átlagosan 1, 0 százalékkal nőttek a fogyasztói árak. A maginfláció a februárihoz képest 1, 0 százalékponttal 9, 1 százalékosra emelkedett. Az élelmiszerek ára 13, 0 százalékkal nőtt a februári 11, 3 százalékos éves emelkedés után. Ezen belül a margariné 33, 6, a kenyéré 27, 9, a sajté 21, 8 százalékkal, a baromfihúsé 21, 4, a péksüteményeké 18, 7, a tejtermékeké 18, 2, az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, friss hazai és déligyümölcs összesen) 17, 9 százalékkal emelkedett. A szeszes italok, dohányáruk átlagosan 7, 0, ezen belül a dohányáruk 7, 7 százalékkal drágultak, ami 2, 2 százalékponttal alacsonyabb a februárinál. A tartós fogyasztási cikkekért 9, 5 százalékkal kellett többet fizetni, ami 1, 2 százalékponttal nagyobb éves növekedés a februárinál.
A konyhába tegyük egy tálba, vegyük le a csumáját. Mossuk meg alaposan paradicsomokat kétszer, két léről folyóvízzel. Paradicsom darabolása Keressük elő a vágódeszkát és helyezzünk rá egy paradicsomot, vágjuk ketté. Az egyik paradicsom felét vékonyan kezdjük el feldarabolni éles késsel. Ügyelve arra, három millimétert körüli legyen, ne essen szét lehetőleg a paradicsomkarika apróbb darabkákra. Ha úgy gondoljuk, mártsuk forró vízbe a paradicsomokat és húzzuk le a paradicsom haját. Várjuk egy kicsit vele míg lehűl konyha hőmérsékletűre. Az előzőekben említettem a paradicsom másik felét karikázzuk fel szintén. Folytassuk addig, míg a paradicsom elfogy a kívánt mennyiség. és a deszkáról helyezzük egy mélyebb műanyag tálkába. Ecetes uborkasaláta - EstEbéd - egyszerű receptek képekkel. Fokhagyma felaprítása és a paradicsom karikákra vágása Válogassunk közepes nagyságú fokhagymát, távolítsuk el kettő fokhagyma gerezdet róla és húzzuk le a héját. Karikázzuk fel, ha akarjuk, vagy fokhagymatörőn passzírozzuk szét fokhagymákat. Tegyük a felkarikázott paradicsom halom tetejére a fokhagymát.
Recept mérete: 648 bájt Móra Ferencné szakácskönyv: Uborkasaláta Hozzávalók: Uborka 1/2 kg, fokhagyma 1 cikk, só 2 kk., ecetes víz 3 dl, tejföl 2 dl, törött bors, paprika 1-1 késh. Elkészítése: A megtisztított uborkát vékony szeletekre gyaluljuk, teszünk hozzá egy fél gerezd finomra vágott fokhagymát. Besózva, 2-3 óra hosszat állni hagyjuk. Ecetes uborkasaláta receptions. Jól kicsavarjuk, tálba rakjuk, öntünk rá borecetes vizet. Tetejét törött borssal, törött paprikával díszítjük.
Ezt is hagyjuk aránylag gyorsabban kihűlni.
A vágódeszkán hagyjuk egyenlőre, míg a ecetes öntetet el nem készítsük. Egy kis méretű lábosba tegyük bele a sómennyiséget. Ha gondoljuk tehetünk kicsit kevesebbet is. Továbbiakban a kristálycukrot, egy evőkanál tíz százalékos ételecetet. Ha húsz százalékos a ecetünk, kevesebb ecetre van szükségünk. Öntsük fel vízzel és keverjük el a öntetettet. Tegyük bele a lilahagymákat. Keverjük el a ecetes öntettel. Felhasználás Sültek és pörköltek, házikolbász és szalonna mellé. Hozzávalók: 2 darab lilahagyma 1 mokkáskanálnyi só 1 1/4 kristálycukor 1 evőkanál 10% ecet 1 dl víz 4 darab virsli Elkészítsük az előző receptben a lilahagymát, úgy mint a lilahagyma salátát. A virsliket megfőzzük egy lábosban vízzel. Elzárjuk a gázégőt alatta és leöntjük a vizet róla. Uborkasaláta - Kemény Tojás receptek képekkel. A virslikről lehúzzuk a bőrüket. Vágódeszkán vékony karikákat szeletelünk. A virslikarikákat tálba helyezzük és ráöntjük a lilahagymás ecetes öntettel, hagymával. Hozzávalók: 4-5 darab tv paprika 1 mokkáskanál só 1 evőkanál cukor 1 evőkanál 10% ecet A paprikákat bő vízben mossuk meg kétszer, majd törölgessük egyenként papírtörlővel szárazra.
Ecetes salátaöntet készítése Egy kisméretű fazekat keresünk, bele adagoljuk a körülbelül kettő mokkáskanál sót. Majd a kettő evőkanálnyi mennyiségű cukrot. Jöhet tíz százalékos ételecet 1 és fél evőkanállal a cukorra. Keverjük el jól vízzel, hogy oldódjon el a cukorral és sóval és az ecet. Kóstoljuk meg a ecetes öntettet, s úgy találjuk, hogy nem elég sós, vagy cukros, pótolhassuk saját ízlésünknek megfelelően. Ecetes salátaöntet eldolgozása A ízlésesen elkészíttet paradicsomkarikákat és fokhagymagerezdekre ráöntsük és szintén megízlelhetjük. Ezzel meg is volnánk. Felhasználás Sültek és pörköltek mellé. Hozzávalók: 2 darab lilahagyma 1 mokkáskanálnyi só 1 1/4 kristálycukor 1 evőkanál 10% ecet 1 dl víz Elkészítés menete A kertben vagy piacon válaszunk ki közepes lilahagymát. Ha földdel szennyezett ütögessük le róla. Cukros uborkasaláta - Recept - Otthon ízei. A hagymák szárát és a gyökérzetet, hagyma héját távolítsuk el. Lilahagyma felszeletelése A vágódeszkát vegyük elő és a lilahagymákat vágjuk ketté, az egyik felét kezdjük, próbáljuk minél vékonyabbra szeletelni.