A Fritost gyártó cégről lásd: Frito-Lay. Fritos Egy csomó Frito chips Terméktípus Kukoricaforgács Tulajdonos PepsiCo (a Frito-Lay- n keresztül) Bemutatott 1932; 89 évvel ezelőtt Kapcsolódó márkák Doritos Tostitos Cheetos Weboldal A Fritos egy amerikai kukorica chips és mártogatós mártás márka, amelyet 1932-ben Charles Elmer Doolin hozott létre, és 1961 óta gyárt a PepsiCo Frito-Lay részlege. Ellentétben a hasonló tortilla chips, amelyeket készült cornmeal és használja a nixtamalization folyamatot (néven ismert masa), Fritos készülnek sütéshez mélyen extrudált egész cornmeal. Ez a két márka egyike, amely a Lay's mellett a Frito-Lay-t képviseli. Eredet A Texas Állami Történeti Szövetség által kiadott Texas kézikönyve szerint: A Frito Company 1932 -ben született a nagy gazdasági világválság idején. Lays chips fajták stock. Charles Elmer (CE) Doolin (1903-1959) családja a San Antonio-i Highland Park Confectionary tulajdonában volt, és az akkor huszonnyolc éves Doolin sós harapnivalót akart hozzáadni repertoárjához.
Közepes méretű fajtákat termesztenek (természetesen azért, hogy minden azonos méretű chips kijönjön, és hogy ne zavarjuk, hogy óriási zsetont tegyünk a szánkba, amikor este idegeneket nézünk), és kis mennyiségű természetes cukorral (mert - FIGYELEM - a cukor megsütve karamellizálódik, ami rájön, hogy nagyon kétséges lenne a chipshez). A burgonya útja a betakarítástól a chips felé nagyon rövid. A reggel betakarított burgonya első válogatáson megy keresztül a gazdaságban, majd csomagolják és elküldik a Popești-Leordeni gyárba, ahova a Lay's chips zacskójába érkeznek. A Popești Leordeni gyár Ugye ismered Charlie-t és a csokoládégyárat? Burgonya chips Új fajták ehhez képest - Útmutató - Fogyasztók. Jó. Képzelje el ugyanezt, de chipekkel. Ugyanazon a napon, miután elhagytuk a gazdaságot, megérkeztünk Lay gyárába Popești-Leordeni-ban, és alkalmunk nyílt részletesen megnézni, hogy a burgonya miként válik chipsdé és mennyire egyszerű, de természetesen ultratechnológiai folyamat. Hogyan működik? 1) a burgonya a gyárba érkezik, az ország egész területéről 2) végezze el az első ipari válogatást, amely elválasztja a jó méretű, megfelelő méretű burgonyát a nem megfelelőtől, és megszünteti az esetleges extra elemeket (talaj, egyéb növények stb. )