A Bimuno kivételes hatású prebiotikum. Az anyatejben is jelenlévő, az egészséges bélflóra összetevőjét alkotó speciális vízoldékony rostok keverékét tartalmazza, az úgyneveett galakto-oligoszacharidokat (GOS). A bio curcumin+ kapszula egy mikronizált kurkuma-kivonat, felszívódást segítő összetevőkkel. A Bio Curcumin mikronizált, szuperkritikus kurkumakivonatból készült, egyedülállóan hatékony készítmény. Kiváló felszívódását gyömbér gingerol és BioPerine® feketebors segíti. Természetes hatóanyagú fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő A GAL Borsmentaolaj növényi kapszulája ellenáll a gyomorsavnak, csak a vékonybélben oldódik. Intenzív hatású, segíti az emésztést, csökkenti az IBS tüneteit, fokozza az epe termelését, védi a gyomrot, a beleket, hozzájárul a bélflóra egészséges egyensúlyának helyreállításához. » Termékkategóriák » Vitaminok gyerekeknek. Nagy dózisú C-vitamin, kiváló felszívódást és hasznosulást biztosító növényi kivonatokkal. Bioflavonoidok, vörös szőlő és feketebors támogatja az immunrendszer megfelelő működését, a fertőzésekkel szembeni védekező képesség növelését.
Daganatos megbetegedések ellen: a nagy dózisú K1- és K2-vitaminnak is rákellenes hatása van. Egy vizsgálatban nagy dózisú K1-vitamint adva daganatos betegeknek, jelentősen javult az állapotuk, illetve meggátolta a daganat növekedését. Feltehetően a K3-vitamin szintjének növekedése miatt, amit a nagy dózisú K1-vitamin okozott. GAL probiotikumok nagy választéka az Egészségboltban!. K3-vitamin szint növelése: a nagy dózisú K1-vitamin jelentősen növeli a szervezetben a K3-vitamin képződését. A K3-vitamin a jelenlegi vizsgálatok alapján ígéretes a daganatos megbetegedések kezelésében. A GAL K-komplex vitaminaban a K2-vitamin legaktívabb, természetes, MK-7-es formáját alkalmazzák, és a K3-vitamin termelés fokozása érdekében nagy mennyiségű K1-vitamint is adnak hozzá. Mindezt USDA Organic-minősítésű, extra szűz olívaolajban oldják, és természetes E-vitamin-komplexszel stabilizálják. Semmi egyéb adalékanyagot nem tartalmaz, és mivel olajban van oldva, a felszívódása is kiváló. A termék csomagolása karbonsemleges nyomtatásból származik, az FSC által minősített papíralapanyag nyomtatására pedig környezetbarát, növényi olajbázisú festékanyagot használnak.
Érdekes megfigyelés - Weston Price részéről - az is, hogy a természeti népeknél a terhesség és szoptatás alatt magasabb kolin-tartalmú táplálkozást biztosítanak a kismamáknak. Ha tehát minimum 930 mg kolinhoz jutunk, a kismamák legalább a harmadik trimeszterben, azzal megtehetjük az első és talán legfontosabb lépést afelé, hogy kiegyensúlyozott felnőttekké váljunk majd. Ezenfelül a preeklampsziát is feltehetően megelőzi a terhesség alatt, ugyanis annak oka a placenta magas CRH (corticotropin releasing hormone)-szintje, amit a kolin-szedés jelentősen csökkent. Ez a kutatás azért is érdekes, mert kismamák egy eleve nem kevés, 480 mg kolint szedő csoportjához képest volt jelentős pozitív változás a 930 mg kolint szedő kismamáknál és gyermekeiknél. A kutatásban kolin-kloridot, azaz kolin-sót alkalmaztak (mindkét csoportban 380 mg kolin jött táplálékból, az egyikben +100 mg kolin jött kolin-kloridból, míg a másikban +550 mg). A kolin-sók (és minden egyéb kolin-tartalmú alapanyag, mint pl. kolin-bitartarát stb. Gal vitamin gyerekeknek z. )
Végül, de nem utolsósorban reszeljünk rá csokoládét. Tálalás előtt tegyük a hűtőbe 2-3 órára. 3. A legfinomabb madártej torta recept Az eredeti madártej torta recept nem más, mint a madártej szelet újragondolt, extravagáns verziója: nagyszerű desszert születésnapra, évfordulóra vagy bármilyen alkalomra, amikor a család összeül! A madártej torta krémjének hozzávalói A madártej torta tetejére 12 db eper A madártej torta recept elkészítése A madartej torta gyakorlatilag ugyanúgy készül, mint a fent leírt madártej szelet: Készítsünk egyszerű vizes piskótát, amit négyszögletű tepsi helyett kerek tortasütőformában sütünk ki, majd hagyjuk elhűlni. Készítsük el a madártej torta krémjét ugyanúgy, ahogy fent leírtuk, a habtejszínt pedig verjük fel. Vágjuk középen ketté a piskótát, majd kenjük mag a vaníliás krémmel vastagon, végül helyezzük rá a piskóta másik felét és oszlassuk el rajta a maradék madártejes krémet. A torta tetejére nyomjunk a felvert habtejszínből magas habrózsákat, ezeken rendezzük el az egész vagy szeletekre vágott epreket, végül reszeljünk rá csokoládét.
Piskóta A margarint habosra keverjük, majd lassan kevergetve éppen csak simára keverjük a tojás sárgájával. A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük, lazán összekeverjük a margarinnal, végül belekeverjük az átszitált szárazanyagokat. Az 1 cm magas Zila sütőkarikát egy sütőpapírral fedett lemezre tesszük, majd a tészta 2/3-át a tortakarikára simítjuk, s 220 fokon megsütjük. A fennmaradó 1/3-ból egyujjnyival kisebb átmérőjű és vékonyabb lapot sütünk. Madártej alapkrém Az alapkrémhez a tojássárgáját egy kevés tejjel kikeverjük, majd a többi tejet a nagyobb rész kristálycukorral, a vajjal és a vaníliával felforraljuk. A forró, cukros tejet állandó keverés mellett a tojássárgájához öntjük, majd lassú tűzön a keletkező hab eltűnéséig hevítjük, de nem forraljuk fel. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az egy evőkanál cukorral elkevert zselatint, azután még fél percig hevítjük, majd botmixerrel összeturmixoljuk. Hideg helyen teljesen kihűtjük. Krém A madártejalapból 70 dkg-ot kimérünk, összekeverjük az 5 dl tejszínből vert habbal és a fél deci forró vízben feloldott zselatinnal.
Nagyon-nagyon ritkán eszünk madártejet, hiszen kislányom nem fogyaszthat tojást. Most azonban úgy alakult az élet, hogy éppen nem volt itt a lányom, így 5 év után ismét ettünk egy kis madártejet. A tej zsíros házi tej, itt vettük a faluban (a kecskéink még nem adnak tejet, pedig már nagyon várjuk), a tojás pedig már saját tyúkjaink ajándéka. :) A recept nagyon egyszerű, Horváth Ilona könyve szerint készítettem, csak kevesebb cukorral és több tojással. Hozzávalók (ez kb. 4-5 emberre elég adag, legalábbis nálunk): - 1 liter tej (újabban egy kicsit több tejet használok, kb. 1, 3-1, 4 l-t), - 6-7 tojás (Horváth Ilona a 1, 5 liter tejhez 4 tojást ajánl és 1 evőkanál lisztet, de én szerettem volna egy jó sárga, krémes madártejet készíteni, így 6 tojást tettem bele, lisztet viszont nem raktam), - cukor ízlés szerint, - vanília vagy vaníliaesszencia esetleg vaníliás cukor, amiben igazi vanília van. Elkészítés: 1. A tejet felforraljuk (vigyázva, nehogy leégjen, nem a legerősebb lángon szoktam melegíteni és időnként meg is kevergetem).
Elkészítése: A tejet közepes lángon elkezdjük melegíteni egy nagyobb tálban. A tojásokat elválasztjuk. A sárgákat a cukorral és a vaníliás cukrokkal simára keverjük. Ha már meleg a tej, akkor fokozatosan kanalazunk a cukros tojáshoz belőle, hőkiegyenlítést végzünk. Majd kevergetés közben lassan a tejbe csorgatjuk. Mérsékelt lángon tovább főzzük. Közben a fehérjéket kemény habbá verjük. Egy kanál segítségével a fehérjéből galuskákat szaggatunk, amit a tejbe engedünk, és kicsit meglocsolgatjuk a vaníliás tejjel. Addig főzzük, közben óvatosan kavargatva, míg a madártej már épp kezdene forrni. Elzárjuk, és jól behűtjük. Tipp: A madártej elkészítését, mint a konyhában sok alap dolgot, Anyukámtól tanultam. Sokáig féltem belevágni, nem is értem, hogy miért halogattam. Majd Anyukámat megkértem, hogy közösen készítsük el az első adagot. Nagyon szeretjük ezt az édességet. Ez olyan finomság, amit nem lehet abbahagyni, ha egyszer elkezdjük kanalazni. Jól behűtve az igazi.